此食遊記為花見團子造訪「回家之後-紀錄片故事特展」 (造訪日期 : 2024/01)府中15「回家之後-紀錄片故事特展」112/12/12-113/04/07,《新北市藝遊》景點推薦 府中15 地址:新北市板橋區府中路15號
電話:02 2968 3600
開放時間:
展覽室9:30-17:00
回家之後-紀錄片故事特展 展期:112/12/12-113/04/07 (休館日1/2、2/5、2/9(除夕)、2/10(初一)、3/4、4/1)
時間:9:30-17:00
地點:府中15 三樓-五樓展覽室
「府中15」前身為板橋市公所多功能文教館,是全國首開先例以紀錄片為主題放映的館舍,常態辦理優質紀錄片放映、映後座談會及工作坊,對於喜愛電影、紀錄片和動畫的人來說,是非常具有參觀價值的遊覽地點。112/12/12~113/04/07特別推出了「回家之後-紀錄片故事特展」,包含《神人之家》、《日常對話》、《給阿媽的一封信》三部紀錄片,展出三部以導演自己家人為拍攝對象的紀錄片特展。「府中15」可從捷運府中站2號出口,出站後向右後方步行40公尺即到達,交通很便利。
另外想要獲得新北市的各種藝術展覽、表演、音樂會、電影放映等活動藝文資訊,可參考每月月初出版的《新北市藝遊》是介紹新北市藝文活動的刊物,除實體刊物,也有電子版可下載,粉絲專頁也提供各項活動資訊。
這次「回家之後-紀錄片故事特展」集合了三位紀錄片導演,將拍攝主題轉向家人成為拍攝對象,因導演本身也是家庭中的成員,不但是拍攝者也是被攝者,用第一人稱詮釋自己與家人的關係,展開一場探索旅程。這次的展覽共有三層樓,一層樓為一部電影,接下來就跟團子一起走吧!
神人之家榮獲2022年台北電影節最佳紀錄片的《神人之家》是盧盈良導演的作品,導演回到離開二十年嘉義民雄老家,拍攝主角為導演的一家人,有好賭的父親、信仰虔誠的母親、務農並兼做神職人員的哥哥,姐姐,以及導演「阿良」,看似一個簡單的台灣家族,從平凡的家庭日常生活互動與神明的連結,呈現出豐沛的親情關係。
展覽中會先介紹盧盈良導演的生平事蹟,除了可以看到導演幼兒及少年時期的照片,可從中了解導演與家人共同生活的點點滴滴,並記錄者當時的生活時代背景。
也可拿起互動的電話聽筒,聽到導演母親對兒子的深深叮嚀及關心,讓觀覽者如同參與他們家庭之中。展覽中並展示電影分鏡、劇照、手稿、紀錄片的片段,都可以慢慢觀賞細細品味。
日常對話榮獲2017年柏林影展泰迪熊獎最佳紀錄片的《日常對話》是黃惠偵導演的作品,拍攝對象身為女同志的導演媽媽。
展覽介紹黃惠偵導演因小時候為了逃離家暴的父親,和做為牽亡魂的法師母親顛沛流離的童年生活,因四處為家無法繼續學業,後來因工作關係對紀錄片產生興趣,而到社區大學進修學習紀錄片製作。
再過去保守的年代,從小像男生的導演媽媽還是走進了傳統的婚姻制度,不善表達情感的母親,讓黃惠偵導演小時候總覺得母親愛自己的女朋友比自己還多,使得從小缺乏母愛的童年,一直有著無法說出的陰影及創傷。
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此食記為花見團子造訪「老林記」 (造訪日期 : 2023/12)「老林記」南門市場素食蔬食推薦、過年年菜推薦中正區素食推薦、南門市場美食推薦 老林記 地址 : 台北市中正區羅斯福路一段8號B1-07/08攤號電話 : 02 8258 3385時間 : 11:30–19:00(週一休)迎接2024年之際,本次團子來到2323年10月重新整修的「南門市場」。這裡是許多購買小菜美食、南北雜貨,喜愛美食的老饕一再造訪的知名老市場。重新整修的南門市場在全新的玻璃帷幕大樓裡繼續傳承美味記憶,整體環境更顯整潔明亮,B1和1樓販售美食,2樓還有美食街及乾淨寬敞的用餐區域,可從捷運中正紀念堂站1號出口出來即可抵達,交通很便利。
