花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「凍心炸冰淇淋 - 新光三越A11」     (造訪日期 : 2020/09)

「凍心炸冰淇淋」進駐信義區
焦糖瑪奇朵、歐洲森林莓 冰火雙享受



 凍心炸冰淇淋 

地點 : 信義三越A11B2美食街

台中夯爆「凍心炸冰淇淋」繼北上插旗板橋後，近日進駐百貨公司「新光三越A11」B2美食街，團子當然要來試試冰火合一的好味道。

從夜市擺攤起家的「凍心炸冰淇淋」躍上精品百貨，靠的就是翻轉90年代辦桌點心炸冰淇淋，同時也是童年的記憶。

以油炸出名的「凍心炸冰淇淋」，炸好的土司也都會瀝過油，減去多餘熱量，吃得到炸土司的香脆可口。

另一種「烘烤冰淇淋」，烘烤過的土司香氣四溢，飽滿又扎實，營造出豐厚的層次口感。

「炸冰淇淋」可放在店家特製的紙袋，方便「帶」著一邊品嚐，也可將紙袋中間撕開，直接大口享受炸冰淇淋的好味道。

這次特別推出兩款限定口味，「焦糖瑪奇朵、歐洲森林莓」，接下來就一一品嚐吧。


焦糖瑪奇朵

「焦糖瑪奇朵」是將冰淇淋放入月亮形的土司，外層香酥不膩口，入口後誘人口舌的焦糖香氣在嘴中環繞，瑪奇朵咖啡略帶些苦味屬於大人的口感，值得細細品味。


歐洲森林莓

「歐洲森林莓」是將冰淇淋放入花苞形的土司，內餡呈現繽紛的粉嫩色，為覆盆子、黑醋栗、山桑子組合，散發水果的天然酸甜，勾勒出冰淇淋的甜香味美，彷彿來到歐洲的森林，給人幸福的美好滋味。


另外針對中秋烤肉，「凍心炸冰淇淋」加碼推出吐司炸冰的「義式炸冰高顏值禮盒」，20分鐘不會融化炸冰，是今年賞月烤肉時，絕對不容錯過的飯後甜點。


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