花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「Oxi oyster & wine live house」     (造訪日期 : 2023/11)



「Oxi oyster & wine live house」 中西美食、歌手駐唱
信義區餐酒館推薦、信義區聚餐推薦







 Oxi oyster & wine live house 



地址 : 02 87866736

電話 : 台北市信義區松仁路99號B1

時間 : 11:00–01:00(周末12:00-01:00)



週五小週末，團子想要好好放鬆一週的疲勞，於是相約友人來到信義區的知名餐酒館「Oxi oyster & wine live house」，店家主要販售中西式料理，並提供多種的酒款及調酒，每週三~週日的八點半後會有歌手搭配樂團進行Live演唱，可以一邊聽音樂，一邊享受美酒佳餚又能看表演，帶來視覺、味覺、聽覺的多重體驗。店家位於信義計畫區「一蘭拉麵本館」前的「ATT valley」的地下室一樓，鄰近威秀影城、遠東A13，從捷運市政府站步行約7分鐘即可抵達，交通很方便。
走進「Oxi oyster & wine live house」用餐時間人潮絡繹不絕，霓虹燈閃爍，營造出低調奢華風，表演舞台在正中央，在餐廳中的每個角度都可以欣賞得到精彩的表演，感受一下微醺的夜晚。
餐廳周圍滿滿的綠意環繞，如同在都市中的叢林，店家提供多組4人、6人座位，還有多人聚餐的舒適沙發空間，在這享用美食、聽音樂，療癒且自在，給人舒適很Chill的氛圍。
吧檯在舞台的旁邊，擺放各式酒類，很多都是經典酒款，這兒也有提供單人的高腳椅座位區，還能在此欣賞調酒師精彩調酒手藝。
吧台另一側也有負責前菜、小菜的專業主廚，我們這次是坐在吧台的座位，椅子很大很舒服，椅背也有很好的支撐，久坐也不會累，還能看到專業主廚使用俐落刀工及專業技術製作料理，完全一覽無遺，又是另一種收穫。
「Oxi oyster & wine live house」每週三~週日的八點半後都有Live表演，會有2-3場不同歌手駐唱，並有Live Band配合現場彈奏，歌手很會帶動氣氛的與客人互動，聲光效果俱佳。可聽到歌手澎湃激昂的歌聲演唱中、英、日歌曲，歌手交替中間會再穿插一小段休息時間。
現場還會開放點歌，團子拜訪時，為當日壽星演唱〈生日快樂歌〉獻上祝福氣氛，讓氣氛嗨到最高點，有關每月的表演歌手名單可參考店家粉專。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
蘋果汁 \ 蔓越莓汁
店家除了酒精類飲料，也有許多無酒精的飲品，我們點了「蘋果汁」和「蔓越莓汁」搭配餐食享用。蘋果汁香甜濃郁，入口清爽温和潤喉；蔓越莓汁呈現耀眼紅酒色，喝起來清爽酸甜，也含有滿滿維他命C。
星辰大海當季生蠔

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此食記為花見團子造訪「好先生美食 明峰店」     (造訪日期 : 2023/11)



「好先生美食 明峰店」臭豆腐、麵線
汐止臭豆腐推薦、汐止麵線推薦、汐止小吃推薦







 好先生美食 明峰店 



地址 : 新北市汐止區明峰街23號

電話 : 0970 281 745

時間 : 15:00–21:00（週一休）



本次團子來到汐止的「好先生美食 明峰店」品嚐美味的台灣小吃，店家主要販售臭豆腐及有許多特別的創意口味麵線，種類豐富又多元，深受許多老饕喜愛，店家鄰近汐止金龍湖，另外在「汐止觀光夜市」也有分店，每到用餐時間，不論是內用、外帶的客人總是絡繹不絕，是許多汐止人經常造訪的知名店家。
走進店內，有別於傳統的臭豆腐店，裝潢帶點時尚文青感，地板還有充滿童趣的跳格子，讓用餐氣氛更顯輕鬆自在，店家提供多張兩人座位，也可進行併桌，多人聚餐也沒有問題。
 
