花見團子玩耍趣

此為花見團子整理「獨家平台開工優惠 買一送一」資訊

 
COMEBU外送平台(UberEats)聯合「買一送一」活動 (2/15-2/16)
挑選兩支平台最熱銷、受歡迎的 (玉荷冰綠) (招牌奶茶)


文字及圖片為 COMEBUY 提供




UberEats獨家優惠  指定飲品買一送一
˙活動日期：113.02.15(四)與02.16(五)，限定兩日。

˙活動飲品：玉荷冰綠(L) / 招牌奶茶(L)，飲品實際價格依平台為主。

˙活動方式：每筆訂單最多可兌換單支活動飲品買三送三，單筆訂單最高可買六送六。
冬片比賽茶  推薦限量比賽茶包

˙推出日期：112.02.15(四)起全台門市開賣(售完為止)

˙珍藏價格：原價199元 ｜一袋10包裝立體茶包｜甘甜濃郁(5g)

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子開箱「耕沅100%古法壓榨黑麻油500ml」     (開箱日期 : 2024/01)



「耕沅100%古法壓榨黑麻油500ml」耕沅黑麻油油壓壓榨製油
料理油品推薦、黑麻油料理分享







 耕沅 



官網 : https://www.gengyuanoil.com/gengyuan/index.php

粉絲團 : https://www.facebook.com/gengyuanoil/

IG : https://www.instagram.com/gy90260688/



過年快要到了，油飯跟雞湯都是年夜飯不可缺少的單品料理，選擇一款好的麻油可以讓料理更顯增味，因友人之前曾經購買來自雲林祖傳四代的「耕沅」的黑麻油，所做出來的料理頗受好評，故團子這次也特別來試試這款「100%古法壓榨黑麻油」來製作料理！
「耕沅」嚴選品質優良的黑芝麻，秉持古法製程使用冷壓油壓技法製油，無添加化學添加物，成分純天然，我一打開立刻可以聞到濃郁香醇的黑麻油香氣撲鼻而來，顏色光澤濃黑動人，可製作各式各樣的料理，煎煮炒燉湯都非常適合。我這罐是500ml，本品項還有販售小包裝250ml可供選擇。
我這次製作了兩種很適合過年年夜飯，都是餐桌上不可或缺的料理，並分享食譜，接下來就一一製作品嘗吧。
香菇肉絲油飯


材料 :
長糯米 220克、紅蔥頭 10克、老薑 50克、蝦米 15克、里肌肉 100克、香菇 3朵
調味料 :
麻油 1T、醬油 2T、米酒 1T、鹽 1t、胡椒粉 1t
料理步驟：
1.薑切絲，香菇切絲，紅蔥頭切片，豬肉切絲
2.長糯米和水一比一浸泡10分鐘
3.待蒸籠水燒開，放置長糯米置蒸籠，蒸40分鐘
4.取出蒸好的糯米，鍋燒熱後加入麻油、爆香薑絲及紅蔥頭
5.接著加入肉絲及調味料，炒到入味
6.最後將長糯米和所有的餡料及醬汁全部拌勻上色，即可完成

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子開箱「宇宙客棧」     (開箱日期 : 2024/01)



「宇宙客棧 無火烹調新食袋」，微波蒸煮美味料理，
鮮蔬豆腐餐、青椒炒肉絲、健康餐鮭魚 新食袋食譜推薦







 宇宙客棧 



官網 : https://www.foodturewave.net/

粉絲團 : https://www.facebook.com/DingPod2022/

 
在外面租房子或者是家中沒有廚房的朋友，偶爾還是想在家做點美味的大菜料理。本次團子來開箱一款由「宇宙客棧」新科技研發「無火烹調新食袋」，只要把喜歡的食材通通加進去，透過微波爐免開火，就能輕輕鬆鬆做出各式各樣美味的餐點。
「無火烹調新食袋」擁有獨家專利設計，微波前是密封保鮮袋，可將想要烹調的食材放在裡面，透過微波熱氣均勻加熱循環及自動洩氣設計，微波後袋子會膨脹產生蒸煮的效果，完整鎖住美味不流失。
要吃之前，袋子的兩側都有雙邊易撕口，撕開就能享用，因為使用碗部支撐結構，可以直接當免洗容器袋開吃，吃完也不用洗碗，環保又輕鬆。「宇宙客棧」的APP有許多簡單製作又美味的食譜，我這次選了三道料理，一菜一肉一魚，以下食譜皆為APP上提供，接下來就一一製作品嚐分享吧。
鮮蔬豆腐餐
材料 : 
板豆腐、花椰菜、甜椒、四季豆、玉米筍、小黃瓜，總重量約 250g - 300g。
調味料 :
黑胡椒粒、香蒜粒、羅勒葉、玫瑰鹽、橄欖油
料理步驟：
1.將食材與調味料放入新食袋。

