花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「V.Gest披薩」     (造訪日期 : 2021/10)



「V.Gest披薩」板橋咖啡廳推薦，義大利美食
板橋蔬食推薦、新北市素食餐廳推薦







 V.Gest披薩 



地址 : 新北市板橋區漢生東路63巷1號

電話 : 02 22500022

時間 : 週一至週日上午11:00 -下午8:30(週二公休)
現代人講求健康、養生，蔬食素食也成為趨勢，本次團子相約友人來到板橋的「 V.Gest披薩」用餐。這裡位於捷運環狀線板橋站附近，也可轉乘公車至「新民里」站牌處即可抵達，交通很便利。
店內採白色簡約風設計，高雅大方，有分戶外座位、室內空間區，店內寬敞明亮，有2人座、4人座及多人座可供選擇，不論是用餐或者是聚會都非常合適。
「V.Gest披薩」主要販售餐點蔬食披薩、減醣低碳DGI餐飲、漢堡、義大利麵、燉飯、養生茶飲、生酮咖啡，內用或外帶外送都方便隨手可得，全部都是素食或蛋奶素，無五辛素。
 
團子和友人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧。
 
青醬杏菇披薩
「青醬杏菇披薩」以青醬調製而成，加入杏鮑菇、青椒、紅椒、黃椒，不只顏色繽紛，吃起來更有嚼勁，又能補充滿滿纖維質，薄脆披薩餅皮層次分明，讓人一口接一口。
蔬果夏威夷披薩
「蔬果夏威夷披薩」洋溢滿滿海島風情！有青豆、橄欖、鮮豔繽紛各色甜椒佐以特殊醬汁烘烤而成，鮮蔬不僅能促進食慾，也能補充營養，融合濃郁的起士醬， 散發誘人香味，一吃就上癮。

此食記為花見團子開箱「臺農66號紅心紅肉甘藷」     (開箱日期 : 2021/10)



2021金山甘藷季「臺農66號紅心紅肉甘藷」宅配開箱
甘藷料理推薦、甘藷美食推薦







 金山甘藷季 



時序進入夏末初秋，是新北市金山區甘藷盛產的季節，且又到了一年一度「金山甘藷季」的日子。北海岸為新北甘藷主要產區，其中金山區甘藷種植面積超過90公頃，是新北市甘藷最大產區，金山區因海口多風並緊鄰大屯火山系，肥沃的土壤，讓種出來的甘藷甜度特別高。
本次團子透過了「金山地區農會」採購了1箱「台農66號紅心(紅肉)甘藷」，一箱有3公斤，因疫情關係並配合防疫政策，金山區公所特別集結了金山地區農會與在地青農，於線上平台推出「買金山甘藷抽大獎」活動，活動期間，在特定通路購買一箱甘藷，每箱裡面還附贈一張抽獎券。
本次購買的是呈現橙紅色的「台農66號」口感細軟，綿密香甜、含有豐富β-胡蘿蔔素和滿滿膳食纖維，營養價值高，不論是蒸或烤都非常適合，甘藷可加入白飯內或做成甘薯稀飯，都是可以當主食的好選擇，營養又健康，除了直接直接吃，甘薯也是很適合當做料理中的食材，團子也拿了甘藷做了兩道料理。
甘藷炒鴻喜菇

此食記為花見團子開箱「丞祖胡椒餅」     (開箱日期 : 2021/10)



新竹老店小吃「丞祖胡椒餅」宅配開箱
胡椒餅宅配美食推薦、士林夜市小吃推薦






 丞祖胡椒餅 

 


喜歡吃胡椒餅的朋友注意囉，本次團子來開箱新竹城隍廟老店的「丞祖胡椒餅」，店家是傳承4代老店，除了總店新竹、台北士林夜市也有2家直營分店，熱門時段時常常大排人龍。本次團子選擇以冷凍宅配的方式選購了「丞祖胡椒餅」5種口味，每顆皆以真空包裝，口味區分可以用餅皮外觀的黑白芝麻記號做分別，簡單又方便。
加熱方式很簡單，烤箱、微波爐、氣炸鍋、電鍋、鍋子都可以，加熱之前一定要「完全退冰」再加熱，烤之前表面噴一點點水，若家裡有大烤箱可設定200度，烤約8~10分鐘，因團子家裡沒有大烤箱，所以先使用微波爐加熱2分鐘後，讓內餡完全熟透，再用小烤箱稍微烤1分鐘，讓表皮更加酥脆，即可完成。
香噴噴又熱騰騰的胡椒餅出爐了，接下來就一一品嚐吧。
豬肉胡椒餅
外觀全部為白芝麻的「豬肉胡椒餅」，嚴選肥瘦適中的豬肉，加入滿滿的宜蘭三星蔥，咀嚼後散發胡椒的誘人風味，香氣四溢且真材實料的呈現，烤到稍微微焦的餅皮入口後扎實有嚼勁，是店家人氣必買招牌商品。
牛肉胡椒餅


