花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「你可不渴豆花甜品專門店」     (造訪日期 : 2022/11)



「你可不渴豆花甜品專門店」內湖豆花推薦
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 你可不渴豆花甜品專門店 
地址 : 臺北市內湖區江南街116巷2號

電話 : （02）2799-2100

時間 :  週一~週五  12:00~21:00 ; 週六  13:30-21:00  

Line訂餐 : @uroasisofficial
吃飽飯或者是下午茶時間，總想來吃點甜點滿足第二個胃，本次團子來到內湖洽公，愛吃甜品的友人推薦新開幕不久的豆花冰品店「你可不渴豆花甜品專門店」，店家位於內湖科技園區美食齊聚的江南街，距離捷運港墘站也不會太遠，交通很便利。店家主要販售豆花、冰品、甜湯、綠豆冰沙等甜品，冷熱都有。除了內用，滿額也提供免費外送服務，也有和外送平台合作，把好味道直接傳送。
走進店裡可看到乾淨明亮的吧檯，玻璃櫥窗內可看到多種配料，有紅豆、綠豆、花生、湯圓、芋圓等，許多招牌配料都是店家純手工煮的，如每天熬煮的軟花生、蜜芋頭跟黑糖粉粿。店家也很佛心，冰跟糖水不夠都可以免費加，店員親切服務，會和老客人話家常，感覺就像在家裡輕鬆自在。
甜品店店門面很寬敞，外觀是明亮的橘白配色，感覺很陽光，充滿元氣。店內溫暖明亮、動線分明，有2人、4人、8～10人的座位，裝潢帶點文青風，木質桌椅素雅溫暖，白牆鏡貼時尚有型，造型燈飾引人注目，簡約精緻的風格大加分，也是IG上盛行的網美風格名店，在這享用甜品連身心也自然療癒起來。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
招牌豆花
「招牌豆花」吃得到店家料理真功夫！店家的鹽滷豆花為「純手工製作」，採用加拿大非基改頂級黃豆，先製作出高濃度豆漿，再搭配純天然鹽滷製作而成，米白色的豆花Q彈綿密，吃得到淡淡豆香，飽足感十足。
很厚工的豆花糖水則是使用三種砂糖手工翻炒，再用小火慢慢熬煮，溫潤甘甜，大人小孩都喜歡。許多配料也是大有來頭，這碗加了黑糖粉粿、花豆、地瓜圓。
其中必點的「黑糖粉粿」是店家使用新竹寶山黑糖每日手工現做，黑糖香氣醇厚濃香， Q中帶勁，一吃就上癮，團子個人推薦一定要選這項配料。
無糖豆漿豆花
嘉義的特色豆漿豆花在這兒也吃得到，「無糖豆漿豆花」讓「豆豆家族」一拍即合，豆花軟嫩滑口，豆漿濃郁順口，深獲許多女性顧客喜愛。
這碗豆花也是驚喜不斷，加了粉粿、花生、芋頭！花生是店家手工熬煮，來自雲林北港，口感鬆軟，香甜綿密。淺紫色的芋頭塊煮到香甜絲滑，嚴選來自台中大甲的芋頭，品質有一定保障，綿密柔軟的滋味在嘴裡打轉，吃完依舊意猶未盡。

此食記為花見團子造訪「儒食」     (造訪日期 : 2022/11)



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 儒食 



地址 : 新北市林口區四維路245巷12號1樓

電話 :  02 2601 7946

時間 : 早上11:00～晚上20:30



本次團子來到林口新開幕不久的餐廳「儒食」，店家交通位置鄰近林口高中，主要販售的丼飯、咖哩飯、日式廣島炒麵、咖哩烏龍麵等商品，有超級多種的主食可供搭配，以外帶外送為主，沒有提供內用，也有和外送平台合作，比較像是日式咖哩丼飯的專賣店的雲端廚房，餐點價格實惠又美味。
店家環境整潔乾淨，採用開放式廚房，餐點現點現做，可以看到料理的過程，享用美食的同時更加安心且放心。
團子這次帶了4份餐點加2份小物，接下來就一一品嚐吧！
酥脆蒜片骰牛丼
「酥脆蒜片骰牛丼」白飯上面覆蓋了滿滿食材，有採用日式作法製作而成的半熟蛋、青花椰菜、骰子牛肉。可將半熟蛋戳破讓鮮黃的蛋液與白飯攪拌均勻，讓白飯口感更加濕潤濃郁，且甜香柔滑。
主角骰子牛肉切成小塊狀，加入洋蔥煎到9分熟，入口後骰子牛肉軟嫩多汁，洋蔥軟嫩入味，再配上香酥可口的蒜片更顯提味，完全可以媲美牛排館的牛排，是令人欲罷不能的一道單品，團子個人十分推薦。
炸廣島牡蠣廣島炒麵
「炸廣島牡蠣廣島炒麵」炒麵加入高麗菜等時蔬進行快炒，放上全熟煎蛋，淋上滿滿美乃滋，再加上海苔、牡蠣層層堆疊而成。「廣島炒麵」入口後Q彈有嚼勁，調味很像團子在日本旅遊時屋台吃到的味道，幾乎一模一樣，可以感受濃濃的經典道地風味，喜歡吃日式炒麵的朋友，一定要來試看看。
店家嚴選來自日本廣島的牡蠣，一份有3顆，外皮裹上不會太厚的粉，炸到金黃香酥，入口後牡蠣新鮮飽滿，單吃就好吃，也可配些店家附上的塔塔醬，更加香甜美味。
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