花見團子玩耍趣

 

 

此食記為花見團子開箱「YBARRA 益百萊」     (造訪日期 : 2025/08)

「YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油」開箱

西班牙原裝橄欖油 橄欖油推薦、生飲級橄欖油推薦、西班牙橄欖油、單一品種橄欖油


 YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油 

線上販售: https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=14152854&Area=search&mdiv=403&oid=1_11&cid=index&kw=YBARRA
 

團子平常都會下廚，特別是自己在家做三餐時，也很在意吃進肚子裡的東西是否健康，除了挑選新鮮食材之外，油品的選擇對我來說也很重要，畢竟每天料理都需要用到油，如果用錯油，不但會讓料理時油煙很重，做出來的料理也會有油耗味及油膩感，吃起來負擔感滿滿，對身體也不好。這次我來開箱來自西班牙的百年品牌「YBARRA 益百萊」的「特級冷壓初榨橄欖油」，才真正體會到好油真的很不一樣。

「YBARRA 益百萊」來自西班牙，擁有超過 180 年的專業製油歷史，最讓我驚豔的地方，是它堅持採用單一品種橄欖製油，不混合其他油種，才能保留最純粹的風味。打開瓶蓋，把油倒出來，可以看見澄澈的金黃油色，輕輕聞一下，就能感受到生飲級+果香的清新氣息，這種天然的果實香氣完全不同於一般市售油品，不需要額外的香料或調味，光是那股果香就能讓料理更加分。

「YBARRA 益百萊」的瓶身設計很有質感，簡約中帶著西班牙的優雅，最貼心的是瓶口設計，倒油時不會一次灑太多，對於像我這種日常料理的人來說，能輕鬆掌握用量，做到少油但不失風味。

以前我總以為「特級冷壓初榨橄欖油」只能涼拌沙拉用，一罐買回來要用好久才會用完。這次實際用「YBARRA 益百萊」下廚，完全顛覆了我的想法！因為「YBARRA 益百萊」的「特級冷壓初榨橄欖油」發煙點高達 190℃，所以蒸、煮、煎、炒都能安心使用，我用來炒菜，油香把蔬菜味帶得更鮮甜，吃起來清爽不油膩，更加美味。

除了入菜之外，我也分享一個我超愛不但美味又簡單的吃法，只要拿一塊烤好的麵包，直接沾「YBARRA 益百萊」橄欖油享用，橄欖油的香氣會在口中釋放，和麵包可以說是天作之合，這種吃法也完全展現了生飲級+果香的魅力，能感受到油質的清爽與純粹，吃到原汁原味的歐式風情。

「YBARRA 益百萊」 讓我重新認識了「特級冷壓初榨橄欖油」，可拌、可生飲、可料理，每一道料理，因為有「YBARRA 益百萊」的加持，不只變得更美味，也更健康，絕對是家中必備的一款百搭好油。

【相關連結】
YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油 : https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=14152854&Area=search&mdiv=403&oid=1_11&cid=index&kw=YBARRA


【花見團子玩耍趣】  
合作或活動邀約，可用Mail與我聯絡
電子郵件 : 2palyerss@gmail.com