此遊記為花見團子造訪「宜蘭蘇澳 - 宜蘭餅發明館」 (造訪日期 : 2019/10)
宜蘭蘇澳「宜蘭餅發明館」觀光工廠
美味糕餅免費試吃 和巨大牛舌餅拍照趣
宜蘭餅發明館
地址 : 宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
費用 : 免費入場
本次團子來到位於「台九線」的宜蘭縣蘇澳鎮,這裡有家遊客會來採買伴手禮的「宜蘭餅發明館」觀光工廠。
「宜蘭餅」源自宜蘭出身的的糕餅師傅-劉鐙徽,他融合宜蘭在地鄉土文化與創意,將當地特產牛舌餅以純手工顛覆傳統方式,創作出只有 0.1 公分超薄鮮奶牛舌餅,於2001年取名「宜蘭餅」,並在蘇澳開設「宜蘭餅發明館」。
佔地4000坪「宜蘭餅發明館」有很多好拍、好玩的景點,一進來就能感受到濃濃的古早農家風情。
還可看見一台牛車,上面載著師傅和一個穿旗袍的姑娘,這就是以劉鐙徽師傅,和他的擔任過空姐的女兒做Model,笑盈盈的歡迎遊客到來,來這別忘了帶片牛舌餅與這Q版公仔合影。
戶外空間也可見喜氣元素,古代男女相親、巨型糕餅模版、大型牛舌餅,讓你拍好拍滿。
接著趕緊進入觀光工廠逛逛囉,工廠內生產線參觀,並詳細介紹宜蘭餅的歷史及製作過程。
仔細瀏覽才知道原來宜蘭餅的代言人就是劉鐙徽師傅的女兒,曾擔任過空姐的她,幫忙推廣宜蘭餅。
這裡也有傳統糕餅婚嫁禮俗介紹、糕餅相關趣味遊戲等,吃美味也能長知識!
並提供超薄牛舌餅DIY體驗,喜歡手做的朋友記得要提前預約。
這裡的招牌商品「宜蘭餅」是0.1公分超薄牛舌餅不可不嚐,有巧克力、抹茶、黑糖等味道,此外,還有金棗、精緻大餅、桂圓蛋糕、三星蔥捲、五鐙餅、婚嫁喜餅等,許多商品都提供試吃,試吃喜歡再購買即可。
團子覺得「宜蘭餅發明館」是很適合親子旅遊,有很多拍照的景點,想採買最道地的伴手禮,歡迎來「宜蘭餅發明館」,還有豐盛的糕餅試吃,可比較厚薄的牛舌餅,哪個比較對你的味!
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