2.拉緊夾鏈封條，確保密封。

3.微波時間：900W - 4分鐘 / 700W - 5分鐘。

4.微波完成後小心取出新食袋。

5.沿撕口處撕開袋子。

6.加入橄欖油攪拌均勻即可。
口感心得：
入口後蔬菜保有清脆的口感，很像是大餐廳販售溫野菜蒸煮出來的風味，沒有水煮的無味及快炒的油膩感，整體清爽又順口，喜愛健康飲食的人，一定要來試試。
青椒炒肉絲

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子造訪「福記古早味米粉湯」     (造訪日期 : 2024/01)



「福記古早味米粉湯」米粉湯、肉圓、肉燥飯、麵線
大溪美食推薦推薦、大溪小吃推薦







 福記古早味米粉湯 



地址 : 桃園市大溪區登龍路22號

時間 : 周六周日07:00~14:00（賣完為止）



本次團子來到桃園大溪的「福記古早味米粉湯」品嚐美味台灣小吃，店家原位在大溪老街的市場內，6年前搬到大溪文化會館內，有更大空間也能防風雨，用餐環境更舒適。店家料理種類多元，米粉湯、台灣小吃、小菜應有盡有，價錢都是銅板價，每到用餐時間，不論是內用、外帶的客人總是絡繹不絕，是許多大溪人經常造訪的知名店家。
「福記古早味米粉湯」是由一對老夫妻所經營，近年來由第二代接手，並改在六、日營業。店家主要販售米粉湯、肉圓、肉燥飯、麵線，還有可搭配的小菜，都是現宰溫體豬親自處理過的，有豬皮、豬肺、骨仔肉、小腸等，種類豐富又多元，深受許多老饕喜愛。從清晨7點就開始賣到14點，可從早餐吃到中餐。
店家位於大溪活動會館1樓，館內寬敞明亮，提供多張四人座位，也可進行併桌，多人用餐也沒有問題。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
大骨米粉湯
「大骨米粉湯」是鎮店之寶！店家選用粗米粉熬煮，熬到Q彈有嚼勁的最佳口感。用豬大骨熬至4小時以上的高湯鮮美溫醇，加入蝦米增香添味，還有、芹菜、韭菜，配上店家特製的油蔥酥，色香味俱全，又能吃飽飽。湯不夠還可跟店家免費續，暖心又暖胃。
肉圓
「肉圓」是屬於彰化肉圓口味！肉圓外皮以低溫油炸的嚼勁Q彈，同時又能感受到微微的酥脆感，內餡豬肉鮮嫩多汁，筍塊扎實脆香，值得一提的是，肉圓的甜醬是老闆精心製作，略帶甜味的沾醬，增添了食物的層次感，手工製作也吃得安心有保障，古早味十足的台灣小吃讓我們怎麼都吃不膩。
肉燥飯
「肉燥飯」鹹香夠味！晶瑩剔透的白米飯上，淋上入味鹹香的肉燥，手切肉塊口感軟嫩富有膠質，入味不死鹹，加入香菜提味，吃好也吃巧。
大腸麵線
「大腸麵線」是使用滷過的小腸，入口後Q彈有勁，軟嫩滑嫩沒腥味，麵線細滑可口，勾芡不過稠，清爽好喝，吃過就愛上，是很多老饕透早就指名一定要來這一味，大人小孩都喜歡！

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此為花見團子整理「COMEBUY比賽茶聯名舒立效」資訊



COMEBUY推「冬片比賽茶」及「冬片比賽茶包」
2/1起購買兩杯贈送限量「舒立效潤喉糖」

 

