【美食】「Baksa Pizza手工窯烤披薩」,木柵pizz

此食記為花見團子造訪「Baksa Pizza手工窯烤披薩」     (造訪日期 : 2023/02)



「Baksa Pizza手工窯烤披薩」
木柵pizza推薦、木柵美食推薦、文山區聚餐推薦




 Baksa Pizza手工窯烤披薩 



地址 : 台北市文山區永安街22巷40號

電話 : 0930381530

時間 : 11:00 ~ 14:00、16:00~20:30 (週一公休)

 
本次團子與友人相約來到木柵知名的「Baksa Pizza手工窯烤披薩」享用美味的披薩,店家主要販售披薩、千層麵、炸物等,可搭配飲料、精釀啤酒品嚐,披薩為手工現點現做,再透過窯爐燒烤,用料實在且豐富,價位平價合理,CP值超高。店家距離木柵行政中心、政治大學都不遠,是許多木柵居民及學生用餐聚餐的好所在,不論是內用或外帶都十分方便。
走進店內空間雖不大,但整潔明亮,天花板懸掛者各國國旗,牆壁上也有許多旅行的擺設、畫作和一個世界地圖,充滿巧思的裝潢,給人悠閒溫馨的用餐環境及氛圍。
店家提供多張2人及4人座位,都有設立隔板,若有多人聚餐,也可併桌成為團體聚餐的位置。
餐具、飲用水、調味料採用自助式,因主要販售為披薩,故店家貼心提供一個洗手台,讓喜歡用手抓著吃披薩的朋友,用餐前可以先將手洗乾淨。
「Baksa Pizza手工窯烤披薩」披薩共有26種口味,鹹、甜、素食都有,有大(11吋)、小(8吋)可供選擇,小的適合一個人吃,大的適合2~3人分食共享,披薩餅皮皆為薄片,若喜歡吃厚片披薩的朋友,也可再加價升級。
披薩採用開放式的料理空間,皆為現點現做,店家做披薩時,都有帶上手套乾淨又衛生,老闆會先手工桿皮,然後平均擺放上各種美味的餡料,最後再放入窯爐內高溫下火烤2分鐘,即可完成,老闆動作很快,不會等很久,就可以享用到美味的披薩。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,手工窯烤披薩比傳統的披薩更具有口感和風味,吃得出店家拿捏火候真功夫,披薩薄片餅皮入口後酥脆可口,厚片餅皮扎實有嚼勁,各有其巧妙不同,接下來就一一品嚐吧!
炸物拼盤
「炸物拼盤」包含薯條、洋蔥圈、乳酪條、魷魚圈、雞塊,炸到金黃香酥,單吃就很好吃,也可沾上店家的特調沾醬,轉換成酸酸甜甜的風味又是另一種美味,很適合多人聚餐,點一份大家一起分食共享。

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【美食】「OL健康餐盒 內湖店」內湖健康餐盒推薦,客製會議便

此食記為花見團子造訪「OL健康餐盒」     (造訪日期 : 2023/02)



「OL健康餐盒 內湖店」內湖健康餐盒推薦
客製會議便當、內湖美食推薦,內湖便當推薦







 OL健康餐盒  內湖店 



地址 : 台北市內湖路一段285巷68弄13號1樓

電話 : 02-2799-8792

時間 : 週一-週五 11:00-14:00;17:00-19:00 (六日公休)

Line 下單 : @309sqafb

 
 OL健康餐盒  大安店 



地址 : 台北市和平東路三段228巷13號1樓

電話 : 02-2377-8792

時間 : 週一-週五11:00-14:00 (六日公休)

