【美食】「一個人的披薩」淡水手工披薩推薦,現做Pizza內用
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此食記為花見團子造訪「一個人的披薩 One Man Pizza 」     (造訪日期 : 2020/05)



「一個人的披薩」淡水手工披薩推薦

現做Pizza內用外帶外送好滋味 








  一個人的披薩 One Man Pizza 



地址 : 新北市淡水區清水街22號1樓

電話:02-8631-3690

營業時間:


星期一:公休 星期二:5:00PM~9:00PM

星期三、四、五:11:30AM~2:00AM、5:00PM~9:00PM

星期六~日&公眾假期:11:30AM~9:00PM

Line ID:art3025t

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【美食】師大牛肉麵推薦「牛老大牛肉麵館」刀削麵、拉麵、手工水
此食記為花見團子造訪「牛老大牛肉麵館」  (造訪日期 : 2020/05)



「牛老大牛肉麵館」師大牛肉麵推薦 台電大樓站牛肉麵推薦

師大商圈  刀削麵、拉麵風味絕佳、手工水餃飽滿脆甜



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【旅遊】淡水捷運站「詩步領羊」藝術展,60隻羊咩咩流浪到淡水
此遊記為花見團子造訪 淡水捷運站「詩步領羊 藝術展」     (造訪日期 : 2020/06)



淡水捷運站「詩步領羊」藝術展

60隻羊咩咩  流浪到淡水陪打卡、映照粉紅花朵好浪漫








 詩步領羊 藝術展 



時間 : 2020/05/15(五) ~ 2020/08/23(日)

地點 : 捷運淡水站3號出口外

費用 : 免費參觀

 

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【旅遊】台南「烏山頭水庫風景區」,乘「太陽能觀光遊艇」遊珊瑚
 
此遊記為花見團子造訪「烏山頭水庫風景區」     (造訪日期 : 2020/06)



台南「烏山頭水庫風景區」 乘「太陽能觀光遊艇」遊珊瑚潭

走訪「八田與一紀念園區」 蔦町和菓子  知樂堂琴齋








 烏山頭水庫風景區 



地址 : 台南市官田區烏山頭里嘉南68-2號



聽說台南有一美麗如珊瑚的水庫,本次團子來台南旅遊特別來朝聖,於是來到位於台南六甲區官田區的「烏山頭水庫風景區」。





距開工已百周年的「烏山頭水庫」,具有水力發電功能,自空中往下俯看,型似珊瑚,故有珊瑚潭之美名。



想遊覽「烏山頭水庫」可選擇乘坐景區的「太陽能觀光遊艇」,透過水路的方式飽覽烏山頭的水上風光,徜徉在碧綠的湖水上,沿途會有導覽員人員進行解說。





行進中可見到不同大小的島嶼,船長會以精湛的技術穿梭其中,刺激無比,也可近距離欣賞島上的風光,美不勝收。





來「烏山頭水庫風景區」一定要來緬懷八田與一技師,風景區內有八田與一的銅像,銅像十分特別不是採用威權站立姿勢,而是用坐姿的方式,遠眺著他一手建造的「烏山頭水庫」最美好的景緻 。





接著來到「八田與一紀念園區」看看日式宿舍群,目前保留日本建築的外觀,內部則改以商店的方式經營。



可至「蔦町和菓子」品嚐日式和菓子及進行抺茶體驗,或者是換穿浴衣,在日式建築群中拍出和風之美。





也可來到「知樂堂琴齋」聆聽古琴演奏,還能欣賞多支名貴古琴,彷彿立即穿越時空,十分雅興。





最近疫情趨緩,不妨來烏山頭景區走走,也可規劃入住園區中的「烏山頭湖境渡假會館」,二天一夜遊更能感受烏山頭的湖濱山色之美,園區中的阿勃勒也正在盛放中,樂活又舒適喔!



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【旅遊】台南北門「井仔腳瓦盤鹽田」賞天空之境,「鹽鄉民宿餐廳
此遊記為花見團子造訪「井仔腳瓦盤鹽田、鹽鄉民宿餐廳」     (造訪日期 : 2020/06)



台南北門「井仔腳瓦盤鹽田」賞天空之境

「鹽鄉民宿餐廳」品海味啖美食








 井仔腳瓦盤鹽田 



地址:台南市北門區復育鹽田西南郊



聽說台南北門有一處天空之鏡,好奇的團子來台南當然要來瞧瞧,於是來到了「井仔腳瓦盤鹽田」!