 
店家餐具及醬料採用自助式，醬料有提供辣椒、蒜泥、醋，可以依個人的喜好自行添加。
店家很大方，內用提供免費的冬瓜茶及味噌湯，味噌湯裡面有滿滿的豆腐及海帶，濃郁又香甜，都可以自行拿取。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
泡菜雙拼
「泡菜雙拼」有3種選擇，分別從韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲中3選2。我們選了韓式泡菜及黃金泡菜，韓式泡菜使用的是大白菜，微辣開胃又爽口；黃金泡菜屬於酸甜口感，帶有淡淡清香，吃得到白菜脆甜，甘甜濃郁讓人一吃就上癮。
老滷脆皮香豆腐
呈現淡綠色的「老滷脆皮香豆腐」使用老滷特別醃製而成，特別使用低溫、高溫油炸各一次，中間會搓一個洞。可以單吃或者是將台式泡菜及小黃瓜放入洞中一起享用，入口後外皮酥脆可口，內部則柔軟細嫩，畫龍點睛的台式泡菜與小黃瓜很加分，配上蒜泥及店家的特製醬油在口中交織四溢，和一般常吃的臭豆腐味道完全不同，有點像在吃餅乾的口感，我們都非常喜歡，很推薦一定要來試看看。
蒜香油條乾蚵

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此食記為花見團子造訪「十丈波紅茶 新北八里店」     (造訪日期 : 2023/11)



「十丈波紅茶 新北八里店」，八里手搖飲推薦
八里飲料推薦、八里銅板美食推薦







 十丈波紅茶 新北八里店 



地址 : 新北市八里區訊塘路25-2號

電話 : 0970 509 560

時間 : 9:00 ~ 22:00

加盟官網 : http://www.successway.com.tw/

加盟LINE：0981389668W
台灣是手搖飲的天堂，本次團子來到新北市八里的「十丈波紅茶 新北八里店」，店家位於八里區訊塘路，距離八里區農會、八里國小都不遠。店家主打大杯飲品，主要販售原茶、奶茶、鮮奶茶、冬瓜茶、仙草茶等飲品，冷熱都有。飲品有兩種容量，L為750 cc，XL為1000 cc，價格都很平價，全部是銅板價格，滿額有提供外送服務。
「十丈波紅茶」原茶有紅茶、黃金烏龍茶、四季春青茶、碧螺春綠茶等，糖是蔗糖熬的，糖度冰量都可依自己的喜好進行調整，也有提供波霸、茶凍、仙茶凍可供加料，價格從25~55元左右，比一般的手搖飲店更便宜些，經濟又實惠。
我們這次點了三杯，接下來就一一品嚐吧！
紅茶鮮奶

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此食記為花見團子造訪「鷹house Bistro」     (造訪日期 : 2023/11)



「鷹house Bistro」全台唯一高爾夫球餐酒館
東區無菜單料理推薦、東區餐酒館推薦







 鷹house Bistro 

 
地址 : 台北市中山區八德路二段335號

電話 : 0900089108

時間 : 12:00-02:00
Line:@eaglehouse

線上訂位：https://lin.ee/3WDnK2t
最近工作好疲累，想要好好放鬆自己，於是和友人相約來到微風廣場附近的「鷹house Bistro」，好好Chill一下。「鷹house Bistro」是一間複合式餐酒館，除了提供美味的，精緻私廚餐酒和無菜單料理，最特別的是有專業室內高爾夫訓練空間，不定期會有DJ表演，讓氣氛嗨到最頂點。結合美食、運動、音樂，於一店，吸引許多老饕及球友一再造訪，是「全台唯一高爾夫球餐酒館」。
除了菜單上的固定餐點，最令人驚喜的是，無菜單料理，共有兩種價位可供選擇，799元/人，1299元/人，兩者差異主要為，1299元的料理會更多道。我們這次選了799元的價位，包含沙拉、前菜、湯、主食、飯點、甜點，並點了兩杯調酒搭配餐點，豐盛又澎湃，快來看看我們吃個什麼吧。
生菜水果沙拉
「生菜水果沙拉」新鮮生菜加上柳橙、乳酪等食材，淋上香甜的胡麻醬，完美一拍即合，清爽又開胃。
北海道干貝佐鮭魚子
「北海道干貝佐鮭魚子」嚴選北海道生食級干貝，經過炙燒更鮮甘甜，配上晶瑩剔透的鮭魚子，在口中大爆汁，瞬間感受大海鮮美滋味。
菇菇蛤蠣湯
「菇菇蛤蠣湯」打開湯蓋立刻聞到麻油香氣撲鼻而來，超級大顆的蛤蠣新鮮又飽滿，加上燉煮多時，Q彈的鴻喜菇，這款湯品一入口，全身都暖呼呼起來，立刻療癒我的心和胃。

