此食記為花見團子造訪「Trattoria al Sole 豔陽下義大利小餐館」 (造訪日期 : 2025/07)
「豔陽下義大利小餐館」,大直義大利餐廳推薦、大直美食推薦
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Trattoria al Sole 豔陽下義大利小餐館
地址 : 台北市中山區北安路458巷41弄28號一樓 (大直捷運站3號出口約兩百多公尺)
電話 : 02-25320070
時間 : 午餐11:30-14:00,
晚餐17:30-21:30(每週一二公休)
想吃到道地的南義料理嗎?這次團子來到位於大直的「豔陽下義大利小餐館」用餐,主廚曾赴義大利西西里島學藝,從裝潢到料理,都帶著淡淡的南義鄉村風情,主廚特別講究食材品質,主要販售義式料理,有開胃菜、義大利麵、排餐、披薩等,平日中午還有提供商業午餐,無論是平日午間想吃一頓好料,或是晚上想約三五好友小聚,都非常適合。店家交通很方便,從大直捷運站3號出口步行3分鐘,即可抵達。
推開門,迎面而來的是溫暖的木質桌椅與柔和的黃燈光,空間雖不大,卻充滿細膩氛圍,店內規劃了多張兩人與四人座位,不論是情侶約會還是朋友聚餐都很合適。牆上掛著多幅帶有義式鄉村風情的掛畫及照片,空間散發著一種恬靜自在的南義情調,搭配一杯義大利葡萄酒,整個用餐氛圍瞬間升級成度假模式,會讓人忘記時間只想慢慢享受這份悠閒。
團子和友人點了滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
每日精選白葡萄酒 \ 每日精選紅葡萄酒
店家每日會精心挑選單杯葡萄酒,可點來搭配餐點享用,單杯葡萄酒以當天提供為準,每次來都能有不同的驚喜,白酒清爽配上海鮮最合適,紅酒圓潤配上肉品好提味。
餐前麵包
「餐前麵包」選用的是法國長棍麵包,外皮烘烤得金黃酥脆,內裡卻是柔軟帶嚼勁的口感,帶著淡淡麥香,淋上初榨橄欖油更加分,香氣清新果香濃郁,我們不知不覺就通通吃光光。
水牛布拉塔起司、無花果、義式生火腿、綜合生菜沙拉
「綜合生菜沙拉」擺盤豐盛又華麗,水牛布拉塔起司渾圓飽滿,一切開就會流出濃郁奶香的鮮奶油,綜合生菜及小番茄新鮮爽脆,搭配酸甜的巴薩米克醋,整個香氣瞬間加乘,與柔軟滑順的起司剛好互補,再加上鹹香有味的義式生火腿,和無花果一起入口時,鹹甜交融的口感層次分明,吃起來清爽開胃不會膩。
佛羅倫斯蕃茄燉牛肚
「佛羅倫斯蕃茄燉牛肚」牛肚加上新鮮番茄醬慢火燉煮到軟爛入味,酸中帶微甜的醬汁中又結合了帕達諾起司的鹹香,還附上Q彈麵包,可以沾著醬汁配上牛肚一起吃,麵包吸飽湯汁口感更加分,整體層次感十足,北義的好味道這兒也吃的到。
西西里風慢燉墨醬花枝義大利麵
「西西里風慢燉墨醬花枝義大利麵」這道料理是西西里港口常見的經典做法,選用的是新鮮野生墨魚,連同墨囊一起下鍋慢火燉煮,花枝Q中帶勁保有鮮味,麵條完全吸附醬汁,每一口都能感受到滿滿的海洋鮮甜味道,吃完雖然嘴巴會黑黑的,但是超級滿足!
開心果熟火腿&絲綢乳酪披薩
「開心果熟火腿&絲綢乳酪披薩」餅皮烤到微微焦香,上頭鋪滿香氣十足的開心果熟火腿,配上絲綢乳酪、帕達諾起司、莫扎瑞拉起司共同交織出多層次的濃郁感,奶香濃郁但一點也不膩口,會越嚼越香,一吃就會立刻愛上。
瑪莎拉酒冰糕
「瑪莎拉酒冰糕」冰糕口感滑順綿密,帶有淡淡酒香,吃起來有點像冰淇淋,上頭撒上主廚自製的杏仁糖碎,甜脆中帶點焦香,搭配香濃海鹽焦糖醬,層次瞬間拉滿,旁邊還有增加咀嚼感的無花果乾,每一口都有不同的小驚喜,是最完美的結尾。
整體而言,團子認為「豔陽下義大利小餐館」是一間讓人感到溫暖又安心的義式餐酒館,這裡的食材講究、做法很道地,很多料理都是店家獨有南義風味菜色,從開胃菜到甜點都極富水準,熱愛經典義式風味的朋友絕對不能錯過,每一口都值得慢慢細細品味,保證一試成主顧。
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