「井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,清一色為瓦盤鹽田,呈現出馬賽克拼貼般的瑰麗藝術。



尖尖的鹽堆宛如一座小小的雪山,在諾大的鹽田中整齊地排列著,有一種寧靜協和之美。





最佳參觀時間可選擇在黃昏時刻造訪,每天傍晚的夕陽映照天空的雲彩,漸層的光影投射在鹽田的水面,彷彿如天空之境般的綺麗魔幻,是攝影師最愛,也是愛拍照的網美打卡聖地。





 鹽鄉民宿餐廳 



地址:台南市北門區井仔腳57號



參觀完美麗的鹽田,也到了用餐時刻,可選擇來到附近的「鹽鄉民宿餐廳」,餐廳主要提供各種快炒美食,包含海鮮合菜、風味餐,也有咖啡和下午茶可供選擇。



來「鹽鄉民宿餐廳」一定要點綿軟彈牙的「招牌蚵仔麵線」鮮美又豐腴、細緻緊實的「乾煎無刺虱目魚」海味十足,肉汁滿盈的「虱目魚香腸」飽滿有咬勁,是海鮮控絕對不可錯過的單品。







也別錯過在地才有的「西瓜綿鮮魚湯」湯頭酸酸甜甜,鮮魚完全吸附了西瓜綿的精華,又讓人多配了幾碗飯,令人回味無窮。



喜歡看風景拍照的朋友,不妨來台南北門走走,這裡還可以騎自行車,吹著涼風賞美景更加舒適喔!



 

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【美食】「承豐善澤」嚴選台灣小農優質商品,推薦「玉山酒莊水果
此食記為花見團子開箱「承豐善澤 - 玉山酒莊-水果醋、醃漬梅」     (開箱日期 : 2020/04)



「承豐善澤」嚴選台灣小農優質商品

推薦「玉山酒莊水果醋、玉山酒莊醃漬梅」系列








 承豐善澤 



地址 : 新北市新莊區民安路329巷8號



本次團子來開箱「承豐善澤」的「玉山酒莊水果醋、玉山酒莊醃漬梅」系列,收到的包裹很細心的用泡棉及隔板包裝,讓商品運送更加安心。



「承豐善澤」嚴選台灣小農商品,販售來自玉山酒莊的酒類、水果醋、醃漬梅、蘇格蘭威士忌及安妮塔手工辣椒醬等多項商品,推廣優質的台灣農特產品。





玉山酒莊水果醋



首先先從「玉山酒莊水果醋」的「百香果醋」及「櫻花果醋」兩款茗醋,開始品嚐,容量都是600ml。



食用方式可先在杯中加入約1份量的果醋,之後再加入約8倍的水進行稀釋,享用之前攪拌均勻,也可放在冰箱稍微冷卻,是夏日的消暑聖品。





百香果醋



嚴選南投埔里的新鮮百香果製成的「百香果醋」,色澤呈現耀眼的金黃色,入口後散發天然的果香甘甜,接著酸味則淡淡從尾韻散發,有初戀的甜蜜氛圍,甜香又幸福。





櫻花果醋



「櫻花果醋」嚴選南投蘆山的現採櫻花果,加上來自台東出產洛神花,色澤呈現浪漫的粉紅色,入口後清新酸甜,甜香氣息在口舌間緩緩蔓延,是難以忘懷的醉人口感。





玉山酒莊醃漬梅



接著再來試試「玉山酒莊醃漬梅」的三款醃漬梅,包含「化核梅」、「烏龍茶梅」及「檸檬梅」。





化核梅



無杍的「化核梅」散發梅子天然的酸甜,口感扎實不黏手,咀嚼後溼潤滑順,是讚不絕口的唰嘴好味道。





烏龍茶梅



入口散發烏龍茶香的「烏龍茶梅」幽雅恬淡,咀嚼後茶梅清爽順口,停留在舌尖餘韻回甘,讓人忍不住一顆接一顆。





檸檬梅



呈現青綠色的「檸檬梅」Q彈飽滿,並填加醃漬過的的「檸檬片」,味道清新酸香促進食慾,霸氣佔據挑剔的味蕾。



愛吃小零嘴或果醋的朋友,可選擇「承豐善澤」來自「玉山酒莊」的「醃漬梅」及「水果醋」,可直接上網訂購宅配到府,自己食用或送禮也都很適合喔!







