花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「ZAC ZAG 一楽炸雞」 (造訪日期 : 2019/04/01)

台北市東區 「ZAC ZAG 一楽炸雞」品韓味
醬蒜雞涮嘴   麻辣雞開胃



ZAC ZAG 一楽炸雞

地址 : 台北市大安區光復南路562號

2013年韓劇《來自星星的你》在亞洲大紅之後，那時候團子看著劇中女主角千頌伊在劇中大吃啤酒＋炸雞吃得好開心！喜愛嘗鮮的團子也好想嘗試。剛好那年有去韓國玩，導遊幫團子一行人在飯店叫知名炸雞外送，沒想到吃了韓國道地炸雞後，覺得肉質頗乾，後來就比較少再嘗試韓國炸雞了。
 

這次在友人的推薦下，來到位於台北光復南路，近信義路四段上的，韓國人氣炸雞店進駐台灣的「ZAC ZAG一楽炸雞」。這家店的招牌以黑色小人和黃色招牌，雖然沒有特別寫中文，但也算好找。

餐廳的裝潢設計上，以黑、白、灰三色打造，有濃濃的美式風，裡面擺設很多後現代、富有未來感的海報，風格簡約卻不失時尚感！

大方的原木桌子、搭配橘色皮質沙發，坐起來十分舒服，餐廳內也提供免費wifi，即使一個人，帶著手機或一本書，也能在此開心度過。

這次點了2份的「ZAC ZAG 一楽炸雞」，1個是團子點的招牌「醬蒜雞」，喜歡吃辣的友人點的是「麻辣雞」。


上菜囉！「ZAC ZAG 一楽炸雞」的炸雞包裝在小紙盒子裡，一盒大概有6~7塊左右，招牌「醬蒜雞」嚴選新鮮雞肉，加上調味裹粉下鍋油炸至金黃，酥脆外皮裹著特製有青椒、紅辣椒的韓式醬料，色香味俱全。

「醬蒜雞」還有附上一小盒白蘿蔔，白蘿蔔清爽的口感，剛好可解炸雞的油膩，讓人可以一口接一口。

而友人點的「麻辣雞」一上菜就能聞到獨特的麻辣香氣，麻辣醬是店家特別選用天然辛香料、依照完美比例調配而成的，炸雞上也看得到辣椒及花椒均勻分佈。「麻辣雞」的入口後的口感辣中帶麻、層次多元。對只能只能吃小辣的團子，覺得辣味剛好，且吃起來十分過癮。

至於不吃辣，也不喜歡醬汁口味的人也可以點佐玫瑰鹽的「原味雞」，能吃得到最原始簡單美味。

團子覺得炸雞好吃除了調味，肉質也很重要，最重要吃炸雞要趁熱品嚐，才能吃得到香脆的外皮和軟嫩的雞肉與濃郁的肉汁。「ZAC ZAG 一楽炸雞」的肉質細嫩，醬汁入味，店內除了炸雞也有賣漢堡、薯條可搭配，是很適合一人獨自用餐，也適合團體聚餐的好所在。



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