花見團子玩耍趣

此食記為花見團子開箱「蛋黃家」     (開箱日期 : 2020/08)

台中伴手禮推薦，「蛋黃家」 年節送禮好選擇
蛋黃酥、鳳凰酥、蛋捲、鹹蛋黃餅乾



 蛋黃家 - 台中太平 伴手禮 

營業時間：週一 ~ 日  11:00-19:00
地址：台中市太平區光興路558號
電話：04-2271-6645、0932-508153

中秋節快到了，還不知選擇什麼送給親朋好友，本次團子開箱推薦台中伴手禮名店「蛋黃家」的4項商品，包含「蛋黃酥、鳳凰酥、蛋捲、鹹蛋黃餅乾」。

「蛋黃家」來自台中太平，從一間溪畔小小的土角厝，一根老舊的鴨箠與鴨群，漫開了「蛋黃家」的故事，接下來就一一品嚐「蛋黃家」的好味道吧。


蛋黃酥

金黃色的「蛋黃酥」圓圓胖胖如同一顆飽滿的月亮，選用鹹蛋黃、麵粉、糖、萬丹紅豆餡、進口奶油所製成，鹹蛋黃則是來自自家兄弟醃製的紅土鹹蛋黃。


「蛋黃酥」 入口後酥皮在嘴巴盡情飛舞，內餡紅豆甜香飽滿，加上鹹蛋黃鹹中帶甜，是無法抗拒的好滋味。


鳳凰酥

呈現水滴狀的「鳳凰酥」，選用鹹蛋黃、麵粉、糖、鳳梨餡、進口奶油製作而成，鳳梨內餡嚴選來自八卦山脈的台鳳2號。


「鳳凰酥」外皮鬆軟綿密，鳳梨餡扎實酸香，與鹹蛋黃搭配，味道超級合拍，用料實在，吃好也吃巧。


蛋捲

「蛋捲」口味有原味、芝麻、海苔有3種，一盒有4支，團子選擇了原味、芝麻各一盒。

入口後，原味蛋捲鬆脆酥軟蛋氣四溢；芝麻口味芳香濃郁，風味繚繞口齒之間，讓人不由自主一支接一支，好滋味直覺的被舌尖所記憶。


鹹蛋黃餅乾

「鹹蛋黃餅乾」1包有25個，選用鹹蛋黃、雞蛋、麵粉、糖、進口奶油所製作而成。

入口後鹹蛋黃的香氣濃郁，餅乾香酥不膩口，每個都有小包裝包裝著，想吃多少再開多少，是老少咸宜都愛的小零嘴，完全擄獲人心。


心動的朋友，快來挑選喜愛的商品，年節送禮體面又大方，把美味傳遞給親朋好友喔！


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