此食記為花見團子造訪「侍茶匠 芝山天母店」 (造訪日期 : 2023/11)
「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋
芝山天母手搖飲推薦、手搖界的豆乳元祖品牌
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侍茶匠
地址 : 台北市士林區福華路162-1號
電話 : 02 2838 0085
時間 : 10:30~22:00
台灣是手搖飲的天堂,奶蓋也是團子一直很喜歡的一種系列,通常奶蓋都是以鮮奶或起司製成,這次特別造訪一家由豆乳做成的奶蓋飲品,嚐嚐有什麼不同。「侍茶匠」是全台唯一豆乳奶蓋專賣店,主要販售有最招牌的豆乳奶蓋、還有原茶、豆乳茶、鮮奶茶等飲品。這次造訪的是「侍茶匠 芝山天母店」,店家位於捷運芝山站2號出口的斜對面,交通很方便。
「侍茶匠」除了豆乳奶蓋聞名,最特別的是每種原茶,應用調酒的原理概念,精心挑選不同茶款風味,依黃金比例拼配出來的,每一款都很推薦點來試看看,不知如何選擇的的朋友,也可以參考店家的推薦熱銷飲品。
「侍茶匠 芝山天母店」採用自助點餐,若是不會使用或使用環保杯,也可直接至櫃檯點餐。
「侍茶匠」飲品採用現點現漩,杯杯現萃,店家對原物料也很用心,鮮奶使用「鮮乳坊」的許慶良鮮奶,豆漿使用「光泉」的無加糖濃豆漿,和Oatly燕麥奶,就是要選用最好的食材給客人。
「侍茶匠」主打使用豆漿及鮮奶油手作製成的豆乳奶蓋,另外還有原茶、豆乳茶、鮮奶茶等飲品,糖度冰量都可依自己的喜好進行調整,也可再加料讓飲品更加豐盛,價格從35~75元左右,比一般的手搖飲店更便宜些,CP值超高。
這次帶了5杯店家招牌的飲品,接下來就一一品嚐吧!
穗波紅茶
「穗波紅茶」使用麥茶和決明子與紅茶點滴淬鍊而成,入口後麥子香氣瀰漫了整個味蕾,我選擇無糖,依然會散發淡淡的自然甜味,呈現的口感是台灣古早紅茶風味,喝起來沁涼爽口,香甜又回甘。






