此食記為花見團子造訪「中崙蕃茄麵」 (造訪日期 : 2019/04)
台北市小巨蛋「中崙蕃茄麵」
蔬菜滿滿、大塊里肌 、鮮甜湯頭的人氣店家
中崙蕃茄麵
地址 : 台北市松山區八德路三段74巷14弄5號 (禮拜日公休)
電話 : (02) 2578-2213
本次團子來到台北市小巨蛋附近的中崙市場有很多美食,在傳統市場斜後方的巷子也有一家口碑很好的人氣店家「中崙蕃茄麵」。
店內雖不大間,重新裝潢整潔大方,即使不是用餐時間,也能看到滿滿客人。這家店有名的的就是以蕃茄排骨湯做的蕃茄拉麵,小碗是100,大碗是110,除蕃茄麵外,也有提供小菜,團子點的是招牌的「蕃茄拉麵」。
上菜囉!一大碗麵裡的蔬菜,有高麗菜、花椰菜、胡蘿蔔、番茄、馬鈴薯,搭配細滑白麵,顏色繽紛又上相,番茄拉麵以大量蔬菜、豬骨熬出的湯頭濃郁,鮮甜無比,排骨屬偏里肌肉,不乾柴也很有嚼勁。
「蕃茄拉麵」內含一顆半熟蛋, 把蛋弄破,讓蛋黃流入拉麵湯汁,讓湯頭更加有層次,如不喜歡半熟蛋,也能事先跟店家告知,可換成一顆煮熟蛋。
這裡的番茄麵,對女生而言,吃小碗就很飽足,豐富蔬菜可補足一天的纖維質,也常看到小朋友過來吃。鄰近的中崙市場也有很多美味,下次來這附近運動、看藝術表演時,不妨也來嚐嚐看,來碗拉麵飽足又溫暖。
全站熱搜
留言列表