花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「Futi Fudi」     (造訪日期 : 2019/07)



台北市東區「Futi Fudi」現打果汁好健康

墨西哥捲餅異國好滋味







Futi Fudi - 水果/飲品/專門



地址 : 台北市大安區延吉街153之6號



台灣大街小巷都有各式各樣的手搖飲店，夏天來臨，是最清涼解暑的聖品。本次團子來到台北市東區延吉街的「Futi Fudi - 水果/飲品/專門」 ，這是近來有名的網美店，來朝聖看看究竟有多好喝、多好拍。



「Futi Fudi」，1樓點餐區如同手搖飲店一般，但一旁陳列著原木的櫃子及木盒、打造成小農市集的店面風格，呈現濃濃的文青風。





擺放在木盒內的水果飽滿耀眼，香脆蘋果、可口酪梨等，不論是直接吃，或打成果汁，都給人滿滿的元氣與活力。





本次團子點的是「Futi Fudi」鮮果汁系列中的「能量紅」，輕食方面點的是「墨西哥餅系列」的「義式茄醬」。



和一般手搖飲店不同的地方，「Futi Fudi」除能美味帶著走，往地下1樓下有一個簡潔明亮的用餐區 ，象牙白色的桌椅，時尚又摩登。



店家還貼心提供免費的WiFi、充電插座，點杯果汁，就能輕鬆在這消磨一下午，想換個心情帶著NoteBook，來此辦公也沒問題。



上菜囉！紫紅色的「能量紅」果汁，是用鳳梨、蘋果、火龍果所打製而成，喝得到滿滿水果自然風味，酸酸甜甜繽紛又健康。



「義式茄醬墨西哥餅」，薄嫩餅皮裡包裹著茄汁肉醬、碎豬肉、新鮮蔬菜，吃得到道地小農原味，口感多元層次豐富。對女生而言，一個墨西哥餅加上一杯果汁，就能吃得挺飽的，而且還攝取到外食族較少吃到的纖維與營養。



炎炎夏日來東區逛街逛累了，可以來「Futi Fudi」喝冰涼的新鮮果汁、嘗美味輕食，吹著冷氣，上上網、聽音樂都是不錯的選擇，團子偶然發現這間店，也是生活上的「小確幸」。





【相關連結】

Futi Fudi FB : https://www.facebook.com/FutiFudi/posts/432180860922210/



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此食記為花見團子造訪「御品元冰火湯圓」



通化街夜市「御品元冰火湯圓」 台北米其林 必比登推介

雙重吃法  暖心又清涼  不管是元宵節或冬至都要吃







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【美食】



地址 : 台北市大安區通化街39巷50弄31號



台灣人不管是元宵節或冬至，都愛吃湯圓，本次團子來到通化街夜市「御品元冰火湯圓」。



菜單很簡單，有9種組合可選擇，團子選的是7號冰的「桂花綜合湯圓」，綜合就是芝麻、花生兩種口味各3顆。



老闆在鍋中煮著湯圓。



上菜囉！御品元的冰火湯圓，像一朵美麗的雲，上面有6顆白白胖胖的湯圓，和些許桂花花瓣。湯圓口感Q彈扎實，芝麻及花生香氣濃郁，注意湯圓上桌後要立刻食用，不然會硬掉。



湯圓吃完後，別急著離開，拿著冰來加店內提供的桂花蜜及檸檬汁。



即是一碗酸甜清涼的「桂花檸檬冰」。



「御品元冰火湯圓」一碗有2種吃法，有興趣的朋友來通化街夜市，可以來嘗嘗喔！

 

此食記為花見團子參加百爺啤酒發佈會



大麥 啤酒花 萬年泉水 是它的基底



90天的發酵等待 是熟成的歷練



百爺啤酒 可以享受的世界遺產







【美食】



地點 : 地中海餐酒館 (台北市光復南路260巷39號)



聽說世界遺產可以用喝的！團子本次很榮幸來到百爺啤酒發佈會，體驗什麼啤酒竟可成為為世界遺產。



發佈會的會場在東區「地中海餐酒館」餐廳舉辦，一進門就可看到擺滿百爺啤酒的啤酒櫃牆，一坐下來，美麗的酒促小姐即為參與者倒上有滿滿泡沫的最新鮮的啤酒。





百爺啤酒誕生於捷克布拉格南下150公里處的一個小鎮 - 布傑約維采 (捷克語:Ceské Budějovice;德語:Budweis)，採用天然原料-Moravian大麥、Saaz啤酒花以及原廠300米地下的萬年泉水，並堅持Budweis是唯一釀酒所在地，更於釀程結束後靜置酒窖90天的發酵，使得百爺散發出波希米亞風格的濃郁麥芽香氣。





而它的產地來自於捷克最後一個國有啤酒廠，屬於捷克國家的保護資產，並榮登為世界遺產之一。





地中海餐酒館也為此次發佈會準備餐廳的招牌菜色，做為最適合的餐酒搭配。







不過愛喝酒的人一定有發現，百爺啤酒的德語稱為Budweis，ㄟ~ 怎麼和我們熟悉的百威啤酒同名呢？發佈會上由代理商班德威公司的劉智誠經理，解開這個大疑惑。





起原於美國百威的創始人德裔移民安海斯-布希(Adolphus Busch) ，於1876年來到Budweis這個著名啤酒產地學習與觀摩啤酒釀造技術，回去創立美國百威。



