食記為花見團子造訪「嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 光復店」 (造訪日期 : 2021/04)「嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 光復店」松山區吃到飽推薦台北公司聚餐吃到飽 熟食、生魚片、火鍋吃到飽推薦 嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 -光復店-台北市松山區光復北路218號
訂位專線:02--2716-8085
午餐12:00-14:30(14:00最後供餐)
晚餐17:30-22:00(21:30最後供餐)
-林森店-台北市中山區林森北路381號二樓
訂位專線:02-2523-5510
午餐12:00-14:30(14:00最後供餐)
晚餐17:30-22:00(21:30最後供餐)
本次團子相約友人來吃晚餐,來到位於松山區的「嗨蝦蝦百匯鍋」光復店。這裡在捷運小巨蛋站附近,從5號出口走8 ~ 10分鐘,或可搭公車652到松山新城站,即可抵達到店門口。
走進「嗨蝦蝦百匯鍋」提供4人、6人的座位區,大理石的桌面及皮革座椅,給人舒適又開闊的用餐環境。
來到「嗨蝦蝦百匯鍋」如同來到五星飯店的吃到飽,店內提供超過百種食材吃到飽,包含火鍋、生魚片、頂級握壽司、各式熟食等,還有多款各國啤酒飲料,全部採用自助式,想吃什麼想喝什麼,全部都可自己來。
「嗨蝦蝦百匯鍋」火鍋的部份有4種鍋底可供選擇,包含川味麻辣鍋、櫻花蝦清湯、大骨清湯、東北酸菜,採用鴛鴦鍋的方式,團子選擇了「櫻花蝦清湯」和「東北酸菜」2種鍋底。
「櫻花蝦清湯」內含滿滿的櫻花蝦,湯頭鮮味十足,「東北酸菜」大白菜醃製的十分入味,湯頭酸香迷人。
醬料區也十分豐富!提供了沙茶醬、蒜碎、蘿蔔泥、辣豆瓣醬、辣椒、薑絲、蔥花、香菜、醬油、白醋、烏醋、雞蛋,可依個人喜好自行調配屬於自己喜愛醬料。
飲料區更是驚人,提供了4大櫃滿滿的各式飲品,有可樂、沙士、汽水、茶飲、果汁、咖啡、啤酒、八寶粥 、花生湯、綠豆湯等,如同來到超商的飲料櫃。
並提供現切的生魚片和日式冷盤,包含鮭魚、旗魚、炙燒鮭魚、炙燒旗魚、玉子燒、鯊魚煙、蟹肉棒等食材,切的厚度大小剛好,讓老饕可以品嘗更多的料理。
還有現做的握壽司,團子拿了一大盤,包含炙燒鮭魚、天使紅蝦、玉子燒、豆皮、鮭魚、花枝握壽司,師傅手藝精湛完全不輸專做日本料理的店家。
熟食區還有提供多項的烤物及炸物,有烤扇貝、烤生蠔、烤魚下巴、烤玉米筍、炸蝦等食材。
蔬菜區映照著藍光及乾冰彷彿置身於森林之中,提供多種蔬菜及菇類,可讓湯頭更鮮美,也能吃到滿滿纖維質,讓營養更加均衡,也讓團子這個「菇菇控」大口嘗鮮。