喝酒不開車,安全有保障! 未成年請勿飲酒

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【美食】采菓子牛軋糖「堅果熟成牛軋糖、草莓熟成牛軋糖」,牛軋
此食記為花見團子開箱「采菓子牛軋糖」     (開箱日期 : 2020/05)



采菓子牛軋糖「堅果熟成牛軋糖、草莓熟成牛軋糖」

牛軋糖推薦  人氣網路團購宅配伴手禮








  采菓子牛軋糖 



地址 : 台中市北區華富街101號

電話:0988-093-329

時間 : 10:00 PM - 11:30 PM




本次團子來開箱由「采菓子」所推出的「牛軋糖」,白色是「堅果熟成牛軋糖」口味,紅色是「草莓熟成牛軋糖」口味,使用紙質的外包裝,加上金色封扣,十分精美典雅又帶點日本和風。



打開外包裝「采菓子牛軋糖」大小長的不一定太相同,是因為全部採用手工切成片,再用小包裝裝好,每次打開都如同現做好的味道,傳遞最新鮮的風味及美味。



「采菓子」的「牛軋糖」選用紐西蘭100%全脂奶粉、日本海藻糖、日本三溫糖等多項高級食材所製成,依據不同的口味再加入來自台灣杏仁、寧夏南瓜籽、大湖草莓乾,用料大方真材實料,各各都有職人的心血及巧思,





堅果熟成牛軋糖



入口後的「堅果熟成牛軋糖」飽滿扎實,牛軋糖軟Q但不黏牙,杏仁香脆可口,南瓜籽細緻飽滿,多項食材交織出綿密輕柔的風味,韻味十足,一盒共有20片。





草莓熟成牛軋糖



呈現淡粉色澤的「草莓熟成牛軋糖」,入口後牛軋糖軟糯不黏牙,草莓則散發天然的酸甜,和芳香濃郁的杏仁,在口舌間談了一場戀愛,如同回溫初戀的甜蜜氛圍,一盒共有16片。



愛吃甜食或小零嘴的朋友,快來試試「采菓子牛軋糖」的好味道,或是年節送禮也是大方又體面的伴手禮,把美味傳遞給親朋好友喔!





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【美食】大頭泡菜「大頭韓式泡菜、皇帝養生泡菜」泡菜推薦,人氣
此食記為花見團子開箱「大頭泡菜」     (開箱日期 : 2020/05)



大頭泡菜「大頭韓式泡菜、皇帝養生泡菜」

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  大頭泡菜 



地址 : 高雄市三民區正忠路8號

定購專線:0927-333-992

直接訂購 : https://reurl.cc/pd8KDa




團子曾去韓國玩,發現到韓國人餐餐有泡菜!本次團子來開箱由「大頭泡菜」所推出的「大頭韓式泡菜、皇帝養生泡菜」,在台灣也可以吃到各式各樣美味的泡菜。



泡菜的營養價值很高,卡路里含量低,富含纖維素、維生素,也有世界5大最健康食品的美稱。



「大頭泡菜」嚴選食材手工製作,一罐為600克,罐上都有詳細標示營養成份,讓人吃的安心有保障,開封後要記得放入冰箱開,並盡快食用,才能保有泡菜最鮮美的滋味。





大頭韓式泡菜



「大頭韓式泡菜」成份,包含大白菜、蒜頭、辣椒等成份,並結合台式的功法進行調味。



入口後酸香味道撲鼻而來,脆口的韓式泡菜刺激唾液分泌,令人食欲大開,可說是白飯殺手,酸甜又開胃。





皇帝養生泡菜



色澤呈現金黃色的「皇帝養生泡菜」選用新鮮的老薑、紅薑黃、搭配紅蘿蔔等食材,並調配出最適合的黃金比例,以獨家手法進行醃製。



入口後薑黃的特殊風味濃郁香醇,泡菜則清脆爽口,是為了素食者或是注重養生的人製作。



「大頭泡菜」的泡菜單吃就十分好吃,也可再加入些食材進行加工烹煮,團子加入白飯、泡菜、肉絲進行熱炒,再灑上蔥花,做成「泡菜肉絲炒飯」,立即變身為餐桌上美味的佳餚。



愛吃泡菜的朋友,不妨來試試由「大頭泡菜」,所販售的各式泡菜,網頁上還有多種口味,都歡迎試看看喔。







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此食記為花見團子開箱「菇菇熊-菇菇泡菜」     (開箱日期 : 2020/06)