Line 下單 : @877nqwtc
 
本次團子來到內湖的「OL健康餐盒」,店家主要販售美味又營養的便當餐盒,有牛、豬、雞、魚、素等主食,口味種類繁多,應有盡有,每種菜色都經過精心調味並發揮創意開發製作,和傳統的便當店或最近很夯的健康餐盒,風格口味完全不同,可以單點或加價升級為套餐,以外帶及外送為主,店家鄰近捷運西湖站,只要從1號出口步行約5分鐘即可抵達。
「OL健康餐盒」的2位主廚曾經任職於五星飯店,後來自己出來開設品牌,用五星級的調味來製作牛、豬、雞、魚、素等餐盒,店家也不定時推出時間限定的新菜色,販售價格有原價及會員價,成為會員也很簡單,只要掃QR CODE加入LINE好友就能成為會員,即享有便當折扣會員價。
團子先用手機上加入店家Line好友,直接訂購四個餐盒並升級為套餐,時間到了再來店取貨,省時又方便。
拿到餐盒時,團子有點小驚喜,因店家的餐盒很有質感如同收到禮物一般,乾淨又衛生,上面還有各種英文字母代表所點選的餐點,一目瞭然又清楚,接下來就一一品嚐吧!
除了主食外,米飯是提供健康的紫米飯,店家配菜會依當天的時令食材而有所不同,當天有南瓜、番茄、綠花椰菜、杏鮑菇、高麗菜、芥藍菜、滷豆腐、糖心蛋/烘蛋,都是很下飯的配菜,營養豐盛又均衡。
各項配菜都有經過調味處理,和一般健康餐盒水煮的相比更加美味,又沒有傳統便當店的油膩口感,配菜都會不定時更換,每天享用都能有不同的變化,接下來就一一品嚐吧!
爐烤沙朗牛排
高級飯店餐廳才能品嚐到得到的「爐烤沙朗牛排」這兒也有!沙朗牛排厚實大塊,熟度約為9分,微焦外皮香酥誘人,牛肉Q彈緊緻、扎實不乾柴,果然是五星級餐廳主廚特製,比一般牛排店更好吃。 
三杯無刺虱目魚肚
「三杯無刺虱目魚肚」虱目魚肚先挑過刺,再加入特製的三杯滷汁浸煮,肉質鮮甜紮實、魚肚細嫩肥美,微甜醬汁和九層塔沾上紫米飯更別有一番風味,是十分少見的調味做法,愛嚐鮮的團子一看到菜單就想來吃看看,個人很喜歡也推薦給大家。
南洋嫩煎雞腿

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【美食】「迷途糕羊Agneau pâtisserie」林口蛋

 
此食記為花見團子造訪「迷途糕羊Agneau pâtisserie」     (造訪日期 : 2023/02)



「迷途糕羊Agneau pâtisserie」林口蛋糕推薦、林口下午茶推薦
林口甜點推薦、林口三井下午茶推薦、下午茶、甜點、客製化蛋糕







 迷途糕羊Agneau pâtisserie 



地址 : 新北市林口區文化三路一段191巷24號

電話 : 02 2608 7742

時間 : 10:00-19:00



客製化蛋糕 可加入店家line溝通:@094qqjam
本次團子來到林口outlet逛街,並和姊妹相約位於三井OUTLET附近的「迷途糕羊Agneau pâtisserie」喝下午茶,因團子爸爸快要過生日,於是事先和店家預定一個客製化生日蛋糕。店家主要販售各式精緻的蛋糕、美味甜點,還有帕里尼、沙拉,可搭配氣泡飲、咖啡、茶等飲品,店家位置可從捷運A9站出來,步行5分鐘即可抵達,交通很便利。
走進店內溫馨且舒適,提供多張2人及4人座位,可以內用及外帶,內用低消為一杯飲品。是許多林口在地人及來林口三井OUTLET逛街休息品嚐下午茶的好所在。
店家冷藏櫃內販售繽紛多元的蛋糕及甜點,有奶酪、提拉米蘇、起司蛋糕、布朗尼等,一一整齊排放,我們造訪的時間為草莓季,故店內也有許多以草莓為主角的特色甜點,因店內的蛋糕十分熱銷,每天會依現場提供的為準。
除了冷藏蛋糕也有許多常溫點心及餅乾,如磅蛋糕、費南雪、可麗露、瑪德蓮等,可供挑選品嚐。
另外還有造型可愛的收涎餅乾,可以選擇自己喜愛的圖樣,串成一串提供給小朋友慶生抓周使用,討喜又可愛。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
酸奶燻雞帕里尼
有著美麗烤紋的「酸奶燻雞帕里尼」,帕里尼麵包Q彈有嚼勁,燻雞細緻香甜,搭配上比較少見的酸奶,吃過讓團子立刻就愛上。
歐姆炒蛋沙拉
沙拉醬料可以選擇特調酸奶、和風醬、胡麻醬,「歐姆炒蛋沙拉」盛裝在精緻的木碗內,份量十足,裡面有滿滿的生菜、小番茄、小黃瓜,馬鈴薯泥和綿軟柔滑的歐姆炒蛋,配上濃郁香醇胡麻醬,健康又營養。
提拉米蘇
「提拉米蘇」嚴選馬斯卡彭起司,底層為手指餅乾,加上咖啡酒,濃縮咖啡,上層鋪滿法芙娜可可粉,口感濕潤有層次,微苦微甜,沒兩下全部嗑得精光。
草莓卡士達
團子第一眼在冷藏櫃立就選上鋪滿草莓的「草莓卡士達」,塔皮香酥可口,卡士達醬還能吃得到香草籽,草莓酸中帶甜,外觀超吸睛,這是季節限定的商品,冷藏櫃內如果有,一定要不可錯過,帶來視覺和味覺的雙重饗宴。