外觀有1小撮黑芝麻的「牛肉胡椒餅」，切開後牛肉湯汁立刻傾洩流出，咀嚼後牛肉軟嫩可口，且肉汁奔流入口，餅皮也完全吸附了湯汁的精華，給人難以抵擋的美味攻勢。
起司豬肉胡椒餅


外觀有2小撮黑芝麻的「起司豬肉胡椒餅」，包含豬肉及起司，切開之後起司瀑布立刻順流而下，和豬肉無敵契合，帶來前所未有的味覺饗宴。

此食記為花見團子造訪「丼賞和食」     (造訪日期 : 2021/09)



「丼賞和食」南京東路生魚片丼飯，中山區海鮮丼推薦
中山區生魚片丼飯日料推薦







 丼賞和食 



地址 : 台北市中山區南京東路二段140號B1

電話 : 02-25175526

時間 :  11:00-14:30 17:30-21:30 (最後接單時間21:00)





愛吃日本料理的團子，本次和友人相約中山區的「丼賞和食」聚餐，店家位置在捷運松江南京站5號出口，步行約1分鐘即可抵達，交通很便利。
「丼賞和食」是由一群創業的年輕人所開設的，店家使用手機掃描QR Code即可點餐，裝潢流露出滿滿的日本氛圍，店內採用木質的桌椅，約有90個座位，針對疫情設立隔板，讓人用餐更加安心。
 
「丼賞和食」主要販售各種丼飯、壽司、居酒屋的料理還有台式的快炒，魚貨每日晨間現殺供應處理，並且提供自助式區域，包含茶飲及味噌湯，皆可無限享用。
 
團子和友人點了兩個丼飯，接下來就應以品嚐吧。
 
頂級橫綱丼



顏值超高「頂級橫綱丼」如同一個巨大的海鮮珠寶盒，食材包含鮭魚卵、蝦卵、蟹膏、鱈魚肝、海膽、炙燒干貝、甜蝦、胭脂蝦、牡丹蝦、軟絲、蟹肉、黑鮪魚、鮪魚、鮭魚、旗魚、比目魚等季節生魚片，豪邁又吸晴，視覺跟味覺都是一大享受。
可一一取出當成單品的生魚片享用，入口後蝦肉甘甜豐腴、炙燒干貝飽滿甘甜，讓濃郁脂香在嘴裡緩緩釋放。
油脂豐厚的生魚片更是綿軟滑口，咀嚼後大海的鮮甜滋味一湧而出，搭配著芥末醬油一起享用，美味更加乘，一片接一片，感受多層次的味覺饗宴，讓人難以抵擋。
「頂級橫綱丼」份量十分驚人，約可2~3人分食共享，可自行夾取自己喜歡的海鮮食材加上醋飯，自己DIY製作成小的海鮮丼飯，除了滿足個人的喜好更增添趣味，還可以同時享用更多的食材，是許多饕客心中的夢幻逸品，CP值超高。
招牌海景丼



「招牌海景丼」採用當令旬味，包含干貝、鮪魚、鮭魚、旗魚、鯛魚、蟹肉、胭脂蝦等食材，層層堆疊如同小山丘一般，魅力難以抵擋。

此食記為花見團子造訪「二月牌沙茶爐」     (造訪日期 : 2021/09)



「二月牌沙茶爐」沙茶火鍋
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 二月牌沙茶爐 



地址 : 新北市新莊區中華路二段103號

電話 : 02-2997-1316 

時間 :
週二~四：17:00~22:00
週五：17:00~00:00
週六、日：12:00~14:00、16:00~00:00


這次團子來到新莊「二月牌沙茶爐」，距離捷運幸福站不遠，也鄰近新莊的知名景點「中港大排」，交通很便利。
餐廳寬敞明亮，有一樓還有地下室，為配合防疫，每桌落實拉大座位間距離，進行全面性消毒，讓客人用餐能夠吃得更加放心。
二月牌沙茶爐《新莊》溫體牛/溫體豬是傳統沙茶爐，海鮮塔是用當日採買新鮮現流海鮮來搭配傳統沙茶爐，海鮮塔有分大小，大層一層670，小層一層350，由顧客決定幾層種類，海鮮塔的海鮮視當天漁獲來決定由店家搭配。
店家提供各種醬料、醬油、辣椒、蔥花等，沙茶醬裡面有加櫻花蝦，因疫情關係，現在會由店員幫忙協助調配。
火鍋料都在冰櫃裡，依盤子的顏色及數量計價，同樣因疫情關係，可在菜單上點選自己要的火鍋料，會由店員一次拿給你。
海鮮蒸塔
本次團子點了三層式的海鮮蒸塔，再加上許多火鍋料和用大骨、蔬果、扁魚、蝦米等熬製的汕頭湯底，接下來就一一品嚐吧。
 