文字及圖片為 COMEBUY 提供
冬片比賽茶  

˙活動日期：113.02.01(四)起全台門市開跑(贈完為止)

˙活動方式：至全台COMEBUY現場門市；購買兩杯(含以上)限量「冬片比賽茶」

                   每人可獲得乙包舒立效柑橘風味潤喉糖

˙活動價格：一般門市｜原價50元    商場｜原價55元
冬片比賽茶  推薦限量比賽茶包

˙推出日期：112.02.15(四)起全台門市開賣(售完為止)

˙珍藏價格：原價199元 ｜一袋10包裝立體茶包｜甘甜濃郁(5g)

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子開箱「原味時代減醣貝果」    (開箱日期 : 2024/01)



原味時代減醣貝果「惡魔可可貝果、重乳酪起司貝果、藍莓貝果」
減醣麵包開箱，團購貝果推薦  (折扣碼 優惠碼)






  原味時代減醣貝果 

 
官網 : https://bit.ly/2RjPDLK
折扣碼 : 2players (輸入我的折扣碼，官網訂購全館不限金額折扣60元)
 
 


本次團子來開箱網路團購美食「原味時代減醣貝果」，惡魔可可減醣貝果、重乳酪起司減醣貝果、藍莓減醣貝果，3項人氣商品。「原味時代」選用非基改的豆渣，並降低碳水，降低熱量，讓人吃得更加健康及安心，只要經過微波爐、烤箱、氣炸鍋、電鍋加熱即可食用。
惡魔可可減醣貝果

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食遊記為花見團子造訪「回家之後－紀錄片故事特展」     (造訪日期 : 2024/01)



府中15「回家之後－紀錄片故事特展」
112/12/12-113/04/07，《新北市藝遊》景點推薦







 府中15 



地址：新北市板橋區府中路15號

電話：02 2968 3600

開放時間：

展覽室9:30-17:00



 回家之後－紀錄片故事特展 
展期：112/12/12-113/04/07 (休館日1/2、2/5、2/9(除夕)、2/10(初一)、3/4、4/1)

時間：9:30-17:00

地點：府中15 三樓-五樓展覽室 
「府中15」前身為板橋市公所多功能文教館，是全國首開先例以紀錄片為主題放映的館舍，常態辦理優質紀錄片放映、映後座談會及工作坊，對於喜愛電影、紀錄片和動畫的人來說，是非常具有參觀價值的遊覽地點。112/12/12~113/04/07特別推出了「回家之後－紀錄片故事特展」，包含《神人之家》、《日常對話》、《給阿媽的一封信》三部紀錄片，展出三部以導演自己家人為拍攝對象的紀錄片特展。「府中15」可從捷運府中站2號出口，出站後向右後方步行40公尺即到達，交通很便利。
另外想要獲得新北市的各種藝術展覽、表演、音樂會、電影放映等活動藝文資訊，可參考每月月初出版的《新北市藝遊》是介紹新北市藝文活動的刊物，除實體刊物，也有電子版可下載，粉絲專頁也提供各項活動資訊。
這次「回家之後－紀錄片故事特展」集合了三位紀錄片導演，將拍攝主題轉向家人成為拍攝對象，因導演本身也是家庭中的成員，不但是拍攝者也是被攝者，用第一人稱詮釋自己與家人的關係，展開一場探索旅程。這次的展覽共有三層樓，一層樓為一部電影，接下來就跟團子一起走吧！
神人之家
榮獲2022年台北電影節最佳紀錄片的《神人之家》是盧盈良導演的作品，導演回到離開二十年嘉義民雄老家，拍攝主角為導演的一家人，有好賭的父親、信仰虔誠的母親、務農並兼做神職人員的哥哥，姐姐，以及導演「阿良」，看似一個簡單的台灣家族，從平凡的家庭日常生活互動與神明的連結，呈現出豐沛的親情關係。
展覽中會先介紹盧盈良導演的生平事蹟，除了可以看到導演幼兒及少年時期的照片，可從中了解導演與家人共同生活的點點滴滴，並記錄者當時的生活時代背景。
也可拿起互動的電話聽筒，聽到導演母親對兒子的深深叮嚀及關心，讓觀覽者如同參與他們家庭之中。展覽中並展示電影分鏡、劇照、手稿、紀錄片的片段，都可以慢慢觀賞細細品味。
日常對話
榮獲2017年柏林影展泰迪熊獎最佳紀錄片的《日常對話》是黃惠偵導演的作品，拍攝對象身為女同志的導演媽媽。
展覽介紹黃惠偵導演因小時候為了逃離家暴的父親，和做為牽亡魂的法師母親顛沛流離的童年生活，因四處為家無法繼續學業，後來因工作關係對紀錄片產生興趣，而到社區大學進修學習紀錄片製作。
再過去保守的年代，從小像男生的導演媽媽還是走進了傳統的婚姻制度，不善表達情感的母親，讓黃惠偵導演小時候總覺得母親愛自己的女朋友比自己還多，使得從小缺乏母愛的童年，一直有著無法說出的陰影及創傷。

