【美食】「鱸好家」開箱，加熱即食舒肥鱸魚、去刺鱸魚排、鱸魚高湯、鱸魚精、金目鱸魚推薦－花見團子玩耍趣

【美食】「鱸好家」開箱，加熱即食舒肥鱸魚、去刺鱸魚排、鱸魚高

此食記為花見團子開箱「鱸好家」 (造訪日期 : 2024/10)

「鱸好家」開箱，加熱即食舒肥鱸魚、去刺鱸魚排

鱸魚高湯、鱸魚精、金目鱸魚推薦

鱸好家
鱸好家官網：https://www.luhojia.com/
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團子家很喜歡吃魚，每天餐桌上必定有一道魚料理，尤其是營養價值產高的鱸魚是我們全家的最愛。傳承三代的養鱸世家「鱸好家」專精於友善環境養殖金目鱸魚，從魚場到餐桌，全程細心把關，並且通過HACCP和ISO22000的認證。產品採用真空包裝，低溫宅配到府，有去刺鱸魚排、舒肥鱸魚、鱸魚精等多樣化的選擇，在家就能享受最新鮮鱸魚美味。「鱸好家」的鱸魚都有經過專業去刺處理，去刺後讓吃魚變得沒有壓力，不用擔心會被魚刺卡到喉嚨，可以大口享受金目鱸魚的美味，吃得安心又滿足，接下來就跟著團子一一品嚐吧。

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舒肥鱸魚

「鱸好家」有四種加熱即食的「舒肥鱸魚」口味，經過天然食材調味後，再使用舒肥的方式烹調，無香精、無防腐劑，直接鎖住了魚肉的鮮美和營養，特別適合在忙碌的日子裡快速準備。

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只需將舒肥鱸魚解凍後，隔水加熱5到10分鐘，打開後即可享用，舒肥過的鱸魚嫩滑多汁柔潤滑口，厚實但鮮嫩無比，如同現煮的口感，健康又美味。【美食】「鱸好家」開箱，加熱即食舒肥鱸魚、去刺鱸魚排、鱸魚高

薑絲鹽焗舒肥鱸魚

「薑絲鹽焗舒肥鱸魚」使用薑絲和適量的鹽焗製而成，舒肥後完全襯托出鱸魚的鮮甜，喜歡原始海味的朋友們，絕對不能錯過的口味。

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越式酸辣舒肥鱸魚

「越式酸辣舒肥鱸魚」使用蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁調味，打造出鮮香四溢的越式風味，酸辣交織讓鱸魚味道層次更加豐富，吃起來爽口又帶勁，很是過癮。

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破布子舒肥鱸魚

「破布子舒肥鱸魚」破布子讓原本鮮嫩的鱸魚肉，增添了一股獨特的鹹香風味，這個口味我們全家人都超喜歡，傳統台味怎麼都吃不膩！

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泰式檸檬舒肥鱸魚

「泰式檸檬舒肥鱸魚」清爽的檸檬與鱸魚肉的鮮味融合，酸香勾勒出鱸魚的鮮香，令人食慾大開，在家就能輕鬆吃到異國情調的好風味。

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去刺鱸魚排

除了直接加熱可以吃的舒肥鱸魚，店家也有販售可供料理的鱸魚排，團子來分享一道「鱸魚蒸蛋」。先將「去刺鱸魚排」解凍，並切成適口大小的塊狀備用，再將兩顆雞蛋打入碗中，攪拌至蛋液均勻，加入水比例約1:1，再加入少許鹽，將蛋液放入蒸鍋，用中火蒸約10分鐘左右。接著，打開鍋蓋，在蒸蛋上灑上一點蔥花，繼續蒸2-3分鐘，直到蒸蛋完全熟透，輕輕鬆鬆就完成了一道美味的料理。

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