本行程為欣傳媒旅遊金計畫合作此食遊記 為花見團子造訪「北投老爺酒店 - Pure Cuisine 法式餐廳」 (造訪日期 : 2020/03)北投老爺酒店「Pure Cuisine法式餐廳」「沐泉療中心」
北投泡湯推薦、 法國料理推薦、約會聚餐推薦 北投老爺酒店－Pure Cuisine 法式餐廳 地址：台北市北投區中和街二號電話：02-2896-9777因團子參加【公路旅樂誌】徵文比賽獲得第三名，得到了「北投老爺饗湯券-套餐乙客+沐泉療中心」獎品，故來到了「北投老爺酒店」，酒店交通十分方便就位於新北投捷運站旁，步行僅需1分鐘即可抵達。
「Pure Cuisine」法式餐廳就在「北投老爺酒店」的1樓，燈光採用間接照明，增添浪漫的氣氛。
本次享用的是品味套餐，包含開胃小品、 冷前菜或熱前菜、麵包、 湯品、 主菜、 甜點、飲品，餐點內容十分豐富，接下來就一一品嚐吧。
開胃小品「開胃小品」共有三道，會依時材及季節做變動，包含洋芋舒芙蕾、豬蹄凍、蜂蜜橙香紫蘿蔔。
冷前菜或熱前菜團子和友人選擇的都是熱前菜，「油淋日本生蠔」選用日本的新鮮生蠔，佐上培根洋蔥起司醬，蠔肉鮮美嫩口。
「香料慢烤嫩肋排」選用口感扎實的豬肋排，配上鮮蔬燉飯，滿足視覺與味蕾的饗宴。
麵包提供兩款現烤麵包可以單吃或沾橄欖油或油醋醬享用，喜歡還可以再免費續用喔。
湯品「鴨肉澄清湯」採用香草野菇、白腰豆，香醇入味的野菇吸滿鴨肉湯汁，挑逗著味蕾。
「松露洋芋濃湯」精選伊比利豬、季節鮮蔬，松露的香氣撲鼻，並在口舌間緩緩蔓延，是冬日裡最溫暖的單品。
主菜「紐西蘭特級菲力」嚴選牛肉特級菲力部位，加上慢烤紅酒洋蔥，入口後肉汁奔流，鮮奶黑胡椒醬汁增加些許辛辣口感，令人讚不絕口。
「美國特級肋眼牛排」選用牛肉肋眼部位，佐上辣根醬，入口後厚實但鮮嫩，肉汁滿溢占據整個味蕾，令人欲罷不能。
甜點層層堆疊的「草莓千層派」，酥皮在嘴巴盡情飛舞，佐上畫龍點睛的草莓，在嘴巴中如同舉辦一場狂歡嘉年華，驚喜滿點。
「溫補磅蛋糕」選用許多中藥材製作而成，磅蛋糕清甜濃香，擺盤精美，令人垂涎欲滴愛不釋口。
飲品飲品最後則是選用「拿鐵」、「洋甘菊茶 」來結束本次的用餐。
泡湯用餐完後來北投當然要來泡湯，「沐泉療中心」位在酒店的12樓，內有溫泉、烤箱、蒸氣室，因溫泉為裸湯，就不方便拍照了，泉質為白磺泉，泡完身心舒暢，暖活又療癒。
並有男女共用SPA池，需著泳裝，可一邊享受水療一邊遍覽戶外綠意景致。
喜愛泡湯及美食的朋友，歡迎來「北投老爺酒店」，一次可滿足兩項需求，也很適合情人約會或朋友家族聚餐喔！
雄獅旅遊【相關連結】官網 : https://www.hotelroyal.com.tw/beitou/