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【美食】盧琴樹 Luchinshu「糖心酥、太妃牛軋糖」絕美

此食記為花見團子開箱「盧琴樹  糖心酥、太妃牛軋糖」     (開箱日期 : 2023/02)



盧琴樹 Luchinshu「糖心酥、太妃牛軋糖」開箱
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 盧琴樹 Luchinshu 



官網 : https://luchinshu.tw/

粉絲團 : https://www.facebook.com/lcspastry/



想吃牛軋糖又想吃方塊酥,好難取捨怎麼辦?因日前由愛吃零食友人贈送由「盧琴樹 Luchinshu」推出的「糖心酥」同時結合方塊酥和牛軋糖,還有多種口味,讓團子一吃驚為天人超級喜歡,讓魚與熊掌通通兼得。由於團子特別再從網路訂購「盧琴樹」的「糖心酥」和「太妃牛軋糖」兩款商品,產品下訂後現點現做,沒過幾天就直接寄到家中。
糖心酥
「糖心酥」共有6種口味,除了原本的4種熱銷款,另外推出新的黑糖奶茶及抹茶麻糬2種口味,外包裝典雅又精美,翻到背面也有商品的營養標示,可以常溫保存 ,或用微波稍微加熱5~10秒,暖呼呼的更添美味。
「糖心酥」都有做兩層包裝,外包裝有提供使用夾鏈封條,打開後每一個「糖心酥」皆有小包裝,並十分細心的用塑膠小盒子一個一個呈裝,讓「糖心酥」不會變形或沾黏,想吃的時候再打開即可,讓每次吃都如同剛開封時的美味。
「糖心酥」做法費工,秉持著職人嫻熟手藝嫻熟手藝,用量嚴選又實在,層層堆疊更具層次口感,方塊酥香酥可口,輕輕咀嚼酥皮在嘴巴盡情飛舞糖,糖心內餡軟Q不黏牙,最讓團子喜歡的事,糖心內餡非常的軟不會咬不動,且每一口都咬到飽滿的美味,每種口味都有各自的巧妙不同,可以感受得到店家研發的創意及用心,接下來就一一品嚐吧。
草莓歐蕾糖心酥
顏值100分的「草莓歐蕾糖心酥」撒上草莓粉調味,細細咀嚼還能吃得到草莓果乾,酸酸甜甜,輕咬一口立刻少女心大爆發。
鹹蛋黃牛奶糖心酥
「鹹蛋黃牛奶糖心酥」鹹蛋黃醇厚濃香,搭配乳酪香起司粉鹹中帶甜,入口後反覆交疊,是老少咸宜都一定會喜愛的口味。
伯爵紅茶糖心酥
「伯爵紅茶糖心酥」口口散發伯爵紅茶佛手柑的茶香,淡雅又迷人,糖心內餡還能看得到及品嚐得到伯爵茶葉的粉末,讓團子一吃就深深著迷,是我個人十分推薦的口味。

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此食記為花見團子造訪「金旺旺鍋燒麵」     (造訪日期 : 2023/02)



「金旺旺鍋燒麵」海鮮鍋燒意麵、海鮮鍋燒烏龍麵
龜山鍋燒麵推薦、林口長庚美食推薦







 金旺旺鍋燒麵 



地址 : 桃園市龜山區文昌一街5號

電話 : 0916-004-818

時間 : 11:00~14:00    16:00~00:00



開幕不久的「金旺旺鍋燒麵」主要販售鍋燒麵、飯點等料理,餐點價位實惠,用料大方又實在,提供多種滿滿新鮮的海鮮好料,份量足足有一個大鐵碗,餐廳距離林口長庚不遠,立刻成為當地上班族及學生用餐好去處,每到用餐時刻來訪的人潮絡繹不絕,除了內用,也很多人選擇外帶,另外點5碗鍋燒(含)以上即享有外送服務,店家採用日式裝潢,木材牆壁與黑色屋頂,充滿濃濃和風。
走進店內寬敞明亮,有一張4人桌,以及多張單人座位,木頭桌子搭配皮質椅子,很適合個人用餐、好友同事一同享用美食。
 

