此食記為花見團子開箱「S&B醬料」 (開箱日期 : 2020/11)
S&B醬料 醬料推薦
特製咖哩粉、柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、辣油
S&B醬料
工欲善其事必先利其器,想要有做出好的料理,首先食材當然是最重要,而畫龍點睛的當然是各種醬料,本次團子開箱由「S&B」推出的醬料,包含「特製咖哩粉、柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、辣油」4項商品,接下來就一一品嚐「S&B」的各種好味道吧!
S&B特製咖哩粉
「S&B特製咖哩粉」是全球最暢銷的S&B紅罐咖哩粉,採用鐵罐子包裝,一罐約為85克。
「S&B特製咖哩粉」呈現金黃色澤細緻的粉末顆粒狀,內含幾十種辛香料以黃金比例混合、粉碎、焙煎製成,層層堆疊豐富的香料氣息。
團子拿來炒花椰菜,只要將花椰菜過水燙熟,之後再加入「S&B特製咖哩粉」進行拌炒,即可完成。
入口後咖哩香氣在嘴中環繞,花椰菜風味絕佳,讓人食慾大開。
S&B柚子青辣椒醬
「S&B柚子青辣椒醬」是來自日本九州的經典家鄉味,以有專利的軟質膠管盛裝,要使用時可直接擠壓出所需的份量,十分方便,一條約為43公克。
團子拿來選擇製作「柚子蘿蔔湯」先將白蘿蔔切塊,放入水中再加入「S&B柚子青辣椒醬」,燉煮至沸騰,再蓋上鍋蓋悶煮三至五分鐘,即可完成。
入口後湯頭融合蘿蔔的甘甜,柚子的清香,和青辣椒醬微微的辛香,白蘿蔔更是軟嫩綿密,令人難以抗拒。
S&B生蒜泥醬
「S&B生蒜泥醬」嚴選日本優質蒜頭磨製,同樣以軟質的膠管盛裝,要使用時可直接擠壓出所需的份量,可節省平常要自己手動磨蒜泥的時間,雙手也不會留下磨蒜頭的嗆鼻酸味,方便又省時。
只要是平時做菜使用蒜頭的料理,皆可用「S&B生蒜泥醬」來作取代。
團子拿來炒綜合時蔬,包含高麗菜、青椒、紅蘿蔔,再加入「S&B生蒜泥醬」拌炒均勻,即可完成。入口後時蔬蒜香四溢,每次的咀嚼都是幸福體驗。
S&B辣油
「S&B辣油」獨家技術萃取色澤鮮艷飽滿的嚴選紅辣椒,加入芝麻油,完整融合兩者特色。
專利按壓出口設計,便利不沾手,一滴都不浪費,讓食物營造出豐厚的層次口感。
喜歡料理的朋友家中一定要必備各式各樣的調味料,不妨來試試「S&B」的咖哩及醬料,讓料理的風味更加提升。
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【相關連結】
S&B Foods 官網 : https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
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- Jan 11 Sat 2020 14:18
【美食】S&B醬料「特製咖哩粉、柚子青辣椒醬、生蒜泥醬、辣油」,醬料推薦
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