花見團子玩耍趣

 

 

此食記為花見團子造訪「水手9號 Marinheiro No.9」     (造訪日期 : 2025/10)

「水手9號 Marinheiro No.9」民生社區私廚推薦，民生社區餐廳推薦

民生社區美食推薦、松山區餐廳推薦、松山區聚餐推薦、松山區餐酒館推薦


 水手9號 Marinheiro No.9 

地址 : 臺北市松山區富錦街389號1樓
電話 : 02 8787 1909
時間 : 週二至週五/11:30~15:30、17:30~20:30、週六日/11:00~15:30、17:30~20:30 (週一公休)

 

團子這回來到藏身在台北民生社區巷弄裡的「水手9號 Marinheiro No.9」，店家位於富錦街上是一間充滿航海風情的餐酒館。墨綠色木門、以及窗外綠蔭蔓延氛圍，就讓人彷彿踏上一艘小船，準備來一場城市中的味蕾航程。店家販售的是歐陸料理，中午時段提供提供早午餐、義式料理與限量手作甜點，晚上時段可預約包場，提供季節性客製化私廚料理，可以單點、也有套餐可以選擇。

 

店家外觀低調，走進店內卻藏有驚喜，木質傢俱、歐洲國旗飄揚、復古的船艙元素，從望遠鏡、舵輪、羅盤、船舶收藏品，每個角落都像在述說海上的故事，彷彿在迎接你登船，整體氛圍滿滿的異國風情，讓我不禁期待味蕾旅程正式啟航。

 

 

 

團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！

 

香烤希臘豬肉捲餅

「香烤希臘豬肉捲餅」烤得微微焦香的捲餅餅皮，裡頭包著肉質軟嫩又多汁的烤豬肉，配上紫洋蔥、番茄、酸奶醬，層次豐富不膩口。旁邊還附上的綜合生菜沙拉，拌入店家自製的柳橙蘋果醋醬，一入口就是果香與微酸在舌尖綻開，清爽得恰到好處。另外還有滑嫩帶點濕潤的炒蛋與鬆軟綿密的香料地瓜，吃起來飽足感滿分！

 

普羅旺斯燉菜佐香煎透抽

「普羅旺斯燉菜佐香煎透抽」底層是法式普羅旺斯燉菜，主廚使用番茄、茄子、節瓜、洋蔥慢火燉煮到軟綿入味，甜中帶點酸香，中間有一個散發誘人香味的炖蛋，還有佐上新鮮的透抽，咬起來Q彈帶香，散發濃濃大海味，也可搭配一旁烤得微酥的麵包片和综合生菜搭配享用，口感讓我直接愛上，別有一番風味。

 

西班牙蒜味蝦

「西班牙蒜味蝦」主廚使用新鮮鳳尾蝦，還特別去殼，加入大量蒜片、橄欖油快炒，蝦子紅潤飽滿，肉質緊實Q彈，一口咬下滿嘴幸福，另外一定要拿麵包吸附蒜油品嚐，蒜香在舌尖爆開的瞬間，真的是超好吃，這道菜真的讓我們唇齒間滿滿的感動！

 

辣味白酒蛤蠣炒西班牙手工腸

「辣味白酒蛤蠣炒西班牙手工腸」蛤蠣新鮮肥美，配上西班牙手工香腸，白酒的香氣淡淡滲進去有海鮮的鮮、有香腸的鹹香、還有白酒那股清香在中間串聯，整體味道層次分明，醬汁微微帶辣但不嗆超過癮 ，是道很開胃的單品！

 

燕麥優格杯

早午餐加50元升級的「燕麥優格杯」，店家自製的優格滑順細緻，帶著一點自然的微酸，上層灑著脆爽的燕麥穀片，還有楓糖蔓越莓果醬，把整個甜味拉得更清爽，是一吃下去就會默默愛上的小甜點。

 

葡式蛋塔

和我們熟知的「葡式蛋塔」口味不太一樣，外皮是多層次的酥皮，烤得金黃香脆，內餡是柔滑的蛋奶餡，入口即化，撒上肉桂粉後更添層次香氣，很值得一試！

 

檸檬提拉米蘇

「檸檬提拉米蘇」主廚特別將傳統提拉米蘇加入檸檬元素，讓這道甜點變得更有亮點，柔滑的馬斯卡彭起司中混入清香的檸檬汁，整體清爽不膩。每一口都能感受到酸甜交織的柔軟口感，吃完有一種完美收尾的幸福餘韻！

 

蔓越莓接骨木氣泡飲 \ 黑糖拿鐵

「蔓越莓接骨木氣泡飲」酸酸甜甜又有果香及花香氣息，氣泡細緻清爽，是女孩們都會愛上的那種沁涼感；「黑糖拿鐵」咖啡香氣濃郁，牛奶綿滑順口，黑糖甜度適中，搭配非常和諧，來一杯就能擁有的小確幸。

 

蜂蜜三麥精釀啤酒

「蜂蜜三麥精釀啤酒」在發酵過程裡特別加入蜂蜜，所以倒出的瞬間就能聞到一股自然甜香，入口後氣泡綿密細緻，尾韻則是舒服的麥香，喝起來溫和很有層次，搭配料理剛剛好，微醺中帶著快樂氛圍。

 

整體來說，「Marinheiro No.9 水手9號」的用餐體驗讓團子感到溫暖且自在的，從空間設計的細節，到每一道餐點的層次口感均下一番功夫，如果你也想在城市裡來一場小旅行，那就來這裡當一日水手出航，來趟味蕾的歐陸探險！

 

 菜單 

 

 開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 

【相關連結】
粉絲團 : https://www.facebook.com/marinheirono9/?locale=zh_TW


【花見團子玩耍趣】  
合作或活動邀約，可用Mail與我聯絡
電子郵件 : 2palyerss@gmail.com