「金旺旺鍋燒麵」主要販售鍋燒麵現點現煮,有湯飯、意麵、雞絲麵、烏龍麵4種主食,味道有原味及沙茶可供選擇,值得一提的是,店家意麵特別嚴選高雄「新順發製麵行」的粗意麵,在北部就能吃到南部的好味道。飯類的部份也有滷肉飯、香煎雞腿飯、去骨油雞飯,滿足不同人的用餐需求。【美食】「金旺旺鍋燒麵」海鮮鍋燒意麵、海鮮鍋燒烏龍麵,龜山鍋

 

店內的醬料採用自助式,附有醬油、黑醋、胡椒、辣椒、因販售的商品海鮮居多,也有提供哇沙米,可隨自己喜好添加。
 
店家也貼心準備小紙盒,可將吃完的海鮮殼、小垃圾放置盒內,衛生且便利。
去骨油雞腿烏龍麵(加沙茶)
「去骨油雞腿烏龍麵」是以基本招牌鍋燒麵加上一盤去骨油雞腿組成。招牌鍋燒麵裡有清甜鮮脆的當令時蔬,有紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇,還有豬肉片、貢丸、煎蛋、豆皮等,豐盛又澎湃。店家湯底為每天現熬豬骨湯頭,湯底超級鮮甜,一碗的份量可不小,是大鐵碗的份量,男生吃也可以吃很飽。
湯頭加點沙茶更加鹹香有味,烏龍麵滑順易入口,Q彈有勁,琳瑯滿目的食材、和烏龍麵譜出絕品美味,每一口都充滿變化,怎麼都吃不膩。
一大盤的去骨油雞腿,腿肉鮮嫩有嚼勁,雞皮Q彈膠質豐富,淋上特製油蔥醬更油香鮮嫩,讓團子一吃就深深著迷。

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【美食】「愛知味自助式吃到飽燒烤店」火烤三吃,自助百匯吧、宜

此食記為花見團子造訪「愛知味自助式吃到飽燒烤店」     (造訪日期 : 2023/02)