菇菇熊「韓式菇菇泡菜、泰式菇菇泡菜」

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  菇菇熊  



地址 : 台中市新社區協成里協中街169-2號

電話:04-25829-2299



本次團子來開箱由「菇菇熊美食餐廳」所出產的兩款手工泡菜,包含「韓式菇菇泡菜」及「泰式菇菇泡菜」,以杏鮑菇製成的泡菜。



「菇菇熊美食餐廳」位於新社最熱鬧的香菇街上,提供多種菇菇特色套餐、菇菇火鍋等美食,並販售乾香菇、生鮮菇、菇菇泡菜等伴手禮品。



上圖擷取自官方FB



首先先從「韓式菇菇泡菜」開始品嚐,成份包含杏鮑菇、蒜、糖、鹽、辣椒粉,用獨門特殊的方式進行醃製。



入口後的「韓式菇菇泡菜」杏鮑菇清甜鮮脆,完全吸附了醬汁的精華,咀嚼後辣度溫和,彈牙有咬勁,鮮甜多汁,立刻成為餐桌上的白飯殺手,令人欲罷不能。



接著再從「泰式菇菇泡菜」開始品嚐,成份包含杏鮑菇、蒜、糖、鹽、辣椒、檸檬,同樣使用用獨門特殊的方式進行醃製。



「泰式菇菇泡菜」一開封,檸檬的香氣撲鼻而來,入口後杏鮑菇的清新酸香,霸氣占據整個味蕾,不斷地酸刺激唾液分泌,酸甜又開胃,完全擄獲人心,停不了口。



愛吃杏鮑菇的朋友,可以來試試「菇菇熊美食餐廳」所推出的手工杏鮑菇泡菜,彷彿讓你一秒到韓國或泰國,用舌尖遊歷不同的異國風味饗宴喔!

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此食記為花見團子開箱「金燕萊X皇家典藏冰糖燕窩」     (開箱日期 : 2020/12)



金燕萊X皇家典藏 即食燕窩禮盒推薦

「金燕萊冰糖燕窩、紅棗枸杞蟲草花」開箱








 金燕萊X皇家典藏 



本次團子來開箱「皇家典藏」所推出的「金燕萊冰糖燕窩、紅棗枸杞蟲草花」,包裝十分可愛,一盒有6小罐,一罐有70公克。





「金燕萊」是越南燕窩品牌,使用燕萊越南基地獨特的養燕技術,來自野放的金絲燕自然孵育過程產出之燕巢,全程於越南完成生產及包裝,自產自銷,是即食燕窩,高CP值燕窩禮盒。







金燕萊冰糖燕窩



「金燕萊冰糖燕窩」成份有水、燕窩、冰糖、結蘭膠,常溫開封即可享用,打開蓋子可看見呈現半透明色澤的燕窩顯得十分誘人,呈現真材實料好滋味。







入口後的「金燕萊冰糖燕窩」散發濃濃的蛋香味,吃到燕盞條狀的口感,咀嚼後Q彈滑嫩,並會順著口舌古溜地滑進喉嚨裡,溫潤甘甜,每一口都是無上品味。









紅棗枸杞蟲草花



「紅棗枸杞蟲草花」成份有水、燕窩、紅棗、蛹蟲草子實體、枸杞、冰糖、結蘭膠,打開蓋子可看見呈現紅色澤的「紅棗枸杞蟲草花」,內含一顆大紅棗,但注意不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌過敏者使用!