因當時的年代缺乏對商標的保護法規，而在布傑約維采當地產的啤酒都被冠名為『百威啤酒(Budweiser)』，故捷克百威和美國百威就此展開了長達100年商標權的官司，但目前已經達到的休戰狀態，故幸福的消費者可同時喝到2種不同風味的啤酒。



團子在會場皆有試飲此2款啤酒，百爺啤酒的麥味較為濃厚、百威啤酒較為清爽，各有千秋。





代理商了解消費者都想品嚐的慾望，決定為這糾纏了一個多世紀的商業糾紛的爺爺和小威進行大和解，推出上市活動「買3瓶百爺啤酒，即贈1瓶百威啤酒」，有興趣的消費者可直接購買，魚與熊掌都可兼得，也可自行比較看看口感的差異！



下圖為主辦單位提供





【相關連結】



百爺啤酒



加勒比海餐酒館| 精釀啤酒餐廳: ABV Bar & Kitchen-中文官方網站



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此食記為花見團子拜訪吳寶春麥方店信義旗艦店



現烤的麵包 世界冠軍的榮耀



麵包配咖啡 品味文化沙龍



吳寶春麥方店 信義旗艦店飄香







【美食】

地點 : 台北市信義區信義路五段124、126號 1樓 (捷運象山站2號出口新光傑仕堡)



吳寶春的麵包店自從撤出誠品松菸店後，團子一直十分想念，所幸『吳寶春麥方店』在台北信義區開了占地200坪的台北信義旗艦店。





台北信義旗艦店採「帳篷式市集概念」設計，以懸空的斜屋頂，營造宛若歐洲傳統市集氛圍，並使用開放式烘焙廚房，可以看到乾淨的作業環境，及現場製作的麵包。









目前每日製作60款新鮮出爐麵包，包括十多款世界各國特色麵包，當然還有團子愛吃的台式麵包不敗款，蔥麵包和肉鬆麵包。









台北信義旗艦店首創『麵包文化沙龍』， 設有30個座位，消費者可以像在咖啡廳一樣，坐下來品嚐現烤出來的麵包。





菜單





下圖為團子點的『金磚上的雲朵』， 厚厚的法式土司，搭配乳酪及鳳梨果醬，吃下去有幸福的感覺。





下次有到101或到象山爬山時，稍微轉個彎，坐下來品嚐或外帶屬於台灣的世界冠軍麵包吧！



吳寶春麥方店

 
此活動為花見團子免費參加帝亞吉歐蘇格登威士忌品酩會



精選大麥 糖化發酵 緩蒸慢餾 裝桶熟成

花香 果香  不同年份皆有不同驚奇



蘇格登 很用心的威士忌 







【活動】



地點 : 帝亞吉歐威士忌會所



在網路上看到帝亞吉歐有辦威士忌品酩會，立刻填好資料，報名完成。約一個星期左右就接到了帝亞吉歐活動人員的電話，告知報名成功。時間到了，團子來到了帝亞吉歐威士忌會所，地點在台北市安和路的小巷子中，外觀低調，內裝卻高雅幽靜。





原本以為只是普通的品酩會，但帝亞吉歐特別安排活動大使-Alex老師為參與者解說，介紹威士忌製程方式，從選擇原料開始至最後裝桶熟成，完整且專業但又淺顯易懂，讓團子之前看日劇《阿政》（日語：マッサン）時， 對威士忌的很多的疑問，一次豁然開朗。







本次品酩會提供了四款威士忌進行試飲，分別是蘇格登12年、蘇格登大師精選、蘇格登15年、蘇格登18年。其中大師精選是蘇格登首席女調酒師Maureen Robinson，吃遍台灣的各種美食小吃，特別釀造出符台灣的民眾口味的威士忌。





活動中，Alex老師也有教授正確的威士忌品酩方式，按照老師的的方法，果然威士忌在嘴中展現不同的層次口感和餘韻。會所有提供小模型，介紹蒸餾的過程及方式，而蘇格登威士忌都是採用緩蒸慢餾的方式，讓消費者喝到慢工出細活的好酒。





除了純飲之外，帝亞吉歐也貼心了提供3項精緻小餐點 (洋蔥鮪魚塔、藍莓鴨胸、印度咖哩雞肉沙沙)， 各搭配不同的威士忌品嚐，食物佐威士忌，別有一番風味，之後用膳選酒不要只喝紅白酒，威士忌也是不錯的選擇。





此外，活動結束後，最後在FB或IG打卡，就送世界巧克力大賽雙面獎牌得主Aaron，親自為蘇格登訂製的威士忌巧克力。





【結語】



帝亞吉歐在推廣酒果然不遺餘力，這次的品酩會不但上了一堂威士忌的專業課程，又喝到順口的好酒，經歷五感全開的體驗！



PS:帝亞吉歐佛心來著，此次活動完全免費，有興趣的人可以至以下網址進行報名。

https://www.maltssociety.com.tw/singleton/



喝酒不開車，安全有保障！ 未成年請勿飲酒