「愛知味自助式吃到飽燒烤店」火烤三吃 
宜蘭吃到飽推薦、宜蘭燒烤推薦、宜蘭火鍋推薦







 愛知味自助式吃到飽燒烤店 



地址 : 宜蘭縣宜蘭市環市東路二段708號

電話 : (03)937-3552

時間 : 週一至週五 12:00~15:00 17:00~00:00 週六至週日 12:00~00:00

價位 : 平日成人 $499 + 10% 假日 $549 + 10% (每個烤爐需酌收 50 元開爐費)
本次團子來宜蘭旅遊,愛吃吃到飽的友人提議來到開幕17年的「愛知味自助式吃到飽燒烤店」用餐,店家採用的是火烤三吃,包含豐盛自助百匯吧吃到飽的型式,並提供生蠔、淡菜、螃蟹、無骨牛小排、安格斯牛等高檔食材,是許多宜蘭在地民眾相約聚餐的好所在,也吸引不少外地遊客特地來用餐,回頭率超高。店家鄰近交流道,開車過來可停車在店門前的停車場,距離宜蘭火車站及宜蘭客運站都不遠,交通很便利。
走進店內明亮寬敞,挑高空間更顯開闊,提供四人、六人桌的桌椅,約可容納140~160人,不但適合個人用餐、三五好友聚餐,也很適合企業包場,遊覽車團體旅遊的朋友用餐使用。
店家採用火烤兩吃加上熟食自助百匯吧吃到飽的型式,火烤食材、飲料、醬料、冰品、水果、甜點都採用自助式,琳瑯滿目,想吃什麼就拿什麼,種類多達70~80多種,可以自由挑選,CP值超高。
火烤食材會放在冷藏櫃一一整齊擺放,蔬菜提供高麗菜、白菜、山茼蒿、大陸妹、南瓜、芋頭、玉米筍、金針菇、杏鮑菇等,都是與在地小農合作的,品質有保障,不論是煮火鍋或者是烤蔬菜都很合適。
火鍋料的品項也很多元,包含甜不辣、豬血糕、魚餃、燕餃、蟳味棒、糯米腸、鑫鑫腸、小熱狗、凍豆腐、麻吉燒、和超級多種的特色丸子,讓愛吃火鍋料的友人大呼過癮,每一個都想嚐看看。
另外肉肉控一定愛不釋口的肉品,店家提供9種,厚塊肉片適合火烤,薄片肉適合火鍋,採用小盤的盒子分別盛裝,一片一片顯得乾淨又衛生,店家只要看到某項肉品快吃完,會再立即切出來,讓肉品的品質更顯新鮮。
牛肉共有四種,左上到右下分別為無骨牛小排、安格斯牛、牛五花、沙朗牛。
豬肉共有三種,全部使用台灣豬,羊肉有一種,左上到右下分別為豬小排、梅花豬、豬五花、羊五花。
還有雞肉一種,不論是火烤,或是拿來燉煮火鍋的湯底都很合適。
最另我們驚喜的是豐盛的熟食自助百匯吧,有數十年餐飲經驗的主廚,提供多道的功夫私房料理,店家會不定時更換各項拿手菜色,當天有避風塘炒蟹、滷豬腳、茶碗蒸、醉蝦、花枝丸燒、麻辣鴨血、西魯肉,在還沒烤肉煮火鍋之前就可以先大飽口福。
「滷豬腳」滷到十分入味Q中帶勁;「避風塘炒蟹」香酥涮嘴,整隻都可以吃,「西魯肉」是我們熟悉的滷白菜,白菜滷到軟嫩,紅蘿蔔鮮翠,再加入宜蘭特有的蛋酥綿密又芳香,「醉蝦」淡淡的酒味迷人清香,多種師傅手工菜,令我們驚喜連連。
飲料包含可樂、汽水、果汁、烏梅汁、無糖綠茶、檸檬紅茶、奶茶、冬瓜檸檬冰沙、芒果冰沙、咖啡等,通通讓你喝到飽。
醬料區同樣採用自助式,包含醬油、沙茶、蔥花、蒜泥、洋蔥、辣椒等,還有店家特調的辣椒醬油,都可自行調配出最喜歡的口味。
醬料區也提供烤肉醬,在烤肉之前可以稍微均勻塗在肉片上,讓肉片更有味道。
「愛知味自助式吃到飽燒烤店」使用無煙瓦斯烤爐進行燒烤,可自行調整火力的大小,排煙的火力很強大,吃完身體不會有燒烤臭味。當烤盤髒了,店員會主動詢問,並進行更換,服務細心又周到。

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【美食】「早安公雞農場晨食」板橋實踐店,板橋早午餐推薦、板橋

此食記為花見團子造訪「早安公雞農場晨食 板橋實踐店」     (造訪日期 : 2023/02)



「早安公雞農場晨食」板橋實踐店
板橋早午餐推薦、板橋府中美食推薦







 早安公雞農場晨食 板橋實踐店 



地址 : 新北市板橋區實踐路93巷7號

電話 : 02 8952 5251

時間 : 06:00–14:30(一~五)  06:00–15:30(六~日)


曾入選過「網友最愛全台10大本土西式早餐」的「早安公雞農場晨食」,是從台中起家的早午餐知名店家,除了在台中現在在新北市也有許多分店,本次團子和友人來到板橋開幕不久的板橋實踐店,店家距離捷運府中站不遠,步行約6到7分鐘即可抵達。店家融合了台式古早味與西式早餐的創意,主要販售西式的漢堡、三明治,還有台式的飯糰、蛋餅、還有正餐的咖哩飯、烏龍麵,豐盛的早午餐等商品,立刻成為喜歡吃早午餐的我口袋名單。
走進店內,店家使用大理石的桌面搭配黑白色的座椅,牆壁上海懸掛者多幅畫作,充滿著藝術氣息,帶有淡淡的文青風格,店家提供2人及4人座位區,並提供免費wifi及插座,也很適合在此邊享用美食邊辦公或是唸書,體貼又溫馨。
店內的餐具、醬料、茶水等採自助式,都可自行取用,店家也貼心準備蛋餅專用醬汁,有不辣和辣可供選擇。
店家主要販售適合早餐的老麵堡、蛋煎餅、吐司三明治、笨丸小米糰、中午正餐時享用的咖哩飯、烏龍麵、廟口阿婆麵,還有豐盛又大盤的早午餐等商品。可單點或加價升級為套餐,套餐共有A、B、C三種,餐點現點現做,種類多元豐富,滿足不同人的飲食喜好,每天都可以有不同的選擇。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
麻辣油條蘿蔔糕
新產品「麻辣油條蘿蔔糕」在煎得恰恰的蘿蔔糕淋上店家特製的麻辣醬,一入口立刻可以感受到花椒的香麻氣息,辣度約為小辣的等級,蘿蔔糕外酥內軟,再配上香酥可口的油條碎及蔥花,碰撞出絕美的火花,過癮又美味。
菠菜起司雞蛋煎餅
「菠菜起司雞蛋煎餅」店家使用的蛋餅皮和一般早餐店用的完全不一樣,微焦的蛋餅皮富有嚼勁又Q彈,裡面包著菠菜、煎蛋、起士等,層層堆疊感受多層次韻味。團子也淋上店家準備的蛋餅專用辣醬搭配享用,微辣更開胃,無論是香氣或口感都讓人無可挑剔。
老農夫烤雞腿排吐司
「老農夫烤雞腿排吐司」吃飽又吃巧!微焦吐司散發誘人香氣,裡面包裹著現烤雞腿排、生菜、煎蛋,雞腿排外酥內嫩,鹹甜肉質滑嫩不乾柴,生菜爽脆,煎蛋綿軟,吃完依舊意猶未盡,不虧是店家人氣單品第二名。

