此食記為花見團子開箱「承豐善澤 - 玉山酒莊-水果醋、醃漬梅」     (開箱日期 : 2020/04)

「承豐善澤」嚴選台灣小農優質商品
推薦「玉山酒莊水果醋、玉山酒莊醃漬梅」系列




 承豐善澤 

地址 : 新北市新莊區民安路329巷8號

本次團子來開箱「承豐善澤」的「玉山酒莊水果醋、玉山酒莊醃漬梅」系列,收到的包裹很細心的用泡棉及隔板包裝,讓商品運送更加安心。

「承豐善澤」嚴選台灣小農商品,販售來自玉山酒莊的酒類、水果醋、醃漬梅、蘇格蘭威士忌及安妮塔手工辣椒醬等多項商品,推廣優質的台灣農特產品。


玉山酒莊水果醋


首先先從「玉山酒莊水果醋」的「百香果醋」及「櫻花果醋」兩款茗醋,開始品嚐,容量都是600ml。

食用方式可先在杯中加入約1份量的果醋,之後再加入約8倍的水進行稀釋,享用之前攪拌均勻,也可放在冰箱稍微冷卻,是夏日的消暑聖品。



百香果醋

嚴選南投埔里的新鮮百香果製成的「百香果醋」,色澤呈現耀眼的金黃色,入口後散發天然的果香甘甜,接著酸味則淡淡從尾韻散發,有初戀的甜蜜氛圍,甜香又幸福。


櫻花果醋


「櫻花果醋」嚴選南投蘆山的現採櫻花果,加上來自台東出產洛神花,色澤呈現浪漫的粉紅色,入口後清新酸甜,甜香氣息在口舌間緩緩蔓延,是難以忘懷的醉人口感。


玉山酒莊醃漬梅

接著再來試試「玉山酒莊醃漬梅」的三款醃漬梅,包含「化核梅」、「烏龍茶梅」及「檸檬梅」。


化核梅

無杍的「化核梅」散發梅子天然的酸甜,口感扎實不黏手,咀嚼後溼潤滑順,是讚不絕口的唰嘴好味道。



烏龍茶梅

入口散發烏龍茶香的「烏龍茶梅」幽雅恬淡,咀嚼後茶梅清爽順口,停留在舌尖餘韻回甘,讓人忍不住一顆接一顆。


檸檬梅

呈現青綠色的「檸檬梅」Q彈飽滿,並填加醃漬過的的「檸檬片」,味道清新酸香促進食慾,霸氣佔據挑剔的味蕾。

愛吃小零嘴或果醋的朋友,可選擇「承豐善澤」來自「玉山酒莊」的「醃漬梅」及「水果醋」,可直接上網訂購宅配到府,自己食用或送禮也都很適合喔!



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