此食記為花見團子造訪「淡水巧味麥芽花生軟糖」 (造訪日期 : 2020/06)
淡水伴手禮推薦「淡水巧味麥芽花生軟糖」淡水老街上
花生軟糖、薑母糖、娃娃酥、花生貢糖、何首烏芝麻 團購宅配點心
淡水巧味麥芽花生軟糖
地址 : 新北市淡水區公明街11號(老街)
宅配電話 :0975-389-033
週末團子又來到淡水遊玩了,經在地友人推薦,有一間淡水老街必買的「淡水巧味麥芽花生軟糖」,是在地人及遊客都必買的伴手禮店。
一走進店家,可看見桌面上看到販售的各式古早味手工糖果,其中「花生軟糖」還可現場看到老闆親自製作。
於是團子也特別選購了巧味各項商品「花生軟糖、薑母糖、娃娃酥、花生貢糖、何首烏芝麻」是淡水古早味推薦,帶回來分享給親朋好友,接下來就一一品嚐吧。
花生軟糖
「花生軟糖」又稱無牙糖,一盒有10小塊,使用純麥芽和炒過的台灣花生兩種食材製作而成。
入口後花生扎實香甜,麥芽糖軟糯不黏牙,連沒有牙齒的小嬰兒(六個月)或老人家都有辦法吃的古早味糖果,老少咸宜,完全擄獲人心。
薑母糖
「薑母糖」使用純老薑和煮乾的麥芽製作而成,不潮濕環境常溫三個月,不用冰。
入口後老薑的香氣在嘴中環繞,咀嚼後充滿嚼勁,身體也不知不覺能暖活了起來,是難以忘懷的好味道。
娃娃酥
通常過年才可看到的「娃娃酥」一向是團子的最愛,平常要買也不是太容易,但在巧味時時都有,且包裝十分精美。
香濃花生裹上一層酥脆糖衣,層次分明甜而不膩,每個都採用小包裝的方式進行分裝,想吃的時候再打開,隨時可保有最酥脆的口感。
花生貢糖
「花生貢糖」則採用罐子包裝,共有三層,同樣是由花生及麥芽糖所製作而成,但和「花生軟糖」的口感不太一樣。
入口後的層層堆疊的「花生貢糖」扎實脆香,溫潤且醇厚,風味繚繞口齒之間,令人讚不絕口。
何首烏芝麻
因買太多了,老闆也特別送了另一項產品幾個給團子做試吃,「何首烏芝麻」選用營養成份高的的何首烏及黑芝麻,富含有豐富的維生素E、鐵質及鈣等,再加上微甜的純麥芽製作而成。
入口後的「何首烏芝麻」細緻軟酥,芝麻醇厚濃香,多項食材交織出細膩輕柔的風味,令人回味再三,一天吃4-6片即可。
有到淡水遊玩的朋友,不妨來到老街「淡水巧味麥芽花生軟糖」選購一些淡水平價伴手禮,送禮也很合適。客人來家做客或是分享給親朋好友共享,是十分唰嘴的糖果點心,現在古早味甜點宅配也可以,直接把美味送至家中方便又便利喔!
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- Sep 29 Tue 2020 10:23
【美食】淡水伴手禮推薦「淡水巧味麥芽花生軟糖」老街上,花生軟糖、薑母糖、貢糖團購宅配點心
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