此食記為花見團子造訪「Awake Sober Bar|今晚清醒吧|0%」 (造訪日期 : 2021/02)
「Awake Sober Bar|今晚清醒吧|0%」無酒精酒吧
大安站餐酒館推薦
Awake Sober Bar|今晚清醒吧|0%
地址 : 台北市大安區復興南路一段293號2樓
電話 : 02-2700-0676
營業時間 : 週二~週日 15:30-24:00 週一公休&每月第一個週二公休
聽說在台北市大安區有一間無酒精酒吧,於是團子相約友人,來到臨近捷運大安站,步行約5分鐘的「Awake Sober Bar 今晚清醒吧」。
餐廳隱身在民宅公寓2樓,有種「私廚」神秘感!走進店裡讓人眼睛為之一亮,餐廳老闆是設計出身,對於家具、空間都有一番巧思,保留原住宅的磨石子地,加上溫暖原木桌椅和現代藝術品妝點,並添加綠意,充滿巧思的復古裝潢,顯得低調又奢華,給人悠閒放鬆的氛圍。
店內有吧台的座位、2人、4人及可供多人聚會的沙發座椅,也有隔版設計成團體包廂空間,可自在又有隱私的享用美食。
「Awake Sober Bar 今晚清醒吧」主要販售義大利麵、燉飯、排餐、宵夜小食,及多達10多種的無酒精調酒可供選擇搭配,酒類皆經過「無酒精」處理,但保留完整酒的香氣及口感,團子和友人點點滿滿的一桌,接下來就一一品嚐吧。
調酒 : 夏海
呈現漸層美麗色澤的「夏海」以無酒精蒸餾液為基底,加上優格乳酸製作成冰沙,再加上鳳梨及櫻桃,入口後冰涼沁心,甜香氣息在嘴裡打轉,令人意猶未盡。
調酒 : 秋山
「秋山」以普洱茶為基底,加上梅酒、煙燻過的水沉香木,入口後順口回甘,無論是香氣或口感都讓人無可挑剔。
調酒 : 冬城
「冬城」以紅酒為基底,加上薑汁、檸檬、鳳梨、最上層再放上鮮奶油,入口後濃郁香醇 ,營造出豐厚的層次口感。
季節小農水果佐手工優格沙拉
「季節小農水果佐手工優格沙拉」包含柳橙、奇異果、蘋果、生菜等,淋上清新酸香手工優格,酸酸甜甜,讓人立刻食欲大開。
蒜香酒醋炒野菇鮮蝦
「蒜香酒醋炒野菇鮮蝦 」包含水潤飽滿的香菇、蘑菇、杏鮑菇,加上甘甜無比四隻大鮮蝦,吃過就愛上,完全擄獲人心。
清醒豪情滷味拼盛
「清醒豪情滷味拼盛」包含豆干、海帶、豬耳朵、杏鮑菇、鴨胗,澎湃又豐盛,也可沾些麻辣醬,不論是單吃或配調酒都非常的合適,一網打盡饕客的味蕾及渴望。
辣味明太子奶油透抽義大利麵
「辣味明太子奶油透抽義大利麵」入口後透抽肉質Q彈緊緻,辣味明太子濃郁香醇,和義大利麵交織出細膩飽滿的風味,沒兩下全部嗑得精光。
炭燒美國翼板牛排
約7分熟的「炭燒美國翼板牛排」經過炭燒過更焦香入味,充滿嚼勁,無論是香氣或口感都讓人無可挑剔,也可搭配同樣經過碳烤的多項時蔬,補充滿滿的營養,在嘴裡留下美味烙印。
整體而言,「Awake Sober Bar 今晚清醒吧」很適合跟三五好友聚餐聊天,享受音樂、0%調酒與美食,雖然是無酒精,但美食及悠閒氣氛讓人不由自主的陶醉,且享用美味之後,還能清醒回家,也不用擔心有酒駕的問題,平時不能喝酒或想體驗無酒精的朋友,一定要來「Awake Sober Bar 今晚清醒吧」試試,如需慶生、聚餐、活動、會議等包場方案請致電洽詢,店家提供多種包場方案喔!
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