因有吃素的長輩造訪過創立超過20年的「老林記」好評不斷,這次團子特別來購買一些素食熟食來享用。以素食聞名的「老林記」是南門市場的老字號名店,店家位於南門市場的B1樓層,以江浙烹調手法融入台菜口味,並打破傳統的素食觀念,製作出人文蔬食的創意料理,料理均為當日現做,且為「全素」料理,共有多達五六十項的產品,讓吃素食的朋友有嶄新的選擇,深獲不少老饕喜愛。
團子造訪時正值2023年跨年的最後一個周末,南門市場人潮踴躍,攤位上擺設多道料理好的素食熟食及點心,除了經典的傳統素菜還有店家特別研發製作的特色商品,讓來訪客人都指要這一味。
除有一般蔬食,也能看到師傅精心製作的仿葷食名菜,如東坡肉、素豬腳、獅子頭,還有難得一見的「素食佛跳牆」等大菜,大菜可事先與店家訂購。
選購完想要的餐點,店家會採用秤重的方式計算價錢,料理價錢合理透明,可選擇用塑膠袋或是塑膠盒子盛裝,盒子封膜不會讓湯汁露出,顯得乾淨又衛生,讓人倍感安心。團子和友人買了九道店家的招牌菜色,接下來就一一品嚐吧!
香辣箭筍「香辣箭筍」涮嘴開胃!箭筍味甘脆嫩,加入辣椒調味,微辣口感好過癮,健康又營養。
香薰素茶鵝「香薰素茶鵝」層層豆皮包著紅蘿蔔、香菇等做成的素什錦,採用煙燻的方式製成,入口後燻燒香氣占據整個味蕾,配上素什錦交織出細膩輕柔的風味,豐富的層次口感在舌尖交互疊加,不論是口感與香氣更顯豐富多元。
梅干素東坡「梅干素東坡」深受許多老饕喜愛!東坡肉使用素火腿及蒟蒻製作出三層式的外觀及口感,店家會協助切成薄片狀再加上梅干菜。素火腿咀嚼起來扎實有咬勁,蒟蒻充滿嚼勁,和鹹中帶味的梅干菜相互入味,是店家最熱賣的單品之一,要買可趁早。
三杯猴頭菇 花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,123)
此食記為花見團子造訪「呷意食品」 (造訪日期 : 2023/12)「呷意食品」 冷凍生鮮,文山景美冷凍食材推薦台北水產推薦、海鮮宅配推薦、海鮮網購推薦 呷意食品 地址 : 台北市文山區景福街230巷4號1樓電話 : (02)2931-1582時間 : 週一到週日(每天)喜歡吃海鮮海產的朋友快看過來,本次團子來到位於景美的「呷意食品」,店家嚴選食材主要販售高品質新鮮水產,有許多來自澎湖海上捕撈的新鮮漁產,款式種類眾多,並提供簡單輕食可供內用,除了到店購買也可選擇網路訂購會進行直接宅配到府。店家位於捷運景美站3號出口附近,步行約3分鐘,即可抵達。
店家有提供簡單輕食可供內用,有單人的吧台座位也有三張小圓桌,可供多人享用美食。
「呷意食品」販售的新鮮水產和外面有很大的不同,都是老闆親自飛往澎湖精挑細選,老闆有配合的澎湖漁船直接從海上捕撈直送的魚貨,每種都是極為珍貴且限定的季節魚貨,都不是養殖的,捕撈上岸後會進行急速冷凍,冷凍不是為了不新鮮而冷凍,而是為了讓新鮮的漁貨及生鮮食材,保持在最新鮮的狀態與營養,也能夠保存更久。除了新鮮的魚貨店家還有販售多種的冷凍食品,可供選擇。
「呷意食品」採用精緻化的小包裝,適合小家庭以及單身族,鮮魚的部分有特別經過去內藏、去鱗鰭、去鰓處理,商品都有進行真空包裝,讓魚貨保持在最新鮮衛生的狀態下。只要發揮自己的料理長才,蒸煮炒炸都可以,輕輕鬆鬆就能變出桌上一道道美味的佳餚,接下來就一一品嚐吧!
