花見團子玩耍趣

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此食記為花見團子開箱「菇菇熊-菇菇泡菜」     (開箱日期 : 2020/06)

菇菇熊「韓式菇菇泡菜、泰式菇菇泡菜」
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  菇菇熊  

地址 : 台中市新社區協成里協中街169-2號
電話：04-25829-2299

本次團子來開箱由「菇菇熊美食餐廳」所出產的兩款手工泡菜，包含「韓式菇菇泡菜」及「泰式菇菇泡菜」，以杏鮑菇製成的泡菜。

「菇菇熊美食餐廳」位於新社最熱鬧的香菇街上，提供多種菇菇特色套餐、菇菇火鍋等美食，並販售乾香菇、生鮮菇、菇菇泡菜等伴手禮品。

上圖擷取自官方FB

首先先從「韓式菇菇泡菜」開始品嚐，成份包含杏鮑菇、蒜、糖、鹽、辣椒粉，用獨門特殊的方式進行醃製。

入口後的「韓式菇菇泡菜」杏鮑菇清甜鮮脆，完全吸附了醬汁的精華，咀嚼後辣度溫和，彈牙有咬勁，鮮甜多汁，立刻成為餐桌上的白飯殺手，令人欲罷不能。

接著再從「泰式菇菇泡菜」開始品嚐，成份包含杏鮑菇、蒜、糖、鹽、辣椒、檸檬，同樣使用用獨門特殊的方式進行醃製。

「泰式菇菇泡菜」一開封，檸檬的香氣撲鼻而來，入口後杏鮑菇的清新酸香，霸氣占據整個味蕾，不斷地酸刺激唾液分泌，酸甜又開胃，完全擄獲人心，停不了口。

愛吃杏鮑菇的朋友，可以來試試「菇菇熊美食餐廳」所推出的手工杏鮑菇泡菜，彷彿讓你一秒到韓國或泰國，用舌尖遊歷不同的異國風味饗宴喔！