花見團子玩耍趣

此食記為花見團子造訪「樺饌鍋物」     (造訪日期 : 2020/07)

新北市板橋「樺饌鍋物」肉大塊、海鮮好味道  捷運府中站火鍋推薦
招牌芝麻醬畫龍點睛  芳香濃郁 讓人一口接一口



 樺饌鍋物 

地址：新北市板橋區南門街69號
電話：02 2960 8060
營業時間：平日：11:00~14:30 17:00~22:00 （週一公休）假日：09:00-21:30

新北環狀線通車後，往來更便利！愛吃火鍋的團子本次來到板橋，品嚐在地友人推薦的「樺饌鍋物」，位置很好找，從捷運府中站1號出口出來不到5分鐘就到了。「樺饌鍋物」外觀是黑色招牌，明亮清新，店門口是玻璃落地窗，從外面就可清楚看到店內一目了然，讓人很安心。

走進店裡很寬敞，明亮燈光、木質桌椅讓人倍感溫馨，桌子與桌子的間隔中都有貼心屏風，有包廂的fu和隱私感，座位數量多，給人舒適的用餐環境，這家火鍋店也位在板橋熱鬧的「南雅夜市」附近，是當地人的口袋餐廳。

醬料區採用自助式，可依個人喜好自行調配屬於自己喜愛醬料。

也千萬不要錯過一定要品嘗的芳香濃郁的招牌芝麻醬，沾上肉片更顯得鮮美嫩口。

本次團子點的是店家推薦的鮮甜無比的「蔬菜昆布湯底」搭配「松阪豬肉捲」附餐升級「小鰻魚飯」，友人點了酸香開胃的「韓式泡菜湯底」搭配「極品海鮮鍋」。


團子和友人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧！


菜盤

菜盤內容十分豐富，包含高麗菜、金針菇、香菇、蕃茄、芋頭、木耳、玉米筍、番茄、豆皮等，還有一隻白蝦，吃得到滿滿的營養及健康，不論是搭配哪個鍋底都能讓時蔬的風味更加提升。


松阪豬肉捲

油花適中的「松阪豬肉捲」呈現美麗的淡紅色色澤，擺盤精美如同一朵盛開的玫瑰。


入口後的「松阪豬肉捲」肉質鮮美嫩口，扎實脆口，讓人唇齒留香欲罷不能，不由自主一片接一片。


極品海鮮鍋

「極品海鮮鍋」包含干貝、鯛魚、草蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蠣、軟絲，如同一艘收穫滿滿的海鮮船，豪邁又吸晴。


入口後干貝緊實飽滿、草蝦和白蝦清甜鮮脆、鯛魚細緻柔軟、鮮蚵甜香柔滑、軟絲Q彈，每項食材都新鮮無比，海味十足。


小鰻魚飯

使用店家獨門私房醬料烤製而成「小鰻魚飯」，鰻魚魚肉細緻厚實又鮮嫩，是令人難以忘懷的好味道。

再搭配多項醃製的醬菜作配菜，讓人不由自主把白飯全部喀光光！

店家自助區也提供冷熱飲，有果汁、茶飲、咖啡、奶茶等，可依個人喜好自行選擇，就是要讓大家喝到飽。


冰淇淋則提供來自日本的Meiji冰淇淋，4種口味都各有特色，每個都要試試喔！


整體而言，「樺饌鍋物」餐點CP值很高，不論單獨享用或聚餐都很合適，店家也提供點評、套餐振興優惠，店門口還有傳單可兌換開胃小菜。


喜歡吃火鍋的朋友可以一起相約來此，各自點選喜歡的東西或分享共食 ，把「樺饌鍋物」的各種好味道一網打盡喔！


 菜單 








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