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此體驗為花見團子造訪「沐逸越式spa洗髮」     (造訪日期 : 2023/11)



「沐逸越式spa洗髮」三重越式洗髮推薦
越式洗頭、肩頸按摩、身體按摩、臉部保養







 沐逸越式spa洗髮 



地址 : 新北市三重區重新路四段168號2樓203室

電話 : 0900-514-168

時間 : 10:00~00:00

Line ：https://lin.ee/9BUfLjj
近來工作壓力大，團子想要好好放鬆，經友人推薦來到三重的「沐逸越式spa洗髮」體驗時下最夯的「越式洗髮」。店家位於捷運三重國小站附近，從2號出口往重新路步行5分鐘即可抵達，交通很便利。「沐逸越式spa洗髮」是由越南老闆娘所創立，有多位來自越南美容師傅，結合越南傳統按摩技巧和越式洗髮護理，提供專業的越式洗頭、護膚、按摩的一條龍服務。
讓團子感到驚艷的是，「沐逸越式spa洗髮」不同於坊間的越式洗髮，反而比較像時尚的美容會館。店內寬敞明亮、動線分明，米白色為主調顯得清新高雅，一進來可聽到柔和輕音樂，放鬆且療癒。
團子這次體驗的是90分鐘的「A 越式頂級經典組合」 ，這次由有專業技巧的美容師為團子服務，接下來就來看看有什麼驚喜吧！
首先先換上店家提供的衣服，在美容師引導下，先體驗「菊花鹽足浴」，店家精選菊花鹽先進行去角質，足浴溫度調到微熱，熱熱泡好舒服。
緊接著體驗「臉部細緻保養」首先美容師會使用磨砂乳，輕輕在團子臉上搓揉，去除老廢角質，接著使用多種不同的指法進行臉部按摩。美容師力道相當足夠，且會隨時詢問力道大小，按摩後緊繃感慢慢舒展開來，之後再敷上面膜，讓臉部完全吸收面膜的精華液，邊聽著店內輕音樂，舒服到讓團子差點睡著了。

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此食記為花見團子造訪「侍茶匠 芝山天母店」     (造訪日期 : 2023/11)



