此食記為花見團子造訪「12:59 Design Studio」 (造訪日期 : 2020/07)
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「12:59 Design Studio」複合式餐廳 (附菜單)
12:59 Design Studio
地址 : 台北市八德路三段74巷61號
電話:(02)2577-9828
時間:10:30-21:30
近年來複合式餐廳很夯,除吃美食還結合不同服務體驗,本次團子來到鄰近東區商圈和小巨蛋的「12:59 Design Studio」,這是一家標榜早午餐/甜點/髮藝的新開餐廳。
老闆原本在這經營個人髮藝、造型設計,因喜歡美食,找來志同道合的好友,將此擴大經營成為複合式餐廳。「12:59 Design Studio」這個名字也大有含意,是指「沒有時間束縛」的造型工作室,可在此打造專屬的個人時尚美麗,現在多加了餐飲,服務熱誠不變,用美味及溫暖料理撫慰人心。
店面位在八德路三段74巷,從八德路或市民大道走進來都很方便,可看到一個白色時鐘招牌,指針寫著12:59,讓人驚喜的是時針,還是以理髮廳招牌「紅白藍」三色旋轉燈標示,充分符合這家店的複合式需求。
店面位於地下室,B1是老闆預約制的髮廊工作室,新開幕的餐廳則在B2。
餐廳以白灰為主色,裝潢走北歐風,木質餐桌、白色椅子顯得很優雅,植栽綠意很清新,這裡還有一個以麋鹿為造型裝飾,搭配藤木編織造型圓燈,用餐感覺格外有氛圍。
團子和友人點了滿滿一大桌,接下來就一一品嚐吧!
炸物拼盤
首先先從開胃的炸物享用,「炸物拼盤」包含脆薯、洋蔥圈、雞塊,不論佐以胡椒鹽或是番茄醬都很合適,可讓炸物風味更加提升,令人忍不住吮指回味。
牛肝菌野菇玉米濃湯
精心調製熬煮的「牛肝菌野菇玉米濃湯」,湯內滿滿各式菇類及甜香玉米,湯頭濃郁香醇,不知不覺身體立刻暖活了起來。
嫩肩choice板腱牛排薑黃飯
「嫩肩choice板腱牛排薑黃飯」正中央有一球金黃色澤美味的薑黃飯,並選用choice等級的嫩肩板腱牛肉,肉質油花適中多汁軟嫩,並搭配太陽蛋、時蔬、海苔小卷、百香果醃筍等,配料豐富也十分用心,搭配附菜則會依當日最新鮮旬味稍做更換,吃得到滿滿營養。
福源花生醬培根牛肉黑漢堡
「福源花生醬培根牛肉黑漢堡」選用新竹知名福源花生醬,加上手打厚切牛肉漢堡、煎的焦香誘人的培根,入口後肉質厚實鮮美嫩口,加上層層的堆疊起司、番茄、洋蔥、生菜,給的份量毫不手軟,讓整體滋味更加豐富。
閃亮亮金沙舒芙蕾
一般舒芙蕾通常是吃甜的,然這兒可吃到十分特別「閃亮亮金沙舒芙蕾」,鬆軟綿密的舒芙蕾和鹹蛋黃的金沙味道驚人合拍,令人口齒留香。
並附上鹹蛋黃餅乾,和風味絕佳的鹹蛋黃芋泥球,完全擄獲人心,不但是甜點也可當作主餐享用。
莓果氣泡繽紛(左) & 百香柳橙水果茶(右)
最後來杯冰涼的飲品,「莓果氣泡繽紛」和「百香柳橙水果茶」,給人酸甜幸福滋味,滿足視覺和味覺的雙重饗宴,解膩又清涼。
「12:59 Design Studio」薑黃飯以健康取向,金沙舒芙蕾鹹甜有勁,還有熱騰騰漢堡、唰嘴炸物、義大利麵類料理等,創意十足,店家提供的水和餐具採自助式服務,因此不收服務費,也很貼心。
下次來東區商圈、小巨蛋附近,想要聚餐、品嚐下午茶,可相約三五好友來「12:59 Design Studio」,或暫且想忘卻庸碌繁忙的日常,也可來此靜靜地找一個屬於自己的小角落,品味美味又療癒創意饗宴。
菜單
交通
捷運忠孝敦化站2號出口or小巨蛋站3號出口皆為走路8分鐘
汽車:市民大道延吉街停車場(往台北車站方向)每小時30元
機車:店裡附近皆可停車
【相關連結】
粉絲團 : https://www.facebook.com/1259DesignStudio/
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