花見團子玩耍趣

食記為花見團子造訪「猴子燒肉 永和店」     (造訪日期 : 2023/01)

「猴子燒肉 永和店」高CP值平價單點燒肉

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 猴子燒肉 永和店 

地址 : 新北市永和區福和路166號1樓
電話 : 02-8928-0707
時間 : 週一~週五 17:30pm~22:30pm 週六、週日 17:00pm~22:30pm

訂位連結 : https://reurl.cc/2gRxnm(不接受電話或粉絲專頁私訊訂位)

板橋知名的「猴子燒肉」來到永和開新分店了，店家位於永福橋附近，距離捷運頂溪站站不遠，從公館過來也很近，交通很便利。店家主要販售單點的燒肉，肉品有豬肉、牛肉、雞肉、海鮮等，還有飯類、沙拉、飲品可供選擇，產品品項多元，價格平價實惠，且不收服務費，消費滿額有集點活動，點數可以兌換猴⼦燒⾁的商品，開幕不久就成為許多永和在地民眾相約聚餐的好所在，CP值爆表。

走進店內走輕工業風，明亮寬敞，鏡面牆壁讓整體空間更顯開闊，提供二人、四人、六人桌的木頭桌椅， 不論是單人用餐或三五好友聚餐都很合適。

店家選用日本進口瓦斯烤爐，上面放鑄鐵的烤盤，可讓肉品更加均勻受熱，每一個烤盤上皆有一個玫瑰金色澤的抽風設備，吸力很強大，讓吃烤肉時也能避免惱人的油煙，不會吃完全身都有煙燻炭烤味，也能吃得更健康。最讓團子感到貼心的事，每當燒烤盤髒了，店員都會主動詢問進行更換，服務細心又周到。

「猴子燒肉」採用線上點餐，只要掃取店家提供的QR code，就可線上點餐，方便又便利。

團子和友人點了一桌滿滿餐點，「猴子燒肉」肉品都有經過獨門配方的調味及處理，直接烤就很有味道，店家也提供蘋果烤肉汁、玫瑰鹽、檸檬汁，也可自己「加料」讓味道更多元，接下來就一一品嚐吧！

胡麻沙拉

吃燒肉前先補充纖維質，超級大碗的「胡麻沙拉」有高麗菜、紫洋蔥、小番茄、核桃等時蔬，搭配店家精心調製的胡麻醬汁，更顯醇厚濃香，沙拉清脆爽口，核桃香脆可口，營養滿點。

猴子雙響炮

「猴子雙響炮」是吃烤肉一定要搭配的黃金組合，「韓式泡菜」微辣開胃，香脆爽口，「黃金泡菜」酸中帶甜，可以單吃也可包在燒肉中一同品嚐。

包肉生菜

「包肉生菜」提供味噌辣豆瓣醬、麻油、蒜頭，可將生菜包入烤好的肉，再加上個人喜愛的食材，就能一次嚐到美味肉品、新鮮生蔬，展現道地的韓式烤肉吃法。

大盛牛舌

團子到燒肉店必點的就是牛舌，「大盛牛舌」是店家招牌，入口彈牙有咬勁，搭配蔥鹽更有味，越嚼越香，讓團子一片接一片，停不下來。

羽翼牛小排

足足有成人手掌大的「羽翼牛小排」均勻遍佈著雪白細緻的油花，店家使用特製調味料醃製讓肉品更有味，因為這道肉品比較厚，我們怕沒辦法烤好，於是請店員協助幫忙進行燒烤。

店員會先詢問我們喜歡的肉品熟度，店員熟知烤到最美味的訣竅，再剪到每一塊約為一口的大小，服務專業又到位。

烤到7分熟的牛小排呈現淡淡粉紅色，微焦香氣讓人食慾大開，肉質Q彈多汁，油花經咀嚼後在口中化開，建議可先單吃原味，再沾些醬汁更鹹香有味，美味程度又再提升。

厚切松阪豬

散放誘人粉紅色澤的「厚切松阪豬」取自豬的頭頸間的部位，烤好松阪豬脂香濃郁，厚切吃起來更加有嚼勁，濃濃肉香吃完依舊意猶未盡，是團子個人推薦的必點單品！

伊比利上蓋

「伊比利上蓋」選自伊比利豬肉中最嫩的部位，烤好的上蓋肉柔軟Q彈，油脂豐厚，細緻的肉質中散發出淡淡榛果香，令人唇齒留香，不但是老饕最愛，也是肉肉控不可錯過的聖品。

奶油去骨雞腿肉

「奶油去骨雞腿肉」選用去骨雞腿肉醃製，烤好的雞腿肉滑嫩有彈性，鮮嫩多汁。建議可先嘗腿肉原味，再將雞肉沾上烤好的起士，加熱融化的起士會牽絲，口感濕潤柔軟，香濃更有勁，多種吃法皆美味！

澎湖軟絲

「澎湖軟絲」外觀晶瑩剔透，經微烤後，新鮮肥美的軟絲焦香入味，鮮甜甘脆，也可現擠金桔汁搭配酸香讓風味加乘，更具層次口感。

蔬菜拼盤

「蔬菜拼盤」澎湃豐盛！有南瓜、香菇、洋蔥、玉米及杏鮑菇。南瓜清甜鬆軟、香菇彈牙有嚼勁、洋蔥辛辣帶勁、玉米香甜可口、杏鮑菇多汁Q彈，吃完多種肉片、海鮮，很適合轉換口味時來一點，去油又解膩。

山藥

「山藥」烤到微焦的山藥外皮香酥，輕咬一口山藥鬆軟綿密、黏Q有勁，自然鮮甜與輕鹹交錯，營養100％！

蔥明飯

「蔥明飯」是店家特製料理！白飯上覆蓋滿滿的香鬆、青蔥，再附上一顆半熟蛋及醬汁，要吃之前先拌均，拌入蛋黃及醬汁的白飯軟Q濕潤，青蔥微微辛辣，多種食材混搭出絕妙美味，開胃又有飽足感。

鮭魚茶漬飯

「鮭魚茶漬飯」一秒到日本！白飯加入鮭魚、香鬆、海苔，再淋上柴魚高湯，配上哇沙比，清淡爽口間又能品嚐鮭魚的鹹香，是搭配烤肉的最佳良伴。

猴子蕉泥烤

店家的甜點也很用心「猴子蕉泥烤」新鮮香蕉加入起士放入鋁箔盒內，戳一個小洞，放在烤盤上烤到冒煙，即可完成。烤好香蕉香甜綿密，牽絲起士濃郁香醇，鹹甜交錯濕潤層次感，是別的地方都吃不到的特製甜點，一定要來嚐嚐！

蔓越莓氣泡飲 (左) / 和歌山梅氣泡飲 (右)

吃烤肉也要來點飲品！店家特製氣泡飲繽紛沁涼，散發誘人色澤，喝起來酸甜有勁，現切檸檬片巧妙混搭，清爽解膩，一喝就愛上。

整體而言，團子覺得「猴子燒烤」是很適合個人打牙祭、多人聚餐的好地方，店家食材均是一等一之選，從肉品、蔬菜、海鮮、甜品、飲料應有盡有，店員服務態度熱心親切，價格合理且不收服務費，CP值很高。想要聚餐烤肉，不妨相約來「猴子燒烤」在板橋、中和、永和都有分店，大口吃燒肉，開心滿⾜又美味喔！

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