「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋
芝山天母手搖飲推薦、手搖界的豆乳元祖品牌



【活動】「Tea × Travel × Shizuoka｜茶旅小沙龍」日本靜岡講座，日本靜岡旅遊推薦、日本靜岡茶文化介紹
 侍茶匠 



地址 : 台北市士林區福華路162-1號 

電話 : 02 2838 0085

時間 : 10:30～22:00



台灣是手搖飲的天堂，奶蓋也是團子一直很喜歡的一種系列，通常奶蓋都是以鮮奶或起司製成，這次特別造訪一家由豆乳做成的奶蓋飲品，嚐嚐有什麼不同。「侍茶匠」是全台唯一豆乳奶蓋專賣店，主要販售有最招牌的豆乳奶蓋、還有原茶、豆乳茶、鮮奶茶等飲品。這次造訪的是「侍茶匠 芝山天母店」，店家位於捷運芝山站2號出口的斜對面，交通很方便。
「侍茶匠」除了豆乳奶蓋聞名，最特別的是每種原茶，應用調酒的原理概念，精心挑選不同茶款風味，依黃金比例拼配出來的，每一款都很推薦點來試看看，不知如何選擇的的朋友，也可以參考店家的推薦熱銷飲品。
「侍茶匠 芝山天母店」採用自助點餐，若是不會使用或使用環保杯，也可直接至櫃檯點餐。
「侍茶匠」飲品採用現點現漩，杯杯現萃，店家對原物料也很用心，鮮奶使用「鮮乳坊」的許慶良鮮奶，豆漿使用「光泉」的無加糖濃豆漿，和Oatly燕麥奶，就是要選用最好的食材給客人。
「侍茶匠」主打使用豆漿及鮮奶油手作製成的豆乳奶蓋，另外還有原茶、豆乳茶、鮮奶茶等飲品，糖度冰量都可依自己的喜好進行調整，也可再加料讓飲品更加豐盛，價格從35~75元左右，比一般的手搖飲店更便宜些，CP值超高。
這次帶了5杯店家招牌的飲品，接下來就一一品嚐吧！
穗波紅茶
「穗波紅茶」使用麥茶和決明子與紅茶點滴淬鍊而成，入口後麥子香氣瀰漫了整個味蕾，我選擇無糖，依然會散發淡淡的自然甜味，呈現的口感是台灣古早紅茶風味，喝起來沁涼爽口，香甜又回甘。

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此食記為花見團子造訪「義麵寶寶 三重仁義店」     (造訪日期 : 2023/11)



「義麵寶寶 三重仁義店」義大利麵、燉飯、焗飯
三重平價義大利麵推薦、三重聚餐推薦







 義麵寶寶 三重仁義店 



地址 : 新北市三重區仁義街228巷1號

電話 : 02 2989 9527

時間 : 11:00 -14:00 、16:30 -20:30（週一休）
中和圓通店: 新北市中和區圓通路198巷2號

中和忠孝店: 新北市中和區忠孝街5-1號


本次團子來到三重「義麵寶寶 三重仁義店」用餐，店家主要販售義大利式料理，包含義大利麵、燉飯，並提供多種口味可供選擇，除了常見的奶油、蕃茄、青醬，還有特殊醬料及素食的餐點豐富又多元，可單點或加價升級為套餐，價格經濟實惠，是超CP值的平價義大利麵店。店家位於三重重陽大橋附近，鄰近也有公車站，交通很便利，是許多三重在地人聚餐享用美食的好所在，不論是內用或外帶都十分方便，每天來吃都不傷荷包。
走入店內，店家裝潢屬於可愛風，以粉紅色及黃色為主調，可看到小動物、人偶布置，搭配上綠意妝點，格外有朝氣。適逢萬聖節，店內也可看到淘氣南瓜、西洋鬼怪，過節更有fu，溫馨氛圍很適合親子共餐。
店內有提供多張2人、4人座位，也可併桌，多人聚餐也沒問題！也有單人的吧台座位，可在這邊吃餐點邊看戶外景緻。
店家自助區有提供免費的紅茶、白開水，都可以自行取用。這也有提供墨西哥辣醬、起士粉、胡椒粉，可隨自己口味增添變化。
店家販售多種義大利麵口味，除了常見的奶油、蕃茄、青醬，還有店家招牌的墨西哥辣椒及特殊醬料豐富又多元，還有直麵、造型麵或是燉飯可以選擇，造型麵是螺旋麵及斜管麵的組合。可以單點，也可加價選購套餐，套餐有五種組合，有濃湯、沙拉、炸物、餐包、甜點等，全部都是便宜的銅板價，可以吃得更飽更豐足。
團子和友人點了兩個主食再搭配兩個套餐，滿滿一桌的餐點，接下來就一一品嚐吧！
組合D 濃湯+炸物
「玉米鮮菇濃湯」是店家精選熬製，內有玉米、鮮菇等滿滿配料，濃湯帶有濃郁奶油蒜香味，喝起來香濃絲滑、溫醇可口。炸物有雞球跟薯條可供選擇，我們選擇了「雞球」，圓滾滾造型一口吃剛剛好。炸到金黃的雞球外皮香酥，內層鮮嫩多汁。單吃就好吃，沾些蕃茄醬更加酸甜有味。

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此食記為花見團子造訪「娘子家咖啡」     (造訪日期 : 2023/10)