綜合貝類
「綜合貝類」包含蛤蜊、赤嘴蛤、牛奶貝，堆的跟小山一樣高，依當天提供的為主，入口後鮮甜無比，忍不住一顆接一顆。
鮮蝦 /中卷 
「鮮蝦」不使用冷凍蝦，入口後飽滿扎實，「中卷」彈牙有咬勁，無論是香氣或口感都讓人無可挑剔。
石斑魚 / 午仔魚 / 生蠔 

此食記為花見團子造訪「韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」     (造訪日期 : 2021/09)



韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》
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 韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》 



地址 : 新北市新莊區中正路889-2號

電話 : 02-29010899

時間 : 週二~週五：17:00~11:00(週五延長到00:00) 週六、週日：12:00~14:30、17:00~23:50
現在不能出國，有許多懷念韓國的道地料理的朋友，這次團子來到新莊「韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」，從迴龍站3號出口步行5分鐘的即可抵達。
走進餐廳充滿濃郁的韓式風情，採用木質的桌子，還有4人及6人的黑白座椅，時尚又摩登，牆上裝飾著韓國風格的掛飾及海報，給人有偽出國的氛圍，聚餐喝酒聊天都很適合，因疫情關係也裝設的隔板，讓人用餐更加放心。
吃法和一般單點式的火鍋相同，首先先選好鍋底，再到冰箱拿取想要的火鍋配料及飲品，種類繽紛且多元。
或者可以直接選擇組合套餐也十分方便，團子選擇了套餐A，約為2至3人份，在加點數道料理。
桌邊提供各種醬料，韓式甜辣醬、韓式梅子醬、韓式醬油以及韓式辣椒粉，可依照自己個人的喜好，再調配選用。
本次團子與家人點了一桌滿滿的料理，接下來就一一品嚐吧！
小菜
店家會提供韓國風味的特色小菜，當天為韓式泡菜、海帶絲、白蘿蔔，吃完後有需要者都可免費再續。
一隻雞
「一隻雞」是訪韓必吃美食，大部分店家多是將單道料理呈現，「韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」以韓式湯頭結合台式火鍋（加料）的混血吃法，更符合台灣人口味。
店家嚴選45天內的春雞、乳白色的湯頭加入多項蔬菜及雞骨熬煮4小時以上，入口後湯頭濃醇香甜，裡頭有年糕、馬鈴薯、青蔥、杏鮑菇，還有滿滿的蒜頭，湯鮮味美，不知不覺身體立刻暖活了起來。
要吃之前，可請店員再將一隻雞切剪成一口的大小，入口後雞肉輕嫩柔軟，滑嫩甘甜，無論是香氣或口感都讓人無可挑剔。
冷藏牛肉
「冷藏牛肉」均勻遍佈著雪白細緻的油花 ，涮幾下就可撈起，經咀嚼後在口中化開，沒兩下全部嗑得精光。
伊比利豬肉
頂級的「伊比利豬肉」均勻遍佈著雪白細緻的油花，入口後鮮嫩多汁，不油不膩，完全擄獲人心。
水蓮 / 娃娃菜

愛吃日本料理及生魚片的團子，特別整理的一些在台北市交通方便，且CP值超高的海鮮丼飯及日本料理餐廳，製作成懶人包，點選全文可看到每間餐廳的用餐詳細食記，會陸續增加更新喔。




 丼賞和食 



地址 : 台北市中山區南京東路二段140號B1

電話 : 02-25175526

時間 :  11:00-14:30 17:30-21:30 (最後接單時間21:00)

 
「丼賞和食」位於上班族林立的南京東路，主要販售各種丼飯、壽司、居酒屋的料理還有台式的快炒，魚貨每日晨間現殺供應處理，生魚片丼飯食材新鮮，份量驚人，並且提供自助式區域，包含茶飲及味噌湯，皆可無限享用，CP值爆表，來這嘗美味、同事好友相聚都是不錯的選擇，快相揪三五好友來此品嚐美味的海鮮丼飯吧。
全文 : https://blog.xinmedia.com/article/197699
 隱肆好食 



時間：周一至周日 11:00–21:30

地址 : 臺北市信義區市府路45號4樓 (台北101 4F)

電話：02-81018392

此食記為花見團子造訪「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」     (造訪日期 : 2021/05)



「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」
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 歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店 



