
食記為花見團子開箱「喜之坊 過年禮盒」 (開箱日期 : 2021/12)
喜之坊過年禮盒開箱「圓片牛軋糖、蜂蜜蛋糕、三笠燒」
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喜之坊
過年快到了,拜訪親友不知道要送什麼伴手禮的朋友快看過來,本次團子來開箱「喜之坊」的「財圓廣進圓片牛軋糖禮盒」和「歡喜好禮」二款禮盒。「喜之坊」在台北有光復、延吉二間分店,主要販售西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點等商品。
財圓廣進圓片牛軋糖禮盒
「財圓廣進圓片牛軋糖禮盒」一顆超大的金色硬幣圓盒造型呈現,外盒上還有財圓廣進的祝福話語,喜氣又吉利,最適合過年時的氛圍。
打開外盒後,可看到滿滿的「圓片牛軋糖」,份量約有20片以上,每一片都採獨立包裝的,想吃的時候再打開即可,可保留牛軋糖的新鮮及美味。
圓片牛軋糖
喜之坊的「圓片牛軋糖」呈現厚實圓片造型,嚴選來自雲林的花生,上面覆蓋滿滿的花生粉,且使用高成本的熱量較低日本進口海藻糖,不會過於甜膩,每一片都是師傅純手工製作,做工繁複,溫度控制得宜,展現職人的手藝。
入口後花生香氣在嘴中環繞,牛軋糖Q彈有嚼勁,軟硬度適中,還能吃得到花生的顆粒,牛奶味豐厚,咀嚼後不會黏牙,且麥芽讓牛軋糖越嚼越香,讓喜歡吃牛軋糖的團子一吃就深深著迷。也可放置冷藏或冷凍再品嚐,冰涼脆口,又是另一種風味。









