此食記為花見團子造訪「六食酒串」 (造訪日期 : 2023/08)
「六食酒串」新店日式居酒屋推薦,新店串燒推薦
捷運大坪林站美食推薦、六食酒串評價
六食酒串
地址 : 新北市新店區北新路三段216號
電話 : 0971-751308
時間 : 週二至週日 17:00-01:00(周一公休)
團子很喜歡吃日本料理,本次和友人相約新店開幕不久的串烤宵夜「六食酒串」用餐,店家位於捷運大坪林站,從4號出口步行約2分鐘即可抵達,交通很便利。店家外觀以木頭裝潢,懸掛著紅燈籠,喜氣又應景。店家主要販售多種牛、豬、雞、海鮮、蔬食串燒,可搭配啤酒、沙瓦等酒類,價錢也很平價,且不收服務費,CP值很高。
走近店內裝潢充滿濃濃和式風情,日式燈籠、浮世繪裝潢擺設等,彷彿一秒到日本,店內十分寬敞設有吧台座位,也有多張適合聚餐四人座位,另外也設有包廂,若有需求記得先預訂喔。
店內還設有大尺寸的投影螢幕,播放運動賽事,可在這享用美食看比賽,悠閒自得。
餐點嚴選食材,採現點現烤,使用瓦斯來烤肉,能清楚看到主廚燒烤樣子,調味和烤功功夫到位,深獲客人喜愛,排煙設備也很完善,團子用餐點的同時,沒有聞到燒烤的臭味。
店家也有販售許多、啤酒、清酒、沙瓦、氣泡飲、無酒精飲料可供選擇。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
豬五花包金針菇 \ 豬五花包洋蔥 \ 雞腿肉串
「雞腿肉串」雞腿肉經過去骨處理,咀嚼後肉汁奔流入口,滑嫩多汁,鹹香又對味,是來店必點的單品!
團子很喜歡肉串結合蔬菜的串燒,一口咬下去可品嘗到多層次口感!「豬五花包洋蔥」豬五花肉肥美飽滿、生洋蔥辛辣爽口,兩者混搭無敵契合,驚喜滿點;「豬五花包金針菇」水嫩的金針菇讓豬肉捲更加溼潤飽滿,團子特別推薦。
厚切牛排 (翼板)
「厚切牛排」是店內招牌!嚴選牛肉翼板部份微烤至7分熟,加上玫瑰鹽調味,入口後肉質Q彈緊緻,咀嚼後鮮嫩多汁,保有水分及肉香,且份量不小,吃得超過癮,我們全部人都很喜歡,CP值超高。
深海大魷魚
「深海大魷魚」澎湃吸睛!嚴選魷魚比一個成人手掌還大,入口後魷魚Q彈有嚼勁,鮮甜彈牙,一口咬下瞬間感受大海鮮美滋味,很適合配酒,涮嘴無比,沒兩下全部嗑得精光。
鹽烤鯖魚
「鹽烤鯖魚」吃得到主廚拿捏真功夫!入口後魚肉扎實不乾柴,鹹香又入味,咀嚼後細緻綿密,可先單吃原味,品嚐鯖魚原味鮮美,再佐些椒鹽提味,也可擠些檸檬汁增加酸甜口感,又是另種絕佳美味。
香菇
「香菇」老少皆宜!香菇佐上醬汁燒烤,微微焦香讓人食慾大動,香菇厚實有彈性,口感不會乾乾的,美味口感直接愛上!
筊白筍
「筊白筍」清爽解膩!筊白筍爽脆水嫩,散發自然甘甜,佐些椒鹽好唰嘴,大口吃肉後又能補充滿滿纖維質。
炸甜不辣
「炸甜不辣」 是涮嘴聖品!甜不辣外酥內軟Q,紮實有嚼勁,吃得到魚漿鮮甜的絕妙美味。
烤飯糰(3個)
「烤飯糰」驚喜滿點!飯糰約為握壽司大小烤到微焦,上面灑上海苔,增添多層次口感。飯糰外層香脆,內層米飯軟Q香甜,裡面還有一小塊起士,牽絲起士與米飯完美結合,濃郁香醇每次的咀嚼都是幸福體驗。
整體而言,團子覺得「六食酒串」是很適合個人小酌、多人聚餐的好地方。店家離捷運站超近,交通便利。每道料理都極富水準,環境舒適、服務親切,價錢多為百元上下,CP值很高。喜歡吃串燒、海鮮、炸物、及愛喝酒的朋友,不妨來這坐坐,品嚐美味的特色料理,感受一下微醺的夜晚。
菜單
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