青嘴龍占「青嘴龍占」日本稱之為「笛吹」,團子加入薑、醬油放入盤子進行清蒸,入口後「青嘴龍占」肉質綿軟滑口,富有彈性,是海鮮愛好者們不能錯過的頂級享受,值得細細品味。
澎湖野生赤筆魚我一看到就好驚呼好美的「澎湖野生赤筆魚」為笛鯛科笛鯛屬的魚類,魚身呈現淡紅色,尾巴跟魚鰭呈現亮麗的金黃色澤,是很珍貴的季節限量魚貨。
團子選擇將魚身上畫刀,再到煎鍋上進行乾煎,只要再加點蔥薑進行簡單調味,即可完成。入口後魚肉鮮甜無比,肉質很細緻,如同在吃活魚一般的新鮮,不用特別調味,就能散發濃濃的天然海味,有青就能那麼大聲。
澎湖野生章魚「澎湖野生章魚」採用捕撈而非養殖的野生章魚,章魚肉比一般的更加肥美厚實,店家還特別貼心切成小塊在進行真空包裝。
團子選擇將野生章魚加上杏鮑菇、青蔥進行快炒,入口野生章魚Q彈有嚼勁,咀嚼後瞬間感受大海鮮美滋味,且會越嚼越香,吃完依舊意猶未盡。
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此食記為花見團子造訪「大利石頭火鍋」 (造訪日期 : 2023/12)「大利石頭火鍋」信義區石頭火鍋推薦市政府火鍋推薦、永吉路𝟥𝟢巷美食推薦 大利石頭火鍋 地址 : 台北市信義區永吉路𝟥𝟢巷𝟣𝟧𝟩弄𝟣𝟦號電話 : 0227560398時間 : 11:30~15:00 17:00~20:00(一~五) 11:30~15:00 17:00~20:30(六、日)天氣最近逐漸變冷了,吃熱騰騰的火鍋最能療癒人心!本次團子和好友來到信義區的「大利 石頭火鍋」用餐,店家位於永吉路𝟥𝟢巷,從捷運市府站4號出口步行約5分鐘即可抵達,交通很便利。「大利石頭火鍋」以「優質食物、美味健康」為創立初衷,主要販售台式風味的石頭火鍋,桌邊現炒爆香,火鍋湯頭多元,還有多種肉品及海鮮可供選擇,最便宜298元就能開鍋,開幕沒多久就在美食戰區的永吉路30巷殺出重圍,也是信義商圈及網路有口皆碑的店家。
店家裝潢寬敞整潔,復古高雅,以橘色、白色呈現充滿明亮朝氣的風格,木質桌椅溫暖清新。長型吧檯設計的座位,單人吃火鍋也適合,也有提供多組4人的座位區,多人聚餐也OK,每到用餐時刻,人潮總是絡繹不絕。

餐廳採單點式,以一人一鍋小火鍋的形式,可先選湯頭、主食、附餐,並附有蔬菜盤、甜點。除有火鍋,以復古創新風格重新演繹舊時台灣味,有多種單點的台式炸物小食,是一般火鍋店難得吃到的特色美食。
飲料採自助式,有無糖日式煎茶、冬瓜檸檬、可爾必斯、果汁可供選擇,種類多元,滿足多種人的喜好。
醬料區也是採用自助式,店家提供各種醬料,有醬油、辣椒、蒜頭、蔥花、沙茶醬等,還有火鍋店較少見的花生粉,可依個人喜好自行調配屬於自己喜愛醬料。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
大利爆炒石頭鍋「大利爆炒石頭鍋」以扁魚碎、魷魚、洋蔥、大蒜、香菇為基底,店員會在桌邊炒鍋,首先加入麻油拌炒爆香,之後加入高湯,就是備受好評的招牌鍋底,頭鮮甜有味,展現濃濃台式風情,不論是涮肉、蔬菜、海鮮都超match。
台味剝皮辣椒鍋 (附蛤蜊)「台味剝皮辣椒鍋」不簡單!以切碎的剝皮辣椒熬煮多時,並會附上一盤蛤蜊增鮮提味,蛤蜊新鮮肥美,湯頭會越煮越鮮甜,微辣開胃,就算不加料也是一道很好喝的湯品 。
