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我熱愛烘焙和料理,最在乎的就是家人的健康。尤其家人幾乎都愛吃麵包,早餐、點心來份麵包,方便又美味。但總是會擔心,市售麵包有太多添加物,過甜過油,都對健康不好。我本身會在家用烤箱烤烤餅乾、蛋糕,麵包一直是我認為門檻比較高,也較難入手的品項。但自從麵包機出現後,真的是造福我這個烘焙人~愛吃麵包的人,只要一機在手,把材料丟進去,按一按鈕,香噴噴的麵包就出爐了。
介紹10款我個人覺得無論是價格、功能、使用上,都值得推薦的麵包機。也讓想踏入自製麵包這條路,又怕失敗的新手們,有個參考的依據。
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