花見團子玩耍趣

此遊記為花見團子造訪「北海岸 - 嵩山社區、高厝聚落、陽明山天籟渡假酒店」行程

嵩山社區 高厝聚落 百年水梯田  DIY 農家菜 農事體驗好樂活
放鬆身心的白磺泉  水山泥烤蛋  歡迎來北海岸石門金山   來趟農家泡湯之旅



團子聽說有和八煙聚落的水中央一樣美麗的秘境？於是決定來北海岸一探究竟！

【景點】

嵩山社區

石門的嵩山社區有很多石砌梯田，且歲數都超過百年，不同季節來訪皆有不同的風光美景。

嵩山社區的水梯田，引山泉水灌溉 ，可媲美八煙聚落的水中央，水梯田用石墩組成美麗的幾何圖案。

遊客可延著石墩繞行水梯田走一圈，延途欣賞雲霧繚繞的山嵐美景，讓心寧沉靜下來。

水梯田主要種植為稻米，嵩山社區出產的米，稱之為「黑米」，是長期與遠東百貨超市合作的契作高級品。

「黑米」吃起來口感像紫米，但外觀顏色更深，營養價值更高。

嵩山社區也提供農家菜享用，收費則是依人頭計算，若有用餐需求，可再和嵩山社區發展協會洽聯。

農家菜準備的菜色十分豐富，主食為嵩山社區的「黑米」及「米苔目」，現炒時蔬皆為當地農家自種自採，海鮮則為漁港直送，保證美味又新鮮。

為讓遊客體驗農家樂，嵩山社區也準備了「米苔目」及「草仔粿」的DIY，團子體驗的是「米苔目DIY」，先將在來米揉捏成米團。

再經由模具壓製，即成為一條一條Q彈的米苔目，並滑入滾燙的沸水。

煮熟後的米苔目可現吃，或帶回家煮鹹的或甜的都很適合。


陽明山天籟渡假酒店

忙完農事，來北海岸一定要泡溫泉，團子來到陽明山天籟渡假酒店。

天籟的露天風呂需著泳裝及泳帽，且含許多不同種類的SPA設施。

溫泉的泉質屬於白磺泉，對放鬆身心的壓力，十分有幫助。

來天籟不可錯過招牌的「火山泥烤蛋」，蛋的外層用珍貴的火山泥包裹起來，再放入甕裡燒烤，蛋的口感吃起來帶一點點的硫磺味，十分特別。

現在正值櫻花開的時節，天籟館內種植不少櫻花樹，在浪漫櫻花林下，可一邊野餐一邊泡湯賞櫻，不用飛到日本，即可享有的特別賞櫻體驗。


【結語】

八煙聚落封村了，在北海岸仍有不少有特色的聚落及社區，歡迎遊客探訪，每個聚落都有規劃了一系列的聚落導覽及農家體驗活動。

位在陽明山與金山之間的「高厝聚落」同時擁有流傳百年的美麗水梯田，和「嵩山社區」各有千秋，歡迎大小朋友都可造訪感受不同聚落的人文及風光。

高厝聚落

【相關連結】
嵩山社區 FB 
高厝聚落 FB
陽明山天籟渡假酒店 官網