花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「bubble cafe」

入口即化的舒芙蕾厚鬆餅 現烤薄皮比薩
水果優格厚鬆餅  炭烤柑橘海鮮比薩
bubble cafe 鹹甜點皆水準之上



 bubble cafe 
地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄9號
電話：02-2545-7722

本次團子來到靠近捷運小巨蛋站的「bubble cafe」，門口可看到一隻粉紅色的犀牛頭裝飾。

店內裝潢現代簡約，並融入一些綠意，讓來用餐的客人獲得最佳放鬆。


風格又帶點童趣，處處可看到犀牛和史努比snoopy在周遭出沒。


團子點的正餐是炭烤柑橘海鮮比薩，甜點是水果優格厚鬆餅。


「bubble cafe」採用開放式廚房，且有自己的比薩烤爐，比薩都是現點現做。

上菜囉！「炭烤柑橘海鮮比薩」是12吋薄皮的比薩，搭配多種新鮮的海鮮及時蔬，起司香氣濃郁拉開時會牽絲，最特別的是有柑橘的酸甜口感讓香氣滿盈唇齒。

「水果優格厚鬆餅」是「bubble cafe」的招牌舒芙蕾厚鬆餅，送上來時白白膨膨鬆餅還會輕微晃動，一份有2個厚鬆餅及多種水果及鮮奶油可佐鬆餅享用。

「bubble cafe」的厚鬆餅口感蓬鬆柔軟、入口滿滿雞蛋的香氣，搭配的鮮奶油，細滑不油膩。而光是焦糖烤香蕉就是可以直接賣的單品，人說吃甜點會感到幸福，「水果優格厚鬆餅」給您雙倍的幸福！

團子認為「bubble cafe」的鹹甜點皆水準之上，舒芙蕾厚鬆餅甚至比日本名店還好吃，下次有來小巨蛋附近時，不妨可以造訪「bubble cafe」，嚐嚐甜蜜的好味道。


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