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【美食】秋田Fair「秋田煙燻蘿蔔、自慢きりたんぽ秋田米棒」
此食記為花見團子開箱「秋田煙燻蘿蔔、自慢きりたんぽ秋田米棒」     (開箱日期 : 2023/01)



秋田Fair「秋田煙燻蘿蔔、自慢きりたんぽ秋田米棒」開箱

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【美食】「鈺善閣 台北店」典雅懷石料理,米其林餐盤推薦、台北



此食記為花見團子造訪「鈺善閣 台北店」     (造訪日期 : 2022/12)



「鈺善閣 台北店」典雅懷石料理
米其林餐盤推薦、台北素食餐廳推薦、台北網美餐廳推薦







 鈺善閣  台北店 



地址 : 台北市中正區北平東路14號

電話 : 02-23945155

時間 : 

店休公告:每周二、週三

午餐11:30~14:00 (為保障貴賓用餐品質~ 13:00過後,僅提供單點菜色)

晚餐17:30~21:00 (為保障貴賓用餐品質~ 19:45過後,僅提供單點菜色)

 
團子偶爾會吃素,無肉日讓自己身體更健康!經友人邀請來到位於北平東路的「鈺善閣」,餐廳在捷運善島寺附近,步行3分鐘即可抵達,交通很便利。「鈺善閣」販售典雅懷石料理餐廳,以天然、健康、精緻、美味為訴求,店家堅持選用當季天然食材,不添加素料與五辛,運用四季食材提煉出自然鮮甜與美味。店家強調精緻服務與餐飲美學,2019-2022連續米其林餐盤推薦,提供個人套餐/單點/桌菜,是台北知名的素食高級餐廳。
台北店採懷石禪風意境,以寬敞靜謐氛圍打造舒適用餐場域,柔和燈光、大理石桌、穿說圍繞的小沙彌,呈現深沈美學,建構出和諧的恬靜視野,走進餐廳身心靈立刻療愈。
餐廳有提供2人、4人座位區,也有10人圓桌的包廂空間,隱約低奢氣息,在這享用美味與靜謐空間。
有提供鈺饌、鈺善、鈺鼎到價位最高的尊爵,餐點皆可選擇全素或蛋奶素,每道料理以精緻懷石料理方式循序登場,讓您的身心在這份五感藝術饗宴中,享受著來自自然萬物所帶給我們的驚喜!在這吃飯也有滿滿的「儀式感」,服務人員會先備上一個「餐前洗手盅」,裡面有檸檬片、玫瑰花瓣,可將手放進水中,用檸檬片擦拭,護守兼保養,也為美好餐飲揭開序幕。
團子點了精緻套宴,接下來就一一品嚐吧!
竹香賜褒
「竹香賜褒」屬羹湯料理。店家選用多種高纖蔬菜根莖類,和金針菇燉煮而成,可吃到豐富膳食纖維。建議可先喝羹湯原味,鮮蔬清新高雅、清脆爽口;之後可加些許紅醋,羹湯酸甜有勁,滑順解膩。
鮮蔬懷石
「鮮蔬懷石」繽紛耀眼!包含秋可酪梨、春捲皮包四季豆佐紅醋醬、菠菜佐白芝麻、小里芋佐鳳梨醬、蒟蒻生魚片包裹著白蘿蔔跟小黃瓜,滿足視覺及味覺的雙重饗宴。主廚深諳配色美學,擺盤彷彿一幅畫,鮮蔬清脆爽口,醬汁畫龍點睛,酸甜有勁,鹹中帶甜,完全征服人心。
腐竹藏珍
「腐竹藏珍」開胃爽口!選用手工製作腐竹,搭配底層酸甜調味洋地瓜,最上面還放了一顆鮮紅枸杞,紅黃搭配喜氣吉祥!腐竹清淡柔軟、洋地瓜爽口翠嫩,酸甜醬汁畫龍點睛,無論是香氣或口感都讓人無可挑剔。