「娘子家咖啡」韓式拌飯、韓式豆腐鍋、部隊鍋、安東燉雞
中山區韓式咖啡廳推薦、中山區韓式糖餅推薦







 娘子家咖啡 



地址 : 台北市大同區南京西路25巷18之6號2樓

電話 : 02 2550 0298

時間 : 12:00-20:00



萬聖節快到了，本次團子和友人來參加捷運中山站舉辦的「心中山暗黑萬聖節」活動，適逢用餐時間，來到之前曾訪的「娘子家咖啡」，這是韓食旗下品牌「娘子家咖啡」。店家結合韓式料理與韓式咖啡廳，主要販售韓式拌飯、韓式豆腐鍋、可升級套餐，也有韓式咖啡、飲品及特色甜點。咖啡廳位於中山站線形公園，捷運中山站R9出口正對面，距離捷運中山站和雙連站都不遠，交通便利，米白色建築，優雅也顯眼，也是文青匯集地的IG熱門打卡點！
走進店內空間寬敞明亮、動線分明，裝潢走韓式復古風，雕花窗櫺、古典浪漫燈飾，彷彿踏進韓劇場景。店內設有單人座位、2人～4人的座位，亦可併桌，很適合多人聚餐，一秒就立刻來到傳統與時尚薈萃結合的首爾三清洞的咖啡廳。適逢萬聖節到來，店內布置也很有fu，有南瓜裝置、骷髏人，橘黑色裝飾Party超有過節氣氛，也是很好拍照的打卡景。
點餐方式只要將手機掃桌面上的QRCODE，即可線上點餐，便利又科技！店內每人低消一杯飲品，+99可以升級成套餐（附4款韓國小菜、花椰菜沙拉、特調紅茶），換其他飲品可以折50元。
團子和友人點了兩份主食升級為套餐，再點了兩杯飲品，這裡的餐食有分「台灣味」和「韓國味」，韓國味會較鹹辣，適合愛吃重口味的朋友，我們都點「韓國味」，個人覺得鹹辣剛好，可依自己的喜好進行選擇，接下來就一一品嚐吧！
小菜
小菜會隨著季節旬味變化！當天分別為韓式泡菜、蘿蔔泡菜、海帶芽小黃瓜、韓式冬粉、花椰菜沙拉，韓式泡菜酸辣順口、蘿蔔泡菜爽脆、海帶芽細嫩黏滑、冬粉Q中帶勁，花椰菜沙拉爽口清新， 口味都做得十分道地又開胃。
安東燉雞拌飯套餐 + 溫泉蛋
在台灣比較少見的「安東燉雞拌飯」這兒也吃得到，團子有再加價一顆半熟溫泉蛋，澎湃菜色加上繽紛配色，一看到就立刻相機先吃。入口後安東燉雞香甜嫩口，還有洋蔥、馬鈴薯等時蔬，可以把溫泉蛋淋上再戳破，讓蛋黃搭配上玄米飯，口感無敵契合，吃起來更加厲害。

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此食記為花見團子造訪「什玖鍋物」     (造訪日期 : 2023/10)