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子造訪「老林記」     (造訪日期 : 2023/12)



「老林記」南門市場素食蔬食推薦、過年年菜推薦
中正區素食推薦、南門市場美食推薦







 老林記 



地址 : 台北市中正區羅斯福路一段8號B1-07/08攤號

電話 : 02 8258 3385

時間 : 11:30–19:00（週一休）



迎接2024年之際，本次團子來到2323年10月重新整修的「南門市場」。這裡是許多購買小菜美食、南北雜貨，喜愛美食的老饕一再造訪的知名老市場。重新整修的南門市場在全新的玻璃帷幕大樓裡繼續傳承美味記憶，整體環境更顯整潔明亮，B1和1樓販售美食，2樓還有美食街及乾淨寬敞的用餐區域，可從捷運中正紀念堂站1號出口出來即可抵達，交通很便利。
因有吃素的長輩造訪過創立超過20年的「老林記」好評不斷，這次團子特別來購買一些素食熟食來享用。以素食聞名的「老林記」是南門市場的老字號名店，店家位於南門市場的B1樓層，以江浙烹調手法融入台菜口味，並打破傳統的素食觀念，製作出人文蔬食的創意料理，料理均為當日現做，且為「全素」料理，共有多達五六十項的產品，讓吃素食的朋友有嶄新的選擇，深獲不少老饕喜愛。
團子造訪時正值2023年跨年的最後一個周末，南門市場人潮踴躍，攤位上擺設多道料理好的素食熟食及點心，除了經典的傳統素菜還有店家特別研發製作的特色商品，讓來訪客人都指要這一味。 
除有一般蔬食，也能看到師傅精心製作的仿葷食名菜，如東坡肉、素豬腳、獅子頭，還有難得一見的「素食佛跳牆」等大菜，大菜可事先與店家訂購。
選購完想要的餐點，店家會採用秤重的方式計算價錢，料理價錢合理透明，可選擇用塑膠袋或是塑膠盒子盛裝，盒子封膜不會讓湯汁露出，顯得乾淨又衛生，讓人倍感安心。團子和友人買了九道店家的招牌菜色，接下來就一一品嚐吧！
香辣箭筍
「香辣箭筍」涮嘴開胃！箭筍味甘脆嫩，加入辣椒調味，微辣口感好過癮，健康又營養。
香薰素茶鵝
「香薰素茶鵝」層層豆皮包著紅蘿蔔、香菇等做成的素什錦，採用煙燻的方式製成，入口後燻燒香氣占據整個味蕾，配上素什錦交織出細膩輕柔的風味，豐富的層次口感在舌尖交互疊加，不論是口感與香氣更顯豐富多元。
梅干素東坡
「梅干素東坡」深受許多老饕喜愛！東坡肉使用素火腿及蒟蒻製作出三層式的外觀及口感，店家會協助切成薄片狀再加上梅干菜。素火腿咀嚼起來扎實有咬勁，蒟蒻充滿嚼勁，和鹹中帶味的梅干菜相互入味，是店家最熱賣的單品之一，要買可趁早。
三杯猴頭菇

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子造訪「呷意食品」     (造訪日期 : 2023/12)



「呷意食品」 冷凍生鮮，文山景美冷凍食材推薦
台北水產推薦、海鮮宅配推薦、海鮮網購推薦







 呷意食品 



地址 : 台北市文山區景福街230巷4號1樓

電話 : (02)2931-1582

時間 : 週一到週日(每天)



