花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」     (造訪日期 : 2021/05)

「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」

台北豬腳飯推薦，麻辣滷肉飯、麻辣滷雞爪好美味

 歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店 

地址：台北市中山區錦州街411號
聯絡電話：02 7733 7652
營業時間：11:30–20:00  （週日公休）
 

本次團子和家人來到剛開幕不久的「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」，店家距離捷運中山國站不遠，從1號出口往錦州街方向走，步行約3分鐘，即可抵達。

「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」傳承四平街富霸王口味，主要販售台灣傳統平民美食，包含招牌滷豬腳、各式小菜麵線、滷肉飯、熱湯、飲料等料理，並提供豬腳便當可供外帶。

團子和家人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧。

豬霸王綜合豬腳

「豬霸王綜合豬腳」包含前腿節和腿扣的部份，入口後豬腳香氣瀰漫了整個味蕾，前腿節Q彈滑嫩，腿扣扎實有嚼勁，在嘴裡留下美味烙印。

手工麻油豬腳麵線

「手工麻油豬腳麵線」包含豬腳、青菜、及麻油調味的麵線，入口後麵線麻油香氣四溢，醇厚濃香，營造出豐厚的層次口感。

滷肉飯

「滷肉飯」手工切製的滷肉滷到晶瑩剔透，搭配白飯即成為白飯殺手，肉汁精華伴隨著陣陣肉香緩緩爆發，令人回味無窮。

麻辣滷肉飯 

店家特製的招牌「麻辣滷肉飯 」，淋上店家特製滷汁和蔥花，些許麻辣的口感超級開胃，也可加點半熟蛋放置在滷肉飯上更是對味 。

除了主食，店家也提供了不少小菜可搭配主食享用。

軟嫩滑板豆腐 / 滷油豆腐

「軟嫩滑板豆腐」和「滷油豆腐」燉滷多時濃郁入味，入口後豆腐輕嫩柔軟，讓人停不了口。 

招牌麻辣滷雞翅

「招牌麻辣滷雞爪」雞爪麻辣湯汁燉煮多時，入口後充滿嚼勁可以吃得到滿滿的膠質，辣度如同海浪一波接著一波慢慢推進，挑逗味蕾好唰嘴，是愛吃麻辣的朋友不可錯過的聖品。

滷白菜 / 滷筍絲

品嚐肉也別忘了補充纖維質，「滷白菜」白菜滷到軟爛，連滷菜汁也超下飯，「滷筍絲」酸香滋味在嘴裡打轉，讓人食慾大開。

精緻海帶芽豆腐味噌湯

「精緻海帶芽豆腐味噌湯」有滿滿的豆腐海帶芽，味噌湯頭濃郁香醇，暖心又暖胃。

檸檬冬瓜茶 / 烏梅汁 

喝點飲料去油解膩，「檸檬冬瓜茶」微酸香甜，帶有初戀的甜蜜氛圍；古法釀造的「烏梅汁」香氣清新不澀口，酸甜又開胃。

整體而言，「歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店」是很適合打牙祭、聚餐的好地方。招牌滷豬腳濃香入味， 小菜、米飯麵食兼有，每一口都充滿變化。店家也有推出外帶便當，並與外送平台業者合作！輕輕鬆鬆，吃飽也吃巧，花小錢就能品嚐高CP質的美味料理。

 菜單 

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