菜盤「菜盤」菜盤內容十分豐富,包含高麗菜、金針菇、玉米、南瓜、絲瓜、紅白蘿蔔、杏鮑菇、豆腐、豆皮等,吃得到滿滿營養及健康,不論是搭配哪個鍋底都能讓時蔬的風味更加提升。
寬冬粉 / 經典滷肉飯副餐包含白飯、王子麵、寬冬粉等,團子選擇了「寬冬粉」和再加價38元的「經典滷肉飯」。「寬冬粉」細緻滑嫩,川燙後加入蔥花、辣椒也吃巧也吃飽;「經典滷肉飯」鹹香夠味,晶瑩剔透的白米飯上,淋上入味鹹香的滷肉,讓人食指大動。
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此食記為花見團子造訪「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」 (造訪日期 : 2023/12)「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」沙茶乾拌麵、手沖咖啡桃園乾拌麵推薦、桃園咖啡廳推薦 潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙 地址 : 桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1電話 : 03 215 1216時間 : 11:30~14:00 最後收客點餐13:45 18:00~20:30 最後收客點餐20:00 (周日一公休)本次團子來到桃園找朋友,由在地友人特別推薦來到的「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」用餐,店家位於桃園藝文特區附近,也離最近很夯的桃園圖書館不遠,交通很便利。「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」的老闆之前是做沙茶火鍋,自家沙茶醬具有高品質,採用上等食材,經適度火侯、手工拌炒深獲好評,現在改做沙茶乾拌麵,這家店還有販售手沖咖啡,也是咖啡名家的私房名店。
店內裝潢呈現濃濃文青風,有日式食堂的fu,木質裝潢簡約溫潤,空間寬敞明亮且乾淨,油畫創作配上充滿設計感的造型燈飾,給人靜謐溫馨的氛圍。店家提供多組單人吧台座位,下方也有抽屜可擺放用品,在這享用美食與咖啡,療癒也自在。
店家採用開放式廚房,在此可看到主廚料理美食的過程,整潔衛生,讓人倍感安心。
這裡低消為一人一碗麵,國小以下沒有限制,凡點餐點可自取店家免費提供的特製古早味紅茶,醇厚回甘,清涼暢快。
老闆對咖啡很有研究,只賣單品手沖咖啡,可以自選冷熱,採用河野式手沖咖啡技術並取得相關認證,咖啡均採現點現沖。店家提供多種各國精品咖啡豆,口味各有變化,可隨自己喜好點選,也可請老闆推薦建議,咖啡豆會點了之後現磨,採用三段式的沖法,萃取出咖啡最天然的風味及滋味。
哥倫比亞 黑武士「哥倫比亞 黑武士」 是屬於中淺培咖啡豆,喝起來酸中帶甜,且帶有濃郁可可香有淡淡的彷彿紅酒的香氣,在口中久久不散。熱情的老闆也會分享很多喝咖啡的小秘訣,建議先品嚐咖啡香氣,再喝一小杯咖啡。也能將咖啡先含在嘴巴中3秒鐘,讓咖啡在整個口腔中流動,讓舌頭味蕾去充分感受不同的風味與美味。
哥斯達黎加 聖蘿蔓處理廠「哥斯達黎加 聖蘿蔓處理廠」屬於水洗處理咖啡,口味層次豐富,帶有花香,尾韻有些焦糖巧克力香氣,是一款耐人尋味的極品咖啡。
喝完咖啡後,接著來用餐吧!