喜歡吃海鮮海產的朋友快看過來，本次團子來到位於景美的「呷意食品」，店家嚴選食材主要販售高品質新鮮水產，有許多來自澎湖海上捕撈的新鮮漁產，款式種類眾多，並提供簡單輕食可供內用，除了到店購買也可選擇網路訂購會進行直接宅配到府。店家位於捷運景美站3號出口附近，步行約3分鐘，即可抵達。
店家有提供簡單輕食可供內用，有單人的吧台座位也有三張小圓桌，可供多人享用美食。
「呷意食品」販售的新鮮水產和外面有很大的不同，都是老闆親自飛往澎湖精挑細選，老闆有配合的澎湖漁船直接從海上捕撈直送的魚貨，每種都是極為珍貴且限定的季節魚貨，都不是養殖的，捕撈上岸後會進行急速冷凍，冷凍不是為了不新鮮而冷凍，而是為了讓新鮮的漁貨及生鮮食材，保持在最新鮮的狀態與營養，也能夠保存更久。除了新鮮的魚貨店家還有販售多種的冷凍食品，可供選擇。
「呷意食品」採用精緻化的小包裝，適合小家庭以及單身族，鮮魚的部分有特別經過去內藏、去鱗鰭、去鰓處理，商品都有進行真空包裝，讓魚貨保持在最新鮮衛生的狀態下。只要發揮自己的料理長才，蒸煮炒炸都可以，輕輕鬆鬆就能變出桌上一道道美味的佳餚，接下來就一一品嚐吧！
青嘴龍占
「青嘴龍占」日本稱之為「笛吹」，團子加入薑、醬油放入盤子進行清蒸，入口後「青嘴龍占」肉質綿軟滑口，富有彈性，是海鮮愛好者們不能錯過的頂級享受，值得細細品味。
澎湖野生赤筆魚
我一看到就好驚呼好美的「澎湖野生赤筆魚」為笛鯛科笛鯛屬的魚類，魚身呈現淡紅色，尾巴跟魚鰭呈現亮麗的金黃色澤，是很珍貴的季節限量魚貨。
團子選擇將魚身上畫刀，再到煎鍋上進行乾煎，只要再加點蔥薑進行簡單調味，即可完成。入口後魚肉鮮甜無比，肉質很細緻，如同在吃活魚一般的新鮮，不用特別調味，就能散發濃濃的天然海味，有青就能那麼大聲。
澎湖野生章魚
「澎湖野生章魚」採用捕撈而非養殖的野生章魚，章魚肉比一般的更加肥美厚實，店家還特別貼心切成小塊在進行真空包裝。
團子選擇將野生章魚加上杏鮑菇、青蔥進行快炒，入口野生章魚Q彈有嚼勁，咀嚼後瞬間感受大海鮮美滋味，且會越嚼越香，吃完依舊意猶未盡。

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子造訪「大利石頭火鍋」     (造訪日期 : 2023/12)



「大利石頭火鍋」信義區石頭火鍋推薦
市政府火鍋推薦、永吉路𝟥𝟢巷美食推薦







 大利石頭火鍋 



地址 : 台北市信義區永吉路𝟥𝟢巷𝟣𝟧𝟩弄𝟣𝟦號

電話 : 0227560398

時間 : 11：30～15：00  17：00～20：00（一～五）

          11：30～15：00  17：00～20：30（六、日）
天氣最近逐漸變冷了，吃熱騰騰的火鍋最能療癒人心！本次團子和好友來到信義區的「大利 石頭火鍋」用餐，店家位於永吉路𝟥𝟢巷，從捷運市府站4號出口步行約5分鐘即可抵達，交通很便利。「大利石頭火鍋」以「優質食物、美味健康」為創立初衷，主要販售台式風味的石頭火鍋，桌邊現炒爆香，火鍋湯頭多元，還有多種肉品及海鮮可供選擇，最便宜298元就能開鍋，開幕沒多久就在美食戰區的永吉路30巷殺出重圍，也是信義商圈及網路有口皆碑的店家。
店家裝潢寬敞整潔，復古高雅，以橘色、白色呈現充滿明亮朝氣的風格，木質桌椅溫暖清新。長型吧檯設計的座位，單人吃火鍋也適合，也有提供多組4人的座位區，多人聚餐也OK，每到用餐時刻，人潮總是絡繹不絕。

