此食記為花見團子造訪「時境Deguster」 (造訪日期 : 2020/07)
「時境Deguster」玫瑰檸檬小塔
台中甜點推薦、百貨快閃店限時販售 (附菜單)
時境Deguster
地址 : 台中市北區忠太西路12號
電話:04-2208-2152
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聽說台中的知名甜點「時境Deguster」,來到「台北SOGO復興館」參加繽紛甜點市集展,期待許久的團子,當然要來朝聖。
於是來到復興館9樓,可看到「時境Deguster」典雅又浪漫的快閃櫃位,冷藏櫃裡擺放著一個一個的玫瑰小塔。
「時境Deguster」的玫瑰小塔,有多種口味組合,本次團子選擇的是C組合。
五彩繽紛玫瑰小塔,模樣精緻討喜,花瓣片片誘人,做工精細展現職人的手藝 ,總共3種口味各3個,接下來就一一品嚐吧。
玫瑰檸檬塔
呈現金黃色澤的是「玫瑰檸檬塔」口味,入口後可聞到清新酸香的檸檬香氣四溢,塔餅扎實脆香,來自屏東履歷檸檬酸甜迷人,停留在舌尖餘韻蔓延,如同回到初戀的甜蜜氛圍。
伯爵奶茶黑巧
「伯爵奶茶黑巧」選用Twinings伯爵奶茶,咬下去內層還夾有進口70%的黑巧克力,層層堆疊增添多層次的味蕾饗宴,讓整體滋味更加豐富,令人回味無窮。
抹茶白巧甘納許
呈現淡雅綠色的「抹茶白巧甘納許」選用日本有機抹茶,略帶些苦味屬於大人的口感,加上法國白巧克力製成的甘納許,綿軟且順口,是抹茶控必吃的一道單品。
現在除了可到台中店面現場選購,「時境Deguster」也在全台各個百貨公司進行快閃店,心動的朋友可依自己所在位置就近選擇,把美麗又美味的玫瑰小塔帶回家,不論是送禮自用都適合,也是大方又體面的伴手禮喔 。
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