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【美食】「猴子燒肉 永和店」高CP值平價單點⽇式燒⾁,永和燒

食記為花見團子造訪「猴子燒肉 永和店」     (造訪日期 : 2023/01)



「猴子燒肉 永和店」高CP值平價單點燒肉
永和燒肉推薦、永和聚餐推薦、新北燒肉推薦







 猴子燒肉 永和店 



地址 : 新北市永和區福和路166號1樓

電話 : 02-8928-0707

時間 : 週一~週五 17:30pm~22:30pm 週六、週日 17:00pm~22:30pm
訂位連結 : https://reurl.cc/2gRxnm(不接受電話或粉絲專頁私訊訂位)


板橋知名的「猴子燒肉」來到永和開新分店了,店家位於永福橋附近,距離捷運頂溪站站不遠,從公館過來也很近,交通很便利。店家主要販售單點的燒肉,肉品有豬肉、牛肉、雞肉、海鮮等,還有飯類、沙拉、飲品可供選擇,產品品項多元,價格平價實惠,且不收服務費,消費滿額有集點活動,點數可以兌換猴⼦燒⾁的商品,開幕不久就成為許多永和在地民眾相約聚餐的好所在,CP值爆表。
走進店內走輕工業風,明亮寬敞,鏡面牆壁讓整體空間更顯開闊,提供二人、四人、六人桌的木頭桌椅, 不論是單人用餐或三五好友聚餐都很合適。
店家選用日本進口瓦斯烤爐,上面放鑄鐵的烤盤,可讓肉品更加均勻受熱,每一個烤盤上皆有一個玫瑰金色澤的抽風設備,吸力很強大,讓吃烤肉時也能避免惱人的油煙,不會吃完全身都有煙燻炭烤味,也能吃得更健康。最讓團子感到貼心的事,每當燒烤盤髒了,店員都會主動詢問進行更換,服務細心又周到。
「猴子燒肉」採用線上點餐,只要掃取店家提供的QR code,就可線上點餐,方便又便利。
團子和友人點了一桌滿滿餐點,「猴子燒肉」肉品都有經過獨門配方的調味及處理,直接烤就很有味道,店家也提供蘋果烤肉汁、玫瑰鹽、檸檬汁,也可自己「加料」讓味道更多元,接下來就一一品嚐吧!
胡麻沙拉
吃燒肉前先補充纖維質,超級大碗的「胡麻沙拉」有高麗菜、紫洋蔥、小番茄、核桃等時蔬,搭配店家精心調製的胡麻醬汁,更顯醇厚濃香,沙拉清脆爽口,核桃香脆可口,營養滿點。
猴子雙響炮
「猴子雙響炮」是吃烤肉一定要搭配的黃金組合,「韓式泡菜」微辣開胃,香脆爽口,「黃金泡菜」酸中帶甜,可以單吃也可包在燒肉中一同品嚐。
包肉生菜
「包肉生菜」提供味噌辣豆瓣醬、麻油、蒜頭,可將生菜包入烤好的肉,再加上個人喜愛的食材,就能一次嚐到美味肉品、新鮮生蔬,展現道地的韓式烤肉吃法。
大盛牛舌
團子到燒肉店必點的就是牛舌,「大盛牛舌」是店家招牌,入口彈牙有咬勁,搭配蔥鹽更有味,越嚼越香,讓團子一片接一片,停不下來。
羽翼牛小排
足足有成人手掌大的「羽翼牛小排」均勻遍佈著雪白細緻的油花,店家使用特製調味料醃製讓肉品更有味,因為這道肉品比較厚,我們怕沒辦法烤好,於是請店員協助幫忙進行燒烤。
店員會先詢問我們喜歡的肉品熟度,店員熟知烤到最美味的訣竅,再剪到每一塊約為一口的大小,服務專業又到位。
烤到7分熟的牛小排呈現淡淡粉紅色,微焦香氣讓人食慾大開,肉質Q彈多汁,油花經咀嚼後在口中化開,建議可先單吃原味,再沾些醬汁更鹹香有味,美味程度又再提升。
厚切松阪豬
散放誘人粉紅色澤的「厚切松阪豬」取自豬的頭頸間的部位,烤好松阪豬脂香濃郁,厚切吃起來更加有嚼勁,濃濃肉香吃完依舊意猶未盡,是團子個人推薦的必點單品!

