花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「饗記麵舖」     (造訪日期 : 2022/03)

「饗記麵舖」士林美食推薦

天母芝山站銅板美食推薦，小菜九宮格好美味



 饗記麵舖 

地址 : 台北市士林區福國路26號
電話 : 週一~週日 11:00–20:00
時間 : 02-28319281

本次團子和朋友相約士林天母，來到網路有口皆碑的 「饗記麵舖」士林店，店家位於福國路馬路上，離捷運芝山站很近，從1號出口步行3分鐘即可抵達，店家主要販售台灣各種古早味的料理，搭配超級多種的小菜還能組成九宮格，不論是配麵配飯都非常適合。

「饗記」共有11間分店，主要推廣故鄉兒時味道的記憶，讓台灣路邊攤小吃讓全世界看到！走進店內寬敞明亮，提供多組四人座位，也有免費wifi可使用，可一邊上網一邊品嚐美味料理。

醬料及餐具採用自助式可以自行拿取，還附有小朋友餐具組，讓人倍感貼心。

「饗記麵舖」販售的餐點都是許多台灣人喜歡的古早味，有飯有麵，還有香港的港式功夫點心，價格非常平價，都是路邊攤的銅板價格，可以單點和選擇套餐合，冷藏櫃還有滿滿的各種小菜及飲品，可以自己挑選喜歡的。

團子和友人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧。

小菜九宮格

「小菜九宮格」每盤40元，3盤特惠99元，可以使用店家的木盒組合成三宮格、九宮格、甚至是十二宮格，依自己的食量進行選擇。

團子點了6盤小菜組成六宮格，包含涼拌青花菜、百香果青木瓜、滷味拼盤、涼拌乾絲、韓式泡菜、涼拌雲耳，看起來超級澎湃，每一道店家都精心製作調味，團子特別推薦百香果青木瓜及涼拌雲耳，酸香開胃喔。

呷麵三醬乾拌麵

店家招牌的「呷麵三醬乾拌麵」加入陳年豆瓣醬、麻醬和炸醬，炸醬還有切成小塊的豆乾丁，還附上豆芽菜及韭菜，要吃之前可以均勻攪拌，入口後麵條Q彈，三種醬料合成濃郁口感，口味較重但鹹香誘人。

排骨酥湯粄條

「排骨酥湯粄條」有多塊炸的香酥可口的排骨酥，還有大片香軟的冬瓜，粄條口感扎實富有彈性，湯頭濃郁鮮醇，一碗吃完好滿足。

紅燒牛肉麵(湯)

「紅燒牛肉麵」牛肉選用澳洲牛肉，麵條偏向拉麵口感，還附有榨菜、小白菜，大塊牛肉鮮嫩多汁，榨菜更加提味，一口湯、一口麵，無論是香氣或口感都讓人無可挑剔，讓友人吃到停不下來。

古早味炸排骨

店家招牌的「古早味炸排骨」經過醃製後再裹上薄粉進行油炸，麵衣酥脆可口，肉汁一口咬下在嘴裡蔓延，好吃又不油膩，是肉肉控不可錯過的聖品。

饗記家傳酥肉

「饗記家傳酥肉」選用肥瘦適中的三層肉經過油炸切成薄片，炸好的酥肉肉香十足，咬上一口滿嘴爆香，香酥味美，也可配點解膩去油的細薑絲，是必點的招牌菜色。

雞肉滷肉飯(大)

雞肉飯滷肉飯好難選擇，全都要的團子當然選擇「雞肉滷肉飯」，滷肉飯肥肉瘦肉皆有，雞肉輕嫩柔軟，混合吃又是另一種風味，配上粒粒飽滿白飯，非常大一碗，再搭些小菜，越嚼越香，超級下飯的。

綜合點心

「綜合點心」包含小籠湯包、金牌白玉餃、蝦肉蒸餃、冠軍燒賣，一次可品嚐到店家4款功夫點心。

「小籠湯包」湯汁豐富鮮美，肉餡滑嫩適口；「金牌白玉餃」皮薄餡嫩，味道鮮美；「蝦肉蒸餃」可吃到鮮蝦搭配肉餡，清爽鮮甜；「冠軍燒賣」鮮香四溢、味濃爽口，每一口都飽滿！ 團子特別推薦小籠湯包及蝦肉蒸餃喔。

紅油抄手

「紅油抄手」是愛吃辣朋友不可錯過的聖品！抄手外皮薄潤，豬肉餡口感結實飽滿，搭配店家特製紅油及辣醬更麻辣帶勁，辣度約為小辣的程度，還附有韭菜、豆芽菜，同時享用纖維質滿滿。

蝦仁水餃

「蝦仁水餃」一份有8顆，晶瑩剔透的水餃皮薄餡多，咬下去有滿滿的肉餡、高麗菜還有1隻蝦子，單吃就十分好吃，也可再沾點辣椒醬油更加提味。

剝皮辣椒排骨湯 / 竹笙蘿蔔排骨湯

湯品內的排骨都超級大塊，一盅內都有3到4塊左右，「剝皮辣椒排骨湯」湯頭帶點微辣的口感，「竹笙蘿蔔排骨湯」內有煮到軟嫩的蘿蔔及爽口的竹笙，湯頭清甜好喝。

烏梅汁 / 青梅果醋 / 蔓越莓果醋 / 泰式奶茶

店內也有販售多款飲品，「烏梅汁」梅香濃郁，口感酸甜可人；「青梅果醋」酸甜清新好滋味，沁涼解渴；「蔓越莓果醋」溫和香甜，果氣四溢；「泰式奶茶」呈現鮮亮橙色，茶韻溫潤順口，濃郁奶香帶有絲絲甘甜，喝起來清涼有勁。

整體而言，團子覺得「饗記麵舖」士林店，提供整齊乾淨的用餐環境，店家位於大馬路上，交通便利，並以路邊攤的價格販售，天天吃都不傷荷包，CP值超高。在這能吃到美味台式小吃、豐富多元的便當、港式點心、特色飲料等。店家也有與外送平台合作，可以直接把美味的餐點送到家中，隨時隨地品美味。

菜單

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