「什玖鍋物」329元起火鍋吃到飽
中山區吃到飽火鍋推薦、中山區聚餐推薦







 什玖鍋物 

 
地址 : 台北市中山區德惠街19號

電話 : 02 2595 0219

時間 : 11:00–22:00

價位 : 需加一成

一至五 /午餐 -15:30前   $329元/人；15:30後  $399元/人  例假日/ $399元/人

兒童 /110~140cm 180元/人；110cm以下 60元/人
本次團子和喜愛吃火鍋的友人聚餐，來到位於中山區的「什玖鍋物」，店家臨近晴光市場，距離花博公園也不遠，可從捷運中山國小站步行約5分鐘即可抵達，交通很便利。「什玖鍋物」取名很有意思，取店址德惠街19號諧音，方便好記。店家採吃到飽形式提供多種高級肉品、精選火鍋料、季節時蔬、咖哩飯、副餐、霜淇淋、飲料，豐盛又澎湃。依照肉品的種類，有多種價位可供選擇，最便宜的平日中午只要329元 ，牛、豬、雞、羊皆有，用餐時間為90分鐘，食材多元又美味，價位也很平價，CP值爆表。
走進店內寬敞明亮、整潔衛生，雖然是提供便宜價位的吃到飽，但環境有如高級的火鍋店，展現濃濃日式風情讓人倍感舒適。店內有提供多張四人座位區，和個人獨享的吧台座位，還有一個六人的小包廂，採用一人一鍋的小火鍋的形式，不論是自己用餐或是多人聚餐都非常合適。
「什玖鍋物」共有3種價位，可先決定自己想要品嚐的肉品及湯底，海鮮的部分則為單點。
肉品採用掃QR code線上點餐，一次可以點4道肉品，每10分鐘後可以再進行加點，便利又環保。
我們選擇最高的$499價位，因現在店家有做活動，$499尊榮升級特價只要$449，就可以吃到頂級雪花牛、低脂沙朗等高級肉品，我們當然不會錯過，再單點一份小海拼及手工大蛋餃，琳瑯滿目的食材擺滿一大桌 ，接下來就一一品嚐吧！
「什玖鍋物」蔬菜、火鍋料、飲料、附餐採用自助吧型式，會一格一格的整齊排放在箱子內，清楚又衛生。
店家提供的蔬菜很豐盛，也會隨著季節換菜色。包含高麗菜、豆芽菜、紫洋蔥、玉米筍、苦瓜、玉米、南瓜、金針菇等，還有多種火鍋料，大口吃蔬菜，還能補充滿滿纖維質與營養。
醬料區提供蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、醬油、烏醋、白醋、沙茶醬等，可依個人喜好，自行調配屬於自己喜愛醬料。
飲料區提供多種選擇，有可樂、汽水、可爾必思、蜂蜜醋、烏龍茶、無糖綠茶等，喜歡喝什麼就自己拿。
副餐包含白飯、王子麵、冬粉、雞絲麵、烏龍麵、王子麵、蔬菜麵、刀削麵等，種類非常多種，不管放入火鍋煮或自行調製成拌麵都很適合。
店內還有特製咖哩醬，咖哩醬屬於偏甜的日式口味，配料很豐盛，有馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉、牛肉等，白飯淋上咖哩醬，入口後咖哩香氣瀰漫了整個味蕾，吃的到大塊的肉塊也有細緻的肉片，是店家推薦人氣必吃單品。
什玖麻辣湯
「什玖麻辣湯」選用多種香料和中藥食材精心調製熬煮，不是用粉泡的，香麻微辣、溫順不辣喉，是可喝的湯頭，搭配牛肉及羊肉都很適合。
黃金蛤蠣湯
「黃金蛤蠣湯」裡有滿滿蛤蠣，薑絲加入湯中更是畫龍點睛，不僅湯頭味道更好，更顯自然鮮甜，蛤蠣飽滿扎實，是可以直接喝的一道精緻湯品，搭配肉品和蔬菜更是美味。

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此食記為花見團子開箱「家御滬曉 大團圓禮盒」     (開箱日期 : 2023/10)



「家御滬曉 大團圓禮盒」蛋黃酥、金沙月圓酥、低糖土鳳梨酥
家御滬曉月餅開箱、中秋月餅禮盒開箱







 家御滬曉 大團圓禮盒 



官網 : https://www.wkwfood.com/

粉絲團 : https://www.facebook.com/wkwfood/
今年中秋節，團子收到好友贈送的中秋禮盒，其中有一件由「家御滬曉」的禮盒「大團圓禮盒」，我個人很喜歡，特別開箱推薦給大家。禮盒包裝的很精美，以綠色為基底，繪出充滿童趣的兔子追月圖樣，還附贈一個金色的提袋，大方又精美。
「大團圓禮盒」結合店家的四項人氣招牌商品，包含烏豆沙蛋黃酥 x3、豆蓉蛋黃酥 x3、金沙月圓酥 x3、低糖土鳳梨酥 x6，都有用小包裝分別盛裝，想吃之前再打開即可，除了直接常溫吃，也可放入烤箱加熱3-5分鐘，即可享用如同剛出爐的美味，熱熱吃風味更佳，接下來就一一品嚐吧。
烏豆蛋黃酥
「烏豆沙蛋黃酥」整顆渾圓飽滿，表層烤到金黃香酥，使用紐西蘭的天然奶油製成的外皮酥鬆滑口，內餡也很講究，減糖烏豆沙甜度適中，店家鹹蛋黃超級大顆特別精選屏東紅土醃製，再使用高級油熟成一夜製作而成，真材實料加上精細工法，沒有油膩感且越嚼越香，吃完立刻會回味再三的好味道。
豆蓉蛋黃酥