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,127)
此食記為花見團子造訪「CH17 Pasta 義式餐館」 (造訪日期 : 2023/12)「CH17 Pasta 義式餐館」義大利麵、燉飯、甜點永和義大利麵推薦、永和聚餐推薦 CH17 Pasta義式餐館 地址 : 新北市永和區安樂路292號電話 : 02 3233 0017時間 : 11:30-14:30、17:30-21:00 (週一公休)本次團子來到永和「CH17 Pasta義式餐館」用餐,店家是由一雙對美食情有獨鍾的兄弟檔聯手創業,主要販售義大利式料理,包含義大利麵、燉飯、開胃菜等,可單點或加價升級為套餐,平日中午還有商業午餐,是許多永和在地人聚餐享用美食的好所在。店家位於永安市場正對面,離四號公園很近,從捷運永安市場站後步行約7分鐘即可抵達,交通很便利,不論是內用或外帶都十分方便。
店內整潔明亮,溫暖燈光下,牆上妝點著橄欖油與綠色植栽,清新又有藝術感!木質桌子配上莫蘭迪灰色布椅搭配時尚高雅,優雅也時尚,店內提供多個2人及4人座位,也可併桌,動線設計與空間規劃都倍感舒適,可在這自由享受片刻寧靜與美食。
店家有提供免費wifi,並有提供會員服務,掃桌上QR code即可加入會員,會員禮是當日甜點,也有集點活動可換免費餐點。
店內有一個小黑板,寫著期間限定料理,會依食材季節更替,約3~6個月會換一次,可品嚐到不一樣的義大利麵。
店家主要販售義大利麵、燉飯、開胃菜、沙拉、湯品、飲品等。飯麵類料理可加價升級成A套餐、B套餐!A套餐 $100元:餐前麵包 + 濃湯 or 沙拉 + 60元飲品,B套餐 $150元:餐前麵包 + 濃湯 or 沙拉 + 60元飲品 + 甜點。平日中午還有商業午餐可供選擇。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧。
餐前麵包「餐前麵包」屬於軟式法國麵包,烤到微焦更芳香,麵包Q軟有彈性,入口充滿自然麥香,越嚼越香,讓人難以抵擋。
主廚濃湯當天的湯品為「馬鈴薯濃湯」,馬鈴薯打碎成泥,加入鮮奶油燉煮多時,濃濃奶香誘人口舌,配上堅果碎及培根碎,喝一口就愛上!也可將麵包沾上濃湯一同品嚐,又是另一種美味。
凱薩沙拉「凱薩沙拉」色彩多元繽紛,有多種生菜、培根碎等食材,再灑上現磨起司調味,凱薩醬酸甜又開胃,是愛吃輕食朋友的健康好選擇,補充到滿滿的蔬菜攝取量與營養。
培根雞肉捲「培根雞肉捲」是主廚充滿創意的精緻開胃小點,使用香煎過的培根包裹住雞腿肉及櫛瓜,入口後雞腿肉肉汁滿溢,培根香脆可口,櫛瓜爽口健康,豐富的層次口感在舌尖燦爛疊加,再搭配上店家自製的藍莓醬,鹹甜交錯令我充滿驚喜,個人非常喜歡,推薦必點。
