花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「賴桑透抽蚵仔麵線」     (造訪日期 : 2020/07)

萬華美食推薦「賴桑透抽蚵仔麵線」
「魔霸特餐」海鮮礦場料滿滿 龍山寺銅板美食  



 賴桑透抽蚵仔麵線 

營業時間：11:00–20:00 (週日休)
地址：台北市萬華區大理街93號
電話：0986-707-186

台灣人喜愛吃蚵仔麵線，早餐、中餐、晚餐、當下午茶吃都OK，在美食集聚捷運龍山寺附近，有一家從夜市起家的「賴桑透抽蚵仔麵線」備受好評，趁著夏日周末午後，團子與友人特別來品嚐。

從捷運龍山寺站2號出口出來，約步行2分鐘到大理街口就可看到「賴桑透抽蚵仔麵線」。

走進店面整潔明亮，還可看到許多媒體、名人宣傳，有不少人都是為了餡料無敵豐富的「魔霸特餐」而來。


「賴桑透抽蚵仔麵線」以餐車方式呈現，可內用也可外帶，附近區域滿額也有外送，團子和友人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧！


綜合麵線(大)

這裡的麵線很多元種組合價格從40元~100元，「綜合麵線」湯頭有淡淡紅蔥頭香，加上勾芡麵線更顯滑順，加點烏醋更夠味，再配上Q彈有嚼勁的滷大腸、肉羹、和肥美的蚵仔、透抽，讓人一口接一口，停不下來。 


魔霸特餐

接著再來品嚐網路引發轟動的「魔霸特餐」，滿滿的配料豪邁吸晴，包含滷大腸、蚵仔，透抽、肉羹、土魠魚、雞塊、魚酥，澎湃又豐盛，如同來到海鮮礦場一般，餡料挖都挖不完，一次全部都吃得到，滿足視覺與味蕾的雙重饗宴。


魔霸雞排

來這必點的還有國人最愛的雞排，「魔霸雞排」外脆內嫩，連皮帶肉一口咬下時，脆皮滋滋作響，肉汁奔流入口，肉質扎實不乾柴，彈牙有咬勁，沾點胡椒粉更夠味，很多客人也喜歡一口雞排，一口麵線，吃來更過癮。


炸物（炸土魠魚酥、魔霸薯條）

吃完麵線中的炸物意猶未盡，團子加點了店家招牌的「炸土魠魚酥」，入口後魚肉Q彈扎實軟嫩甘甜 ；「魔霸薯條」吃得到馬鈴薯原味，佐上胡椒鹽可讓炸物的風味更加提升，令人忍不住吮指回味。


炸麻糬

喜愛甜食朋友也不可錯過這裡的「炸麻糬」可選擇花生、芝麻、煉乳等口味。團子選了煉乳炸麻糬，入口後麻糬Q彈扎實的，淋上白色的煉乳甜而不膩，味道驚人合拍。


冬瓜嫩仙草

最後來一杯店家自製「冬瓜嫩仙草」，入口後仙草滑嫩剔透，加上鮮甜冬瓜挑逗著味蕾，夏天品嚐消暑又清涼。


整體而言，「賴桑透抽蚵仔麵線」不僅口味多元，鹹甜都有，而且價錢很平價，皆多為百元有找的銅板美食小吃，吃得到真材實料，下次來龍山寺拜拜，不妨也來這嘗驚喜滿點的好味道。



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