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此遊記為花見團子介紹「博物館分身術！新北創藝力—文化韌性城市論壇」     



「博物館分身術！新北創藝力—文化韌性城市論壇」活動免費報名中
《新北市藝遊》活動推薦







 博物館分身術！新北創藝力—文化韌性城市論壇 



時間 : 2023-09-09 ~ 2023-11-30

報名網址 : https://www.accupass.com/event/2308221631471136705117

(免費報名中)
新北市有許多特色的博物館，現在博物館展開分身術，運用典藏、創意與數位科技工具化身成各式各樣的多變的分身，不但會走進社區及校園，甚至是偏鄉地區，讓處處都成為「行動博物館」。為了讓博物館和在地的藝術文化資源結合，新北市政府文化局於9月到11月，特別舉辦「博物館分身術！新北創藝力-文化韌性城市論壇」，透過參與論壇，讓參與民眾更了解博物館。
 
論壇系列活動很豐富，包含「專家學者焦點講座」、「文化深度走讀」、「審議民主桌長培訓」、「Open Space 工作坊」、「願景工作坊」五大項目，吸引不少對博物館及藝術文史工作愛好者共襄盛舉。9月份已完成「專家學者焦點講座」及「文化深度走讀」系列活動，反應都很熱烈。
 
專家學者焦點講座
「專家學者焦點講座」特別邀請多間博物館的館長及專家學者一起探討，共有兩大主題，博物館分身術（博物館平權、行動博物館、教育推廣資源）、博物館創藝力（博物館跨界合作、品牌形塑、社群經營），讓參與的民眾對傳統的博物館有了嶄新的認知，並更深刻的了解。
文化深度走讀
「文化深度走讀」由博物館達人深度走讀2條路線，有淡水的古蹟文化線及金瓜石的礦業文化線，走訪當地的博物館及相關古蹟，透過小旅行的體驗方式，展現「行動博物館」的風貌及魅力。
 
接下來還有10月及11月，還有讓許多文青粉絲引領期盼的 「審議民主桌長培訓」、「Open Space 工作坊」、「願景工作坊」系列活動，現在正在熱烈報名中，活動完全免費喔。
 
審議民主桌長培訓
首先展開的是「審議民主桌長培訓」，會培訓後續工作坊的種子桌長，透過審議民主會議的觀念的過程和流程，引導並領航工作坊的學員參與公共討論，之後出席工作坊並擔任桌長的朋友，還會給予一日出席費 1,500 元、兩日 3,000 元，對喜愛分享公共議題和有領導能力的意見領袖，一定要快來手刀報名。

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此食記為花見團子造訪「94咖哩孃萬大鍋物」     (造訪日期 : 2023/10)