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此遊記為花見團子造訪「2023新北歡樂耶誕城」 (造訪日期 : 2023/12)「2023新北歡樂耶誕城」4大燈區2023-11-17~2024-01-01,《新北市藝遊》景點推薦 2023新北歡樂耶誕城 地址 : 新北市市民廣場、板橋車站站前廣場等時間 : 2023/11/17 ~ 2024/01/01每到歲末年終,團子一定會來造訪「新北歡樂耶誕城」,「2023新北歡樂耶誕城」活動今年從
2023/11/17到
2024/01/01,主題是大小朋友都愛的美味甜點搭配上新北耶誕吉祥物「桑塔熊」,還特別邀請蘿比兔、薑餅人、雪諾曼、巧克鼠、馬卡龍等5位好朋友一同參與這場耶誕盛會,除了有美麗的燈飾造景,許多小朋友喜愛的遊樂設施,還有精彩的演唱會和耶誕市集,整個板橋如同遊樂園一般,熱鬧且繽紛。
另外,想要了解新北市最完整各項的藝文活動,可以先到新北市的遊客中心拿「新北市藝遊」,12月份的《新北市藝遊》封面也特別使用「新北歡樂耶誕城」為主題,接著就和團子一起來走走吧。
「2023新北歡樂耶誕城」共設有4大燈區,分別位於「新北市市民廣場」、「板橋車站站前廣場」、「萬坪公園」以及「府中商圈」。
市民廣場首先來到「市民廣場」,最吸睛的當然是主聖誕樹「甜點星」,邀請遊客來參加這場耶誕甜蜜派對,高大聳立的的聖誕樹旁有各式的繽紛甜點,包含摩卡蛋糕、提拉米蘇、草莓甜心、莓果蛋糕、黑色甜蜜、杯子蛋糕及大理石蛋糕,夜晚點燈時如同閃爍的銀河,甜蜜又浪漫。
千萬別錯過市政府內的「桑塔熊FUN樂園」,可以看到超級巨大的「桑塔熊」高度達到兩層樓高,除了大大的禮物袋內有滿滿的禮物,還有從天而降的禮物迎接你的到來,討喜又可愛的模樣絕對是大小朋友的最愛。
「巧克鼠歡樂頌」,快來找找頑皮巧克鼠躲到哪裡去,快帶著你的相機來尋找他喔!
「市民廣場」有許多一座座以糖果屋為造型的「甜心派對市集」,販售各式各樣充滿濃濃耶誕氣氛的商品,也有小朋友最愛的遊樂設施,有華麗浪漫的「粉紅甜心旋轉木馬」和夢幻甜蜜的「杯子蛋糕圓舞曲」,有趣又好玩,大小朋友都開心的熱開懷。
另外最讓所有人期待的「主燈秀」創下耶誕城「史上投影範圍最廣」的聲光秀展演紀錄,除了新北市大樓,還特別延伸到大樓側邊和市府二樓迴廊,會在每天晚上17:30-24:00,整點、半點展開,快來和「桑塔熊」及「薑餅人」來一趟超級精彩又刺激的冒險旅程,是一定不可錯過的表演。
站前廣場接著來到「站前廣場」的甜點小鎮,可以看到可愛的「翻糖馬卡龍」站在廣場中央,特別前來陪大家共度耶誕節,晚上點燈時眼睛還會不停的變幻閃爍各種可愛的符號,討喜又俏皮。
廣場上有各式各樣好吃又可口的甜點,有金光閃閃高達五層的「魔幻蛋糕城」結合了音樂、轉動機械燈光秀,會營造出雪花紛飛的效果,是來此區不可錯過的重點藝術作品。
另外,還有夢幻無比的「糖果屋」 兩側各有一隻紅白相間的巨大棒棒糖、走進「Pink Donut」立刻可以感受到幸福甜蜜的滋味,每個都讓人想用相機大咬一口,週邊也有「甜點小鎮薑餅屋市集」,好吃又好玩喔!