餐廳採單點式，以一人一鍋小火鍋的形式，可先選湯頭、主食、附餐，並附有蔬菜盤、甜點。除有火鍋，以復古創新風格重新演繹舊時台灣味，有多種單點的台式炸物小食，是一般火鍋店難得吃到的特色美食。
飲料採自助式，有無糖日式煎茶、冬瓜檸檬、可爾必斯、果汁可供選擇，種類多元，滿足多種人的喜好。
醬料區也是採用自助式，店家提供各種醬料，有醬油、辣椒、蒜頭、蔥花、沙茶醬等，還有火鍋店較少見的花生粉，可依個人喜好自行調配屬於自己喜愛醬料。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
大利爆炒石頭鍋
「大利爆炒石頭鍋」以扁魚碎、魷魚、洋蔥、大蒜、香菇為基底，店員會在桌邊炒鍋，首先加入麻油拌炒爆香，之後加入高湯，就是備受好評的招牌鍋底，頭鮮甜有味，展現濃濃台式風情，不論是涮肉、蔬菜、海鮮都超match。
台味剝皮辣椒鍋 (附蛤蜊)
「台味剝皮辣椒鍋」不簡單！以切碎的剝皮辣椒熬煮多時，並會附上一盤蛤蜊增鮮提味，蛤蜊新鮮肥美，湯頭會越煮越鮮甜，微辣開胃，就算不加料也是一道很好喝的湯品 。
菜盤
「菜盤」菜盤內容十分豐富，包含高麗菜、金針菇、玉米、南瓜、絲瓜、紅白蘿蔔、杏鮑菇、豆腐、豆皮等，吃得到滿滿營養及健康，不論是搭配哪個鍋底都能讓時蔬的風味更加提升。
寬冬粉 / 經典滷肉飯
副餐包含白飯、王子麵、寬冬粉等，團子選擇了「寬冬粉」和再加價38元的「經典滷肉飯」。「寬冬粉」細緻滑嫩，川燙後加入蔥花、辣椒也吃巧也吃飽；「經典滷肉飯」鹹香夠味，晶瑩剔透的白米飯上，淋上入味鹹香的滷肉，讓人食指大動。

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子造訪「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」     (造訪日期 : 2023/12)



「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」沙茶乾拌麵、手沖咖啡
桃園乾拌麵推薦、桃園咖啡廳推薦







 潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙 



地址 : 桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1

電話 : 03 215 1216

時間 : 11:30~14:00 最後收客點餐13:45 18:00~20:30 最後收客點餐20:00 （周日一公休）



本次團子來到桃園找朋友，由在地友人特別推薦來到的「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」用餐，店家位於桃園藝文特區附近，也離最近很夯的桃園圖書館不遠，交通很便利。「潮月沙茶匠私房麵室・珈琲煎焙」的老闆之前是做沙茶火鍋，自家沙茶醬具有高品質，採用上等食材，經適度火侯、手工拌炒深獲好評，現在改做沙茶乾拌麵，這家店還有販售手沖咖啡，也是咖啡名家的私房名店。
店內裝潢呈現濃濃文青風，有日式食堂的fu，木質裝潢簡約溫潤，空間寬敞明亮且乾淨，油畫創作配上充滿設計感的造型燈飾，給人靜謐溫馨的氛圍。店家提供多組單人吧台座位，下方也有抽屜可擺放用品，在這享用美食與咖啡，療癒也自在。
店家採用開放式廚房，在此可看到主廚料理美食的過程，整潔衛生，讓人倍感安心。
這裡低消為一人一碗麵，國小以下沒有限制，凡點餐點可自取店家免費提供的特製古早味紅茶，醇厚回甘，清涼暢快。
老闆對咖啡很有研究，只賣單品手沖咖啡，可以自選冷熱，採用河野式手沖咖啡技術並取得相關認證，咖啡均採現點現沖。店家提供多種各國精品咖啡豆，口味各有變化，可隨自己喜好點選，也可請老闆推薦建議，咖啡豆會點了之後現磨，採用三段式的沖法，萃取出咖啡最天然的風味及滋味。
哥倫比亞 黑武士
「哥倫比亞 黑武士」 是屬於中淺培咖啡豆，喝起來酸中帶甜，且帶有濃郁可可香有淡淡的彷彿紅酒的香氣，在口中久久不散。熱情的老闆也會分享很多喝咖啡的小秘訣，建議先品嚐咖啡香氣，再喝一小杯咖啡。也能將咖啡先含在嘴巴中3秒鐘，讓咖啡在整個口腔中流動，讓舌頭味蕾去充分感受不同的風味與美味。
哥斯達黎加 聖蘿蔓處理廠
「哥斯達黎加 聖蘿蔓處理廠」屬於水洗處理咖啡，口味層次豐富，帶有花香，尾韻有些焦糖巧克力香氣，是一款耐人尋味的極品咖啡。
喝完咖啡後，接著來用餐吧！
 