入口後「紅棗枸杞蟲草花」燕窩甘甜豐腴,紅棗、枸杞和蟲草花讓營養更加倍,多項食材交織出細膩輕柔的風味,是無法抗拒的好滋味。





年節送禮推薦燕窩冰糖燕窩禮盒推薦,可選擇皇家典藏金燕萊的「金燕萊冰糖燕窩、紅棗枸杞蟲草花」孝敬長輩們,用滋補的燕窩表達自己溫暖的情誼,收禮者也可感到滿滿的幸福喔。





冰糖燕窩禮盒推薦可送自己一個禮物,慰勞自己平時勞累的身心來上一杯好喝的冰糖燕窩,暖心又療癒。







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此食記為花見團子開箱「易牙居 六星點心」     (開箱日期 : 2020/12)



公館「易牙居」港點推薦  六星點心開箱

緻宏食品港點推薦  港式點心宅配推薦







 易牙居  



「易牙居」是台北市公館的知名港式餐廳,現在推出了冷凍港式點心,本次團子來特別來開箱「易牙居」所推出的「經典鮮蝦餃、魚子蝦燒賣、奶流小豬包、芋見愛、蜜汁叉燒酥」五款人氣點心,接下來就一一品嚐吧。







經典鮮蝦餃



「經典鮮蝦餃」內餡嚴選進口蝦仁、筍絲等食材,一包為260g共10個,要食用時產品不解凍,只要盤底抹少許油,水沸騰後計時蒸7-8分鐘,即可起鍋。





蒸好過的「經典鮮蝦餃」,表皮晶瑩剔透,內餡呈現淡淡的橘色的整尾的蝦仁,入口後蝦仁鮮甜無比,筍絲充滿嚼勁,一吃就上癮,令人意猶未盡。





魚子蝦燒賣



「魚子蝦燒賣」金黃色的外皮包裹著豬後腿肉與進口蝦仁混合餡料,上面點綴一粒粒飽滿的魚子,一包為315g共15個,要食用時產品不解凍,只要盤底抹少許油,水沸騰後計時蒸8-10分鐘,即可起鍋。





蒸好過的「魚子蝦燒賣」,入口後燒賣緊實飽滿 ,咀嚼後肉汁精華伴隨著陣陣肉香在口中化開,完全擄獲人心。





奶流小豬包



「奶流小豬包」外觀呈現可愛的小豬造型 ,內餡使用屏東新鮮鴨蛋、椰漿、奶粉、含鹽奶油製作而成,一包為380g共10個,以中火蒸6-7分鐘即可食用。





食用時可先輕輕咬破一個洞,滿滿的餡料吃會爆漿而出,入口後外皮蓬鬆柔滑,奶黃餡散發誘人香味,香濃不膩口,帶來視覺和味覺的雙重饗宴。







芋見愛



「芋見愛」外觀呈現甜美的愛心形狀,是七夕情人節限定的港點,麵皮加入老麵與紅麴粉製作,內餡採用新鮮大甲芋頭製成,一包為320g共10個,以中火蒸6-7分鐘即可食用。





入口後外皮蓬鬆柔滑,芋頭餡香氣四溢,是情人節必吃的單品之一,表達自己溫暖的情誼。



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此食記為花見團子開箱「金蘭醬油-十三香滷味醬」     (開箱日期 : 2020/12)



金蘭醬油「十三香滷味醬」開箱 醬油推薦

簡單滷方便煮,家家美味必備








 金蘭醬油 - 十三香滷味醬 



官網 : https://www.kimlan.com/



本次團子開箱由「金蘭醬油」推出的商品,「十三香滷味醬」1罐為295ml,瓶子並貼心地標示營養標示及成份,吃得安心有保障。



「十三香滷味醬」選用金蘭純釀造醬油,添加獨特滷味醬香辛料調味,使用獨家漢方製作而成,團子使用「十三香滷味醬」製作了二道料理,接下來就開始品嚐吧。





十三香綜合滷味



製作方法十分簡單,只要先將滷製的食材如牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔等多項時蔬放入鍋內,再加入滷味醬與水,以1:3的比例混合,電鍋外鍋放入2杯水,電鍋跳起來再保溫約10分鐘左右,即可完成。

上桌後首先可聞到滷味香氣四溢,入口後牛肉和時蔬完全吸附了「十三香滷味醬」的精華,口感濃郁不死鹹,還帶有甘甜的梨汁風味,值得細細品味。





醬香茄子



「十三香滷味醬」不只做滷味,炒菜也可當醬料使用,茄子放在鍋中快炒,再加入醬料,簡簡單單就能做好一道料理,是家家美味必備的醬油。





心動的朋友,不妨來試試老字號,老品牌的金蘭醬油「十三香滷味醬」,讓滷味變得輕鬆,每天都能簡單滷方便煮。





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