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【美食】「檳皇堅果養生網 - 義式皇家松露腰果、義式皇家松露

此食記為花見團子開箱「檳皇堅果養生網」     (開箱日期 : 2022/12)



「檳皇堅果養生網 - 義式皇家松露腰果、義式皇家松露杏仁果」 開箱
高等級堅果推薦、堅果品牌推薦







 檳皇堅果養生網 





松露、魚子醬、鵝肝並稱為「西方三大珍饈」,網路上知名的堅果品牌「檳皇堅果養生網」特別將松露和堅果結合在一起,打造出口感高貴典雅的「義式皇家松露腰果」、「義式皇家松露杏仁果」堅果,本次團子特別來開箱,不但可以是平常唸書、工作時可以享用,看電視、玩遊戲涮嘴的小零嘴,也可成為料理的好幫手,更是逢年過節可以送給親朋好友的高級伴手禮。
「檳皇堅果養生網」嚴選品質優良大顆又飽滿的腰果及杏仁,店家不惜成本加入頂級義大利黑松露和喜馬拉雅山玫瑰鹽,使用紅外線真空乾燥低溫烘焙2到3.5小時,保持堅果的原味及香脆口感,全素食者也可以享用。
店家商品都有清楚的標示營養成份,並獲得許多的認證及檢驗合格證明,讓人品嚐時更加安心有保障。
採用黑色夾鏈袋的有質感包裝,沒有吃完都可以封好,讓每次吃都如同剛開封的口感,同時可以保持堅果的口感及脆度。
義式皇家松露腰果
「義式皇家松露腰果」呈現如同月亮彎彎的形狀,顆顆都大粒且飽滿,咀嚼後松露香氣瀰漫了整個味蕾,腰果扎實香甜,和玫瑰鹽交織出細膩輕柔的風味,越咬越香,完全擄獲人心。

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【美食】「C:BISTRO | C:小餐酒」台北餐酒館推薦,

此食遊記為花見團子造訪「C:BISTRO | C:小餐酒」     (造訪日期 : 2022/12)



「C:BISTRO | C:小餐酒」台北餐酒館推薦
馬偕醫院美食推薦、中山咖啡廳推薦







 C:BISTRO | C:小餐酒 



地址 : 台北市大同區民生西路132號(近捷運雙連站1號出口)

電話 : (02)2558-7346

時間 : 週二至週日 10:00~00:00 每週一公休



誰說餐酒館只能晚上造訪,本次團子與友人相約來到大同區知名餐酒館「C:BISTRO | C:小餐酒」,店家主要販售義大利麵、燉飯、排餐等料理,可搭配多種創意調酒及飲品,早上時段也有販售輕食及咖啡。店家交通很便利,從捷運雙連站1號出口走約3分鐘即可抵達,距離馬偕醫院也不遠。
店內餐點皆為主廚精心研發設計,嚴選食材發揮創意的各種特色料理,且從醬汁、沾醬、擺盤都十分講究,店家的餐點名稱也充滿巧思,幽默又詼諧,讓客人吃美食也能會心一笑。
店內提供2人及4人的座位,沙發座椅上還有放置柔軟的靠墊,有一面磚牆上面貼著特色的調酒海報,我們造訪時正值聖誕節前夕,店內也有許多聖誕裝飾增添熱鬧喜氣的氛圍。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
青花薯薯
炸到金黃香酥「青花薯薯」店家薯條採用3/8薯條,份量超級大盤,入口後香脆可口,單吃就很好吃。附上的青花椒的沾醬,帶有花椒的香麻口感,辣度約為微辣的等級,薯條沾點青花椒風味更加提升,團子個人十分推薦。
激吻騷莎
「激吻騷莎」有濃濃墨西哥風情!香酥可口的派皮上「激吻」了牛舌,譜出絕品美味,燉煮多時的牛舌Q彈軟潤,酸辣莎莎醬爽口開胃,畫龍點睛的時蔬增添清香,值得細細品味。
海鮮寶寶

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