花見團子玩耍趣

此食記為花見團子開箱「丞祖胡椒餅」     (開箱日期 : 2021/10)

新竹老店小吃「丞祖胡椒餅」宅配開箱

胡椒餅宅配美食推薦、士林夜市小吃推薦

 丞祖胡椒餅 
 

喜歡吃胡椒餅的朋友注意囉，本次團子來開箱新竹城隍廟老店的「丞祖胡椒餅」，店家是傳承4代老店，除了總店新竹、台北士林夜市也有2家直營分店，熱門時段時常常大排人龍。本次團子選擇以冷凍宅配的方式選購了「丞祖胡椒餅」5種口味，每顆皆以真空包裝，口味區分可以用餅皮外觀的黑白芝麻記號做分別，簡單又方便。

加熱方式很簡單，烤箱、微波爐、氣炸鍋、電鍋、鍋子都可以，加熱之前一定要「完全退冰」再加熱，烤之前表面噴一點點水，若家裡有大烤箱可設定200度，烤約8~10分鐘，因團子家裡沒有大烤箱，所以先使用微波爐加熱2分鐘後，讓內餡完全熟透，再用小烤箱稍微烤1分鐘，讓表皮更加酥脆，即可完成。

香噴噴又熱騰騰的胡椒餅出爐了，接下來就一一品嚐吧。

豬肉胡椒餅

外觀全部為白芝麻的「豬肉胡椒餅」，嚴選肥瘦適中的豬肉，加入滿滿的宜蘭三星蔥，咀嚼後散發胡椒的誘人風味，香氣四溢且真材實料的呈現，烤到稍微微焦的餅皮入口後扎實有嚼勁，是店家人氣必買招牌商品。

牛肉胡椒餅

外觀有1小撮黑芝麻的「牛肉胡椒餅」，切開後牛肉湯汁立刻傾洩流出，咀嚼後牛肉軟嫩可口，且肉汁奔流入口，餅皮也完全吸附了湯汁的精華，給人難以抵擋的美味攻勢。

起司豬肉胡椒餅

外觀有2小撮黑芝麻的「起司豬肉胡椒餅」，包含豬肉及起司，切開之後起司瀑布立刻順流而下，和豬肉無敵契合，帶來前所未有的味覺饗宴。

起司牛肉胡椒餅

外觀黑白芝麻均勻分佈的是「起司牛肉胡椒餅」，輕輕拉取就會牽出長長的起司絲，和肉汁滿盈的牛肉一拍即合，是起司控必點的單品。

泡菜豬肉胡椒餅

外觀有3小撮黑芝麻的「泡菜豬肉胡椒餅」胡椒餅內包入三星蔥、豬肉、韓國泡菜，入口後可感受到層層堆疊的層次口感，泡菜微辣的口感緩緩迂迴於唇齒之間，是許多饕客心中的夢幻逸品。

喜歡吃胡椒餅的朋友，不妨可到就近至新竹或台北士林的「丞祖胡椒餅」門市購買，或直接訂購宅配，也可揪同事親友合購，滿2000元免運費。連在海外香港的朋友也可在『小台北台灣美食&LaLa香港百貨』購買到喔！

 丞祖胡椒餅 
 

-丞祖胡椒餅-士林大南店-

電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~23:00
士林大南店地址:台北市士林區大南路132號

-丞祖胡椒餅-士林夜市1店-

電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~23:00
1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)

-丞祖胡椒餅 新竹-北門店-

電話:03-524-1668
營業時間:12:00~賣完為止
地址:新竹市北區北門街81號

直營店(外送專線): 0800-357-668

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