此區也有小朋友最愛的遊樂設施,「粉浪漫籃寶堅尼」粉紅色的耶誕樹坐落其中,搭配上浪漫無比的吊椅慢慢旋轉,輕鬆又溫馨;也可搭上「冰淇淋嘟嘟小火車」來一場冒險旅程,只要守秩序一一排隊,通通都玩得到喔。
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此食記為花見團子造訪「食在幸福-邱記」 (造訪日期 : 2023/12)「食在幸福-邱記」廣東粥、海鮮湯麵、涼麵新莊廣東粥推薦、新莊涼麵推薦 食在幸福-邱記 地址 : 新莊區民本街1號電話 : 11:00–14:00、16:00–21:30時間 : 0282016612愛吃海鮮的團子本次來到新莊「食在幸福-邱記」用餐,店家位於民本街上,鄰近就有公車站,交通很便利。「食在幸福-邱記」主打涼麵、廣東粥、海鮮湯麵和小菜,其中皮蛋系列更是絕對必點的品項,價格平價份量大碗,是許多新莊人及輔大學生享用美食的好去處,最晚開到9點半,想要晚上吃點熱熱的宵夜也沒有問題。
店家主要分為點餐區、廚房及用餐空間,廚房採用半開放式,可以清楚看見廚師料理的過程,讓人品嚐起來安心又放心。
店裡用餐空間有別於傳統販售海鮮粥的店家,採用白色為基底主色,白色大理石桌面搭配造型設計的椅子,顯得特別的簡約文青,店家提供2張4人座位,和多張單人座位,個人用餐或是多人聚餐都很適合。
店內有提供免費wifi,點餐採QR Code掃碼,可清楚看到料理品項和價目,店內也提供多種支付,環保也便利。餐具採自助式,這也有提供兒童餐具,親子聚餐也沒問題。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
蠔油拌雞胗 \ 韓式明太子泡菜 \ 招牌蒜香滷豆干「蠔油拌雞胗」涮嘴一級棒!雞胗拌上蠔油濃郁鹹香,入口Q彈有嚼勁,一吃就上癮;「韓式明太子泡菜」明太子的鹹味與泡菜的辣味完美混搭,清爽脆嫩,酸甜JUICY;「招牌蒜香滷豆干」裡有豆干和酸菜,豆干添使用蒜頭調味更鹹香有涮嘴,每一道都是很開胃又下飯的小菜。
海味皮蛋粥花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(23,231)
此資訊為花見團子整理「COMEBUY推世界三大茗茶 烏瓦紅茶拿鐵 」資訊COMEBUY推世界三大茗茶(烏瓦紅茶拿鐵)使用真正香醇鮮乳 登錄發票再抽1000杯免費喝起來文字及圖片為COMEBUY提供COMEBUY 港式厚奶、烏瓦紅茶拿鐵 (112.12.16-113.1.31) 1. 港式厚奶(M杯) $70元 / 商場價(M杯) $75元2. 烏瓦紅茶拿鐵(L杯) $65元/ 商場價 (L杯) $70元溫暖加料推薦「雙Q 1號(珍珠+粉條) / 雙Q 2號(珍珠+薯芋圓)」 $10元近日越來越有冬天的感覺!天冷就會不知覺讓人想來杯溫熱飲,不管來上一杯奶茶或者鮮奶茶,讓整個身體暖呼呼都是不錯選擇。
COMEBUY在這個冷冷天氣,
推薦讓人能感到幸福溫暖;充滿濃郁與清爽風味的(港式厚奶及紅茶拿鐵),讓每杯現萃茶飲,勾起心中溫暖新鮮的幸福味蕾。花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,119)
