花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「金大鋤mini鍋物吃到飽-藝文店」     (造訪日期 : 2025/07)

「金大鋤mini鍋物吃到飽-藝文店」桃園火鍋吃到飽推薦

桃園藝文特區火鍋推薦、桃園藝文特區聚餐推薦、桃園吃到飽推薦

 金大鋤mini鍋物吃到飽-藝文店 

地址 : 桃園市桃園區大興西路一段333號  
電話 : 03 358 5868
時間 : 11:30–21:00

暖呼呼的鍋物最能安撫人心！這次團子來到桃園藝文特區附近的「金大鋤mini鍋物吃到飽-藝文店」用餐，店家由小蒙牛集團經營，前身是許多人熟悉的「金大鋤春日店」，重新整頓後以更時尚明亮的面貌再次登場！主打「一人一鍋」的用餐模式，湯頭高達11種，有單點個人鍋套餐與自助吃到飽可選擇，吃到飽價位548元，還可以加價199元升級和牛海陸套餐，就能吃到澳洲和牛、白蝦、蛤蜊、哈根達斯等食材，加價50元還有啤酒喝到飽，不收服務費這點超加分，店家還有推出多種活動，包含打卡贈送好禮、生啤酒喝到飽及時段價格優惠，不論是獨自用餐，聚會吃鍋都能豪華又滿足！

走進店內，整體裝潢展現簡約風格搭配柔光燈飾，大理石桌面顯得很高雅時尚，整個氛圍既溫暖又舒適，座位規劃很寬敞不壅擠，有很多張小團體的四人桌，有適合家庭的六人桌，不論是一個人靜靜吃鍋、或是一群人歡樂聚餐都很合適。

「金大鋤mini鍋物吃到飽-藝文店」蔬菜、火鍋料、附餐、飲料、甜點、冰淇淋採用自助吧型式，蔬菜和火鍋料會一格一格的整齊排放在箱子內，顯得特別的乾淨又衛生，肉品則為現點現切。

副餐包含白飯、蒸煮麵、粉絲、科學麵，還有金鋒滷肉飯及日式牛肉咖喱飯，讓你吃得飽足又滿足。

醬料區也十分豐富！提供了蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、洋蔥、胡麻醬、醬油、沙茶醬等，可依個人喜好，自行調配屬於自己喜愛醬料。

飲料區提供多種選擇，有罐裝的可樂汽水、茶飲、果汁、咖啡等，種類多元，滿足多種人的喜好。

甜點區也超級豐盛，有千層蛋糕、乳酪蛋糕、小蛋塔、巧克力蛋糕、手工奶酪、紫米粥及季節水果，團子推薦必吃手工奶酪，吃一口真的會讓人眼睛一亮。

冰淇淋區，則是提供泰國明果冰淇淋及兩種口味的霜淇淋可供選擇。

團子和友人當天選擇吃到飽，並加價199元升級和牛海陸套餐，湯底為「起士牛奶湯底」及「台式胡椒雞湯底」，接下來就一一品嚐吧！

起士牛奶湯底

「起士牛奶」一上桌就飄出濃濃奶香，乳白色的湯底中帶著淡淡起司鹹香，還附有一片起司，湯頭入口潤順而不膩，喝起來奶香十足，煮蔬菜超搭，像是再吃奶油燉菜的口感。

台式胡椒雞湯底

「台式胡椒雞」胡椒味很濃郁，帶有一點點辣微的辣勁，還有紅棗、枸杞、及雞肉，湯頭越煮越濃、越喝越香，溫潤不膩，每一口都暖到心坎裡。

澳洲和牛M6~M9

「澳洲和牛M6~M9」油花分布細緻均勻，色澤紅嫩又帶光澤，一下鍋涮個幾秒就能入口，肉質柔嫩帶有明顯香氣及彈性，吃起來完全不乾柴，我們也續了不少盤。

美國無骨肩小排

「美國無骨肩小排」帶有咬勁之餘還是保有肉汁，下鍋煮至七分熟最剛好，吃起來香氣濃郁，是屬於越嚼越有味的那種肉，也可配上乳酪絲享用更有味。

澳洲穀飼背肩

「澳洲穀飼背肩」背肩部位油花少一些，但肉味更濃，兼具口感與香氣。

美國極上雪花牛

「美國極上雪花牛」油脂猶如大理石般分布均勻，入口會感受豐厚的油脂，肉片不需要任何調味就超好吃的。

台灣國寶梅花豬

「台灣國寶梅花豬」煮熟後彈性十足，肉質滑嫩不油膩，吃起來Q彈又多汁。

台灣本土雪花豬

「台灣本土雪花豬」這款比梅花豬油脂稍微多一點，但不會過於肥膩，吃起來口感更為滑順，不會膩口反而有一種濃郁感。

白蝦 \ 蛤蠣

「白蝦」新鮮度不在話下，肉質入口後Q彈有嚼勁，吃得到海味的清甜；「蛤蠣」顆顆飽滿大粒，咬開來滿口鮮甜，煮出來湯頭還會多一層鮮味超加分。

鮮嫩雞腿肉

「鮮嫩雞腿肉」雞腿肉質很有彈性，咬下去還帶有肉汁，煮完後湯頭也跟著升級，層次感瞬間提升好幾個檔次。

哈根達斯

加價199元，就能吃到「哈根達斯」完整盒裝的冰淇淋和雪糕，重點是可以吃到飽，真的是CP值超高，喜歡吃冰淇淋的朋友多吃幾個就回本了。

總結來說，團子認為「金大鋤mini鍋物吃到飽-藝文店」，從環境、湯頭、肉品、配料到甜點都令我很驚豔，想吃吃到飽或是個人單人鍋都很適合，湯頭選擇多元每天吃也不會膩，尤其是自助吧，真的是誠意滿滿，而且還不收服務費，店家還有推出多種活動，包含打卡贈送好禮、生啤酒喝到飽及時段價格優惠，喜歡吃火鍋的朋友，一定要來試試新生的「金大鋤mini鍋物吃到飽-藝文店」，保證不會失望喔！

 菜單 

 開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 

【相關連結】
官網 : https://www.mongobeef.com.tw/portal_c1_cnt_page.php?owner_num=c1_73724&button_num=c1&folder_id=99320&cnt_id=446373&is_preview=1
粉絲團 : https://www.facebook.com/p/%E9%87%91%E5%A4%A7%E9%8B%A4mini%E9%8D%8B%E7%89%A9%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD-%E8%97%9D%E6%96%87%E5%BA%97%E5%B0%8F%E8%92%99%E7%89%9B%E9%9B%86%E5%9C%98-100064260122422/


【花見團子玩耍趣】  
合作或活動邀約，可用Mail與我聯絡
電子郵件 : 2palyerss@gmail.com