「94咖哩孃萬大鍋物」咖哩鍋、牛奶鍋、麻辣鍋
萬華推薦火鍋、台北咖哩鍋推薦、青年公園美食推薦







 94咖哩孃萬大鍋物 



地址 : 台北市萬華區萬大路456號

電話 : 0970-253820

時間 : 平日，11:30–14:00，17:00–21:00；假日，11:30–21:00



愛吃火鍋的友人本次邀約團子來到萬華「94咖哩孃萬大鍋物」用餐，店家位於台北第一果菜市場附近，距離青年公園也不遠，過個橋就到中和，交通很便利。「94咖哩孃萬大鍋物」是由喜愛美食的小夫妻所創立，2021年於青年公園附近開設「94咖哩孃」主要販售咖哩飯，店家咖哩使用13種獨家香料配方，多種且費時的繁複工序，製作出前、中、後段不同層次的咖哩備受好評。2023年選擇開設台灣少見以咖哩為湯頭的火鍋「94咖哩孃萬大鍋物」，店家提供多種精緻肉品、還有蔬食自助吧，甜點、飲料、飯麵是無限享用，用餐時間為90分鐘，開幕不久就吸引許多咖哩控的朋友特別前往朝聖。
「94咖哩孃萬大鍋物」位於大馬路上，風格簡潔清新、乾淨明亮，讓人倍感安心。店內提供2人、 4人的座位區，還有很多單人的吧台座位，不論是自己用餐或是多人聚餐都非常合適，給人舒適又開闊的用餐環境。店內有提供免費wifi，隨時邊吃邊上網也沒問題。
過去曾在農產運銷公司工作過的老闆對食材很堅持，加上店家鄰近第一果菜市場，可用實惠價格拿到高品質又新鮮，每天產地直送的蔬菜與一等一肉品。「94咖哩孃萬大鍋物」蔬菜、火鍋料、飲料、附餐採用自助吧型式，每種食材都一一整齊排放，並會貼上食材的標籤，顯得特別的清楚且衛生。
店家提供的蔬菜很豐盛，也會隨著季節換菜色。蔬食品質都有高品質，包含高麗菜、小白菜、大黃瓜、玉米筍、絲瓜、玉米、南瓜、芋頭、蕃薯等，還有團子最愛吃的水蓮，這也有菇菇控喜愛的金針菇、杏鮑菇、香菇，老闆掛保證要給客人吃最好的。火鍋配料有豆腐、貢丸、豬血糕、豆皮、油條等，搭配清爽或微辣的湯頭都很適合。
「94咖哩孃萬大鍋物」是由咖哩起家，販售不是坊間常看到的日式咖哩、印度咖哩、南洋咖哩，而是由老闆夫親倆研發的特殊口味，咖哩鍋是店家強項。店內提供9種湯頭，除了原味、有牛奶鍋、咖哩鍋、麻辣鍋、還有三種綜合的「麻辣咖哩牛奶鍋」是店家最招牌的人氣鍋底，全部都是精心熬煮多時的。肉品有牛、豬、羊、雞，可依照個人份量做選擇（5OZ、7OZ、10OZ），也可再單點海鮮讓鍋物更豐富。
醬料區提供了蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、醬油、沙茶醬等，還有店家特製的糖醋醬油，可依個人喜好，自行調配屬於自己喜愛醬料。
飲料區提供多種選擇，有可樂、汽水、氣泡水、紅茶等，還有使用高級茶品現泡的無糖綠茶，享用更加健康無負擔。
副餐包含白飯、蒸煮麵、王子麵、冬粉外，這也有提供肉燥，肉燥燉煮細緻軟嫩，鹹香裡頭帶著甘甜氣息，肉汁淋上白飯，再撒上蔥花辣椒，讓我們都忍不住嗑了幾碗。
我們這次點的湯頭全部以咖哩為主，把店家的每種咖哩湯頭全部一網打盡，肉品則是牛、豬、雞、羊各點一種，加上一份綜合海鮮盤，滿滿的餐點一大桌，接下來就一一品嚐吧！
咖哩鍋
「咖哩鍋」是老闆試做了許多的辛香料組合調配出來最適合當火鍋湯底的湯頭，是外面吃不到的獨門咖哩鍋。咖哩香醇濃郁，香料各自展現魔法，讓口感富含層次、香氣濃郁，不管是煮麵條、肉品、蔬菜都很match，也可直接把咖哩湯汁加入麵條、白飯也超美味。
咖哩牛奶鍋
「咖哩牛奶鍋」使用原始的咖哩鍋湯頭，再加入安佳鮮奶以及鹹奶油調製而成，咖哩辛香濃郁，牛奶鮮香滑口，搭配出溫醇濃郁的口感讓不吃辣的友人大呼過癮，百喝不膩，這款湯頭大人小孩一定都會喜歡
。
麻辣咖哩鍋
「麻辣咖哩鍋」香麻又帶勁，辣度約為微辣到小辣的程度，是可以喝的湯頭，淡淡咖哩香濃郁開胃。肉片放入湯鍋涮幾下就很有味道，不需沾醬就很美味。無怪有許多老客人讚譽，「94咖哩孃萬大鍋物」是不需沾醬的火鍋店呢！

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