此食記為花見團子造訪「88會館郭董私房菜」 (造訪日期 : 2023/12)「88會館郭董私房菜」內湖私廚料理內湖聚餐推薦、內湖桌菜推薦、內湖尾牙春酒餐廳推薦 88會館 郭董私房菜 地址 : 台北市內湖區民善街88號5樓 (BMW台北意德旁/家樂福內湖店)電話 : 02-2794-3839時間 : 10:00-21:00官網 : https://food.88mov5f.com/index.php?website_language_id=2交通指南 : https://food.88mov5f.com/index.php?website_language_id=2又到歲末年終和尾牙聚餐的好日子,這次團子經由友人相約來到內湖知名的「88號會館」享用以古早味經典台菜料理著稱的「88會館郭董私房菜」。「88會館郭董私房菜」是「88號會館」的新品牌,位置和店家的婚宴知名名牌「88號樂章婚宴會館」相同,採預約制,推出由士林經典台菜料理著稱的「台南海鮮會館」郭董親自傳授教導的私房手路菜料理,嚴選來自基隆崁仔頂、萬里漁港的高品質直送海鮮,加上主廚好手藝,推出後口碑俱佳。連知名美食節目「非凡大探索」也慕名來採訪過,餐廳位於家樂福內湖店5樓,鄰近有「新湖民善街口(一)」公車站,停車位很多很方便,餐廳也有在捷運松山站提供免費接駁車,交通很便利。
因「88號樂章婚宴會館」主要承辦婚宴、尾牙,一出電梯立刻被佔地500坪的的歐風廣場吸住眼球,每個場景都彷彿像一個個攝影棚,到哪都能拍出網美網帥照。羅馬的音樂噴泉、倫敦的大笨鐘、歐洲市集花果櫥窗、地中海咖啡屋等等,如同來趟歐洲旅行,感受不一樣浪漫氛圍,別忘了穿上自己漂亮的衣服,在每個不同場景拍下人人按讚的打卡照。
「88會館郭董私房菜」採私人包廂制,讓用餐保有私密性,包廂風格中西式都有,內部寬敞舒適、燈光明亮柔和,包廂可放4張10人圓桌,也有可供16人共餐的大圓桌,現場設備齊全,餐廳全館提供免費wifi,附設麥克風、舞台、音響、摸彩,很適合朋友、家族聚餐或商務會議、尾牙春酒使用。
這裡上菜採中西餐合併方式,附有碗盤、筷子、刀、叉,用餐也有儀式感,餐品器具也是餐廳精選,時尚且優雅。
「88會館郭董私房菜」共有10人(12,000元)及10人(15,000元)兩種價位,也有為小家庭、三五好友、散客推出6人(7,200元)、4人(2,388元)及2人(1,188元)的菜單,我們這次享用的是12,000元的餐點,再單點一道「游水活龍蝦海鮮粥」,接下來就一一品嚐吧!
四季豆丁香魚 / 港式臘腸 / 台灣烏魚子 / 黃金南瓜「四季豆丁香魚」食材為四季豆加上丁香魚,採用大火油炸爆香再加上椒鹽提味,入口後四季豆清脆爽口,丁香魚越嚼越香,好吃又涮嘴。
「港式臘腸」和知名的皇上皇餐廳合作,咀嚼時臘腸香氣在口舌間緩緩蔓延,單吃就超級好吃的,配上搶眼大蒜一同品嚐,更具層次口感。
「台灣烏魚子」也發揮了主廚創意巧思,Q彈的麻糬皮內包裹著烏魚子、紅白蘿蔔、小黃瓜,入口後反覆交疊,交織出多層次的韻味,是令團子很驚喜的一道單品。
「黃金南瓜」切塊南瓜佐上金沙進行油炸,咀嚼一番後南瓜綿密鬆軟,蛋黃金沙醇厚濃香,越嚼越香。
東港現撈時令魚擺盤很講究的「東港現撈時令魚」嚴選東港漁港直送的新鮮紅甘,做成一魚兩吃,首先登場的是紅甘生魚片,生魚片中夾著檸檬片上面再灑上新鮮蝦卵,如同一幅畫美到不行,入口後紅甘生魚片很有彈性,甘甜又豐腴,還附上兩個開胃小碟,魚子醬玉子燒及鮮蝦布丁,豐盛又浮誇,滿足視覺及味覺的雙重饗宴。
花菇津白燉魚膠「花菇津白燉魚膠」可謂升級版的「排骨酥湯」,採用一人一盅的方式提供,內有娃娃菜、排骨酥、花菇、還有價格不菲的魚膠,入口後魚膠口感軟嫩富有膠質,Q中帶勁,排骨酥不油不膩,湯頭溫補香甜,滴滴皆精華,立刻療癒我的心和胃。
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