
此食記為花見團子造訪「雙月食品社-光復店」 (造訪日期 : 2022/05)
「雙月食品社-光復店」米其林必比登推薦美食
台北雞湯推薦、外送外帶雞湯推薦
雙月食品社-光復店
地址 : 台北市松山區光復北路60巷42號1樓 (小巨蛋捷運站,博仁醫院巷子內)
電話 : 02-2579-5881
時間 : 週一~週日:11:00-20:30
團子很喜歡喝湯品,知道曾連續3年獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」在光復北路開了外帶店,於是決定外帶好料理回家和家人一同享用,店家在光復北路博仁醫院巷子內,離捷運小巨蛋也很近,交通很便利,有提供自取、外送服務。
團子先上網查了菜單,並打電話和店家預約,到了相約時間後再到店家自行取貨,減少等待的時間,接下來就一一品嚐吧。
愛恨蔥蔥飯
最新推出的「愛恨蔥蔥飯」在白飯上加上滿滿的仿土雞肉絲和香酥的紅蔥酥,再淋上散發誘人香味青蔥油,入口後雞肉絲輕嫩柔軟,和白飯超級合拍。
滷肉飯
「滷肉飯」白飯上加入肥瘦適中帶皮的滷肉,滷肉不會過於肥膩,Q彈滑嫩,配上滷汁立刻把白飯全部嗑光光。
油蔥麵線
「油蔥麵線」在麵線加入油蔥,要吃之前再充分拌勻,入口後麵線Q彈順口,也可搭配湯品變成湯麵線,又是另一種吃法。
獨享綜合滷味
雙月的滷味一直都是老饕必點的,滷味使用雞高湯當滷味的湯底,再加上純釀醬油滷製而成,最後還會經過吹風吹冷氣讓滷味冷卻,過程繁複又厚工,「獨享綜合滷味」包含甜不辣、米血糕及百頁豆腐,完全吸附滷汁的精華,一次可品嘗到三種好滋味。
紅燒虱目魚皮
經過去刺處理的「紅燒虱目魚皮」加入北港黑麻油及薑片進行紅燒調味,入口後魚皮鮮嫩充滿嚼勁,讓團子一吃就深深著迷。