地址：台北市中山區錦州街411號

聯絡電話：02 7733 7652

營業時間：11:30–20:00  （週日公休）

 
本次團子和家人來到剛開幕不久的「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」，店家距離捷運中山國站不遠，從1號出口往錦州街方向走，步行約3分鐘，即可抵達。
「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」傳承四平街富霸王口味，主要販售台灣傳統平民美食，包含招牌滷豬腳、各式小菜麵線、滷肉飯、熱湯、飲料等料理，並提供豬腳便當可供外帶。
團子和家人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧。
豬霸王綜合豬腳
「豬霸王綜合豬腳」包含前腿節和腿扣的部份，入口後豬腳香氣瀰漫了整個味蕾，前腿節Q彈滑嫩，腿扣扎實有嚼勁，在嘴裡留下美味烙印。
手工麻油豬腳麵線
「手工麻油豬腳麵線」包含豬腳、青菜、及麻油調味的麵線，入口後麵線麻油香氣四溢，醇厚濃香，營造出豐厚的層次口感。
滷肉飯
「滷肉飯」手工切製的滷肉滷到晶瑩剔透，搭配白飯即成為白飯殺手，肉汁精華伴隨著陣陣肉香緩緩爆發，令人回味無窮。
麻辣滷肉飯 
店家特製的招牌「麻辣滷肉飯 」，淋上店家特製滷汁和蔥花，些許麻辣的口感超級開胃，也可加點半熟蛋放置在滷肉飯上更是對味 。
除了主食，店家也提供了不少小菜可搭配主食享用。

此食記為花見團子開箱「台灣好農中秋節溯源水產箱-中秋夯海鮮組」     (開箱日期 : 2021/09)



「台灣好農中秋節溯源水產箱-中秋夯海鮮組」開箱
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台灣好農中秋節溯源水產箱-中秋夯海鮮組 



販售網址 : https://www.wonderfulfood.com.tw/中秋節溯源水產箱-中秋夯海鮮組





中秋節要到了是全家大小團圓烤肉的好時節，但有時要採買烤肉用品，還要特地到賣場一一選購十分麻煩，本次團子來開箱網路由「台灣好農中秋節溯源水產箱」推出的「中秋夯海鮮組」。
「中秋夯海鮮組」包含四項人氣的海鮮水產，2尾1包的「澎湖野生小管」、「三心鮮甜大白蝦」、「雲林三心帶尾大蝦仁」、2包「海飼迷你午仔魚」。
商品包裝上皆有QR Code，只要1秒掃描即可知道商品的生產者及產地，接下來就一一烹調品嚐吧。
澎湖野生小管


呈現美麗的粉色色澤的「澎湖野生小管」，採用燈光誘捕方式來釣獲，皮身軀膜維持完整無損傷，十分大隻，約有半隻手臂長，團子選擇製作小管米粉，可先將米粉用水泡開，再將小管切塊，放入鍋中加水，可再加入肉片，時蔬等食材，用小火燉煮，即可完成。
入口後小管鮮甜無比，脆彈有嚼勁，和米粉一拍即合，湯頭將食材中的鮮美完整萃取，共譜出絕品的美味，吃過就愛上。
三心鮮甜大白蝦
通過產銷履歷的帶殼的「三心鮮甜大白蝦」每一盒都做雙層保護加冰水包裝，一盒300g約有15-18尾，團子選擇拿來水煮，直接享用最原始鮮甜的味道，再加點川燙的青江菜進行陪襯點綴。

此食記為花見團子造訪「崇德發蔬食咖啡廳」     (造訪日期 : 2021/08)



「崇德發蔬食咖啡廳」中和咖啡廳推薦
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 崇德發蔬食咖啡廳 



地址：新北市中和區中山路二段427號1樓(超市後方)

電話：02 22281678

營業時間：週一至週日上午11:30 -下午9:00


現代人講求健康、養生，蔬食素食也成為趨勢，本次團子相約友人來到中和的「 崇德發蔬食咖啡廳」用餐。餐廳位在中和交流道附近，地下室自備大型停車空間，捷運環狀線步行6~8分鐘，多線公車抵達。從捷運景安站轉262公車，到「中山錦和路口」站即可抵達。
店內採挑高設計空間十分寬敞，約有100個座位，有2人座、4人座及多人座可供選擇，不論是用餐或者是聚會都非常合適。
咖啡廳主要販售為蔬食披薩、減糖低GI餐飲、漢堡、義大利麵、燉飯、個人鍋物、養生茶飲、蛋糕、養生茶飲、咖啡，全部都是全素、蛋奶素無五辛素，提供多樣化的選擇。
團子和友人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧。
鮮蔬養生菇菇鍋
「鮮蔬養生菇菇鍋」有昆布湯、番茄湯、藥膳湯、麻辣燙四種湯底可供選擇，主食可選擇冬粉或香米飯，皆附有青菜盤和有菇菇盤。
昆布湯頭帶有香菇的高湯風味清爽且順口，藥膳湯頭有點偏向四物湯的湯底，配上青菜或菇類各有不同的風味及口感，讓食材更加清甜，還吃得到滿滿的健康及營養。