此食記為花見團子拜訪「太陽蕃茄拉麵」
太陽蕃茄拉麵 日式的義大利口味拉麵
日義混搭 超級對味
【美食】
地點 :太陽蕃茄拉麵-忠孝店 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號
團子本次來到太陽蕃茄拉麵靠近捷運忠孝敦化站，美食一級戰區忠孝東路四段216巷內的忠孝店。
店內裝潢偏義大利麵餐廳的明亮活潑氛圍，到處看得到大大小小的蕃茄。
但又保留日本拉麵店的個人座位席及開放式料理空間。
湯頭主要分為蕃茄(太陽)、雞骨白湯、蕃茄咖哩...等，想吃飯類，也有咖哩飯可選擇，麵條有細麵、粗麵和混合麵可選擇，且麵加大免費喔！團子很愛吃青醬，點的是青醬滑蛋拉麵。
上菜囉！湯頭相當濃郁，青醬的味道十分重，但團子就愛這味，雞肉有調味過並切片，一碗約4塊，滑蛋佐上青醬，有吃九層塔蛋的口感， 加上綠色食蔬及招牌的小蕃茄，一碗吃完活力又健康。
如需加麵可請服務人員用小碗裝，湯頭比較不會變淡。
太陽蕃茄拉麵走的是日本拉麵的經營模式，卻是義大利口味，但也不是傳統的義大利麵，而是走湯麵形式，在一片日本拉麵店，走出完全不一樣的路線。愛吃日本拉麵或義大利麵的人，非常歡迎來試看看喔！
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