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

此食記為花見團子造訪「CH17 Pasta 義式餐館」     (造訪日期 : 2023/12)



「CH17 Pasta 義式餐館」義大利麵、燉飯、甜點
永和義大利麵推薦、永和聚餐推薦







 CH17 Pasta義式餐館 



地址 : 新北市永和區安樂路292號

電話 : 02 3233 0017

時間 : 11:30-14:30、17:30-21:00 (週一公休)



本次團子來到永和「CH17 Pasta義式餐館」用餐，店家是由一雙對美食情有獨鍾的兄弟檔聯手創業，主要販售義大利式料理，包含義大利麵、燉飯、開胃菜等，可單點或加價升級為套餐，平日中午還有商業午餐，是許多永和在地人聚餐享用美食的好所在。店家位於永安市場正對面，離四號公園很近，從捷運永安市場站後步行約7分鐘即可抵達，交通很便利，不論是內用或外帶都十分方便。
店內整潔明亮，溫暖燈光下，牆上妝點著橄欖油與綠色植栽，清新又有藝術感！木質桌子配上莫蘭迪灰色布椅搭配時尚高雅，優雅也時尚，店內提供多個2人及4人座位，也可併桌，動線設計與空間規劃都倍感舒適，可在這自由享受片刻寧靜與美食。
店家有提供免費wifi，並有提供會員服務，掃桌上QR code即可加入會員，會員禮是當日甜點，也有集點活動可換免費餐點。
店內有一個小黑板，寫著期間限定料理，會依食材季節更替，約3~6個月會換一次，可品嚐到不一樣的義大利麵。
店家主要販售義大利麵、燉飯、開胃菜、沙拉、湯品、飲品等。飯麵類料理可加價升級成A套餐、B套餐！A套餐 $100元：餐前麵包 + 濃湯 or 沙拉 + 60元飲品，B套餐 $150元：餐前麵包 + 濃湯 or 沙拉 + 60元飲品 + 甜點。平日中午還有商業午餐可供選擇。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧。
餐前麵包
「餐前麵包」屬於軟式法國麵包，烤到微焦更芳香，麵包Q軟有彈性，入口充滿自然麥香，越嚼越香，讓人難以抵擋。
主廚濃湯
當天的湯品為「馬鈴薯濃湯」，馬鈴薯打碎成泥，加入鮮奶油燉煮多時，濃濃奶香誘人口舌，配上堅果碎及培根碎，喝一口就愛上！也可將麵包沾上濃湯一同品嚐，又是另一種美味。
凱薩沙拉
「凱薩沙拉」色彩多元繽紛，有多種生菜、培根碎等食材，再灑上現磨起司調味，凱薩醬酸甜又開胃，是愛吃輕食朋友的健康好選擇，補充到滿滿的蔬菜攝取量與營養。
培根雞肉捲
「培根雞肉捲」是主廚充滿創意的精緻開胃小點，使用香煎過的培根包裹住雞腿肉及櫛瓜，入口後雞腿肉肉汁滿溢，培根香脆可口，櫛瓜爽口健康，豐富的層次口感在舌尖燦爛疊加，再搭配上店家自製的藍莓醬，鹹甜交錯令我充滿驚喜，個人非常喜歡，推薦必點